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Die Top 5 Cholesterin Mythen

Amerikanische Männer Rang 83. in der Welt im Durchschnitt Gesamtcholesterin. (ISTOCKPHOTO) Auch wenn Sie an denken, wissen Sie alles, was es über Cholesterin zu wissen gibt, es könnte noch ein paar Überraschungen geben. Überprüfen Sie diese häufigen Mythen über hohe Cholesterinwerte; herauszufinden, wer es am wahrscheinlichsten zu haben, welche Arten von Lebensmitteln kann es verursachen, und warum ?? manchmal ?? Cholesterin ist kein schlechtes Wort.

Mythos 1: Amerikaner haben das höchste Cholesterin der Welt
Eines der Die stereotypen Stereotypen der Welt sind die fetten Amerikaner mit Cholesterin-verstopften Arterien, die ein Big Mac oder zwei weg von einem Herzinfarkt sind. Als Nation könnten wir sicherlich etwas abnehmen, aber wenn es um den Cholesterinspiegel geht, sind wir fest in der Mitte.

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Laut Statistiken der Weltgesundheitsorganisation aus dem Jahr 2005 rangieren amerikanische Männer im Durchschnitt des Gesamtcholesterins auf Platz 83, und amerikanische Frauen rangieren auf Platz 81; In beiden Fällen liegt die durchschnittliche Zahl bei 197 mg / dL knapp unter der Kategorie Borderline-High Risk. Das ist im Vergleich zu den Spitzenreitern sehr respektabel: In Kolumbien ist das durchschnittliche Cholesterin bei Männern gefährlich 244, während die Frauen in Israel, Libyen, Norwegen und Uruguay bei 232 in einem Viererkabel gebunden sind.

Mythos 2: Eier sind böse
Es stimmt, dass Eier viel Cholesterin in der Nahrung haben - über 200 mg, was mehr als zwei Drittel der von der American Heart Association empfohlenen Grenze von 300 mg pro Tag ist. Aber Cholesterin in der Nahrung ist nicht annähernd so gefährlich wie früher angenommen wurde. Nur ein Teil des Cholesterins in der Nahrung endet als Cholesterin in Ihrem Blutkreislauf, und wenn Ihre Cholesterinaufnahme steigt, kompensiert Ihr Körper, indem er weniger Cholesterin selbst produziert.

Sie wollen es nicht übertreiben, indem Sie ein Ei essen oder zwei ein paar Mal pro Woche ist nicht gefährlich. Tatsächlich sind Eier eine ausgezeichnete Proteinquelle und enthalten ungesättigtes Fett, ein sogenanntes gutes Fett.

Nächste Seite: Mythos 3: Kinder können keinen hohen Cholesterinspiegel haben [pagebreak] Mythos 3: Kinder können ' t haben hohe cholesterin
Die meisten Leute denken, dass hohe Cholesterinwerte ein Problem ist, das ausschließlich für die mittleren Alters ist. Aber rate mal was? Forschung hat gezeigt, dass Atherosklerose - die Verengung der Arterien, die zu Herzinfarkten führt - bereits im Alter von acht Jahren beginnen kann. Im Juli 2008 veröffentlichte die American Academy of Pediatrics Richtlinien für Kinder und Cholesterin, die Kindern, die übergewichtig sind, Bluthochdruck haben oder in der Familie in der Geschichte von Herzerkrankungen haben ihr Cholesterin so jung wie zwei Jahre alt getestet.

Kinder mit hohem Cholesterin sollte auf eine Diät, die gesättigtes Fett auf 7% der Kalorien und nicht mehr als 200 mg pro Tag Cholesterin in der Ernährung beschränkt, nach den Richtlinien sein. Ballaststoffergänzungen und mehr Bewegung werden ebenfalls empfohlen.

Während die Richtlinien ein bisschen einen Aufschrei von Eltern befürchteten, dass Ärzte cholesterinsenkende Medikamente für Kinder auftreiben würden, legt eine neue Studie nahe, dass weniger als 1% der Jugendlichen zwischen 12 und 179 würden als Kandidaten für Medikamente in Frage kommen.

Mythos 4: Essen ist herzgesund, wenn es "0 mg Cholesterin" sagt
Der Cholesterinanteil des Nährwertschilds bezieht sich auf Cholesterin in der Nahrung, was nur eines der gefundenen Dinge ist in Lebensmitteln, die dazu führen können, dass Ihr Cholesterin in den Himmel steigt. (Ein größerer Beitrag zu erhöhtem Cholesterin? Eine fettreiche Diät.) Es wird auch geglaubt, um das unwichtigste zu sein. Gesättigte Fettsäuren (in tierischen Lebensmitteln und Milchprodukten enthalten) und Transfettsäuren (in abgepackten Lebensmitteln) scheinen einen weitaus größeren Einfluss auf Low-Density-Lipoprotein (LDL), das sogenannte schlechte Cholesterin, das Atherosklerose verursacht, als auf Cholesterin in der Nahrung zu haben.

Mythos 5: Cholesterin ist immer eine schlechte Sache
Wenn die meisten Menschen "Cholesterin" hören, denken sie "schlecht". Wie die meisten Dinge im Leben ist die Realität komplexer. Hoher Cholesterinspiegel kann gefährlich sein, aber Cholesterin selbst ist essentiell für verschiedene körperliche Prozesse, von isolierenden Nervenzellen im Gehirn bis hin zu Strukturen für Zellmembranen. Deshalb macht Ihr Körper die weiße, wachsartige Substanz (etwa 75% des Cholesterins in Ihrem Blut wird von der Leber und anderen Zellen in Ihrem Körper produziert).

Die Rolle von Cholesterin bei Herzerkrankungen wird oft missverstanden. Cholesterin wird durch Lipoproteine ​​niedriger Dichte und hoher Dichte (LDL und HDL) durch den Blutstrom transportiert. LDL, bekannt als schlechtes Cholesterin, und nicht das Cholesterin, das es per se trägt, ist verantwortlich für Atherosklerose.

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