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Gefrorene S'Mores? Es gibt eine neue süße Treat in der Stadt

Sie haben wahrscheinlich schon von der Cronut gehört, einem Croissant und Donut Hybrid, kreiert von Chefkoch Dominique Ansel. Das Gebäck startete im Mai und seither wird es praktisch in jeder Nachrichtenquelle, auf jeder Webseite und in jedem Blog diskutiert. Obwohl die Cronut-Begeisterung immer noch stark ist, wie jeder Trend (oder Gebäck), kann es abgestanden werden. Cue the frozen s'more, die neueste Kreation von Chef Ansel.

Also, was genau ist ein gefrorenes s'more? Das Dessert besteht aus einem Vanilleeiskern, der von Schichten aus Schokoladenwaffel umgeben ist, und einer Kombination aus hausgemachtem Marshmallow und dondurma , einem dehnbaren türkischen Eis. Die kalte und klebrige Masse wird dann für ein frisch aus dem Lagerfeuer gebranntes Feuer angezündet. Yum!

Aber als Ihre Quelle für Gesundheits- und Fitnessinformationen können wir nicht umhin, an all die Kalorien, das Fett und den Zucker zu denken, die einem dieser bösen Jungs zufallen. Ja, wir wissen: Buzzkill.

Deshalb haben wir unsere eigene Version eines gefrorenen s'more kreiert - es ist lecker, hat aber nur 69 Kalorien.

Schmilzt einen Teil von Hershey's Special Dark Schokolade oder Ihre Lieblingsmarke für dunkle Schokolade. Dip one Marshmallow in geschmolzene Schokolade und decken Sie vollständig ab. Dann rollen Schokolade überzogen Marshmallow in einem zerbröckelten Graham Cracker Quadrat . 20 Minuten einfrieren und sofort genießen.

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