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Ehemaliger NFL Lineman Jamie Dukes Tackles Super Bowl Übermäßiges Essen

Super Bowl Sonntag: Ein Tag der ersten Downs, Touchdowns und oft unerwünschte Pfund.

Ohne Thanksgiving, Amerikaner essen mehr am Super Bowl Sonntag als an jedem anderen Tag des Jahres, nach dem American Institute of Food Distribution. Der ehemalige NFL Lineman Jamie Dukes sagt, dass die Menge an Essen, gepaart mit Inaktivität, den Super Bowl Sonntag zu einer ungesunden Feier macht.

Herzöge, die am Sonntagsspiel zwischen den New Orleans Saints und den Indianapolis Colts für das NFL Network teilnehmen werden Auf einer persönlichen Mission helfen ehemalige NFL-Spieler und Fußballfans gesünder zu essen, mehr Sport zu treiben und Gewicht zu verlieren.

Als Dukes für die Atlanta Falcons, Green Bay Packers und Arizona Cardinals spielte, wog der Offensive Lineman rund 290 Pfund; er stieg auf fast 400 nach der Pensionierung im Jahr 1996. Zusammen mit dem zusätzlichen Gewicht, das ihn für Diabetes und Herzerkrankungen gefährdete, hatten Herzöge hohen Cholesterinspiegel und hohen Blutdruck.

Aber er bekam einen echten Weckruf als früher Teamkollegen mit Gewichtsproblemen wie er begannen zu sterben.

"Leider hatte ich fünf Mannschaftskameraden, die in ihren 40ern mit Fettleibigkeitsproblemen gestorben sind", sagt Dukes. "Ich kann mir einfach nicht vorstellen, dass ich meine Diät und Bewegung und mein Gewicht zulassen darf, um mich davon abzuhalten, mit meiner Familie zusammen zu sein."

Dukes versuchte Diäten und Sport, aber nach vielen gescheiterten Versuchen entschied er sich für Magenband Im Jahr 2008 operierte er mit einem justierbaren Magenband von REALISE, einem mit Kochsalzlösung gefüllten Silikonring, der sich um den oberen Teil des Magens wickelt und seine Größe schrumpft. Dukes sagt, die Band hilft ihm, sich früher und länger zu fühlen. Seit der Operation verlor er mehr als 90 Pfund und nahm bessere Ess- und Bewegungsgewohnheiten an.

"Für mich war es etwas, das ich halten konnte und ein Werkzeug zu finden, das mir helfen würde, die Gewichtsabnahme aufrecht zu erhalten", sagt Dukes. "Meine ganze Vision in dieser Gleichung ist es, das Bewusstsein dafür zu schärfen, dass es OK ist, alternative Lösungen zu betrachten. Du musst einen Weg finden, etwas zu erledigen. "

Nun bereitet Dukes, 45, vor, seinen vierten Super Bowl zu decken. Er arbeitet mit dem NFL Network und der NFL Alumni Association zusammen, um die Gefahr von Fettleibigkeit für pensionierte NFL-Spieler zu verbreiten. Und er hat einen Ratschlag für übergewichtige Super Bowl Fans, die sich am Sonntag auf Büffelflügeln und Kartoffelchips versuchen.

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"Benutze Super Bowl Sonntag als deine Neujahrsresolution part deux ", sagt Duke. "Das ist der Tag, an dem all das Essen verbraucht wird und du musst etwas tun, um das Essen zu kochen." Versuchen Sie, zwischen den Vierteln und zur Halbzeit einen Fußball herumzuschleudern, sagt er.

Auf Reisen zu Spielen, Dukes steht früh am Morgen auf, um seine Trainingseinheiten zu absolvieren, sogar am Spieltag, wenn die Spiele in Kalifornien um 10 Uhr morgens beginnen.

Konzentriere dich auf die Portionskontrolle
"Ich habe einen 5-Pfund-Hummer wie nichts gegessen ," er sagt. "Ich habe 40-Unzen-Steaks konsumiert und dann Desserts, Salat, Vorspeisen und den ganzen Shebang." Jetzt haben die Dukes vielleicht ein eiweißes Croissant mit Putenschinken zum Frühstück und ein paar gebackene Chips, wenn das Spiel läuft.

Eins Partytrick: Snacks in kleineren Schüsseln servieren. Eine 2005 im Journal of the American Medical Association veröffentlichte Studie fand heraus, dass Portionsdarstellungen einen Faktor in der Quantität der Nahrung darstellen, die Menschen essen. Erwachsene, die Snacks aus größeren Servierschalen schnappten, stellten mehr Essen auf den Teller als Erwachsene, die Snacks aus kleineren Servierschalen schnappten.

Gesünderes Essen servieren
Für Herzöge beginnt Gesundheit in der Küche. Er verwendet herzgesunde Fette wie Erdnussöl, um Essen zuzubereiten, das er während der Spiele isst. Er isst auch gegrilltes Huhn statt gebratenes Huhn, wenn er in den Büros des NFL-Netzes ist. Während der Spiele mag er auf 100-Kalorien-Snack-Packs und Müsliriegel nosh. "Für die allgemeine Diätperspektive nehme ich nur weniger Kalorien zu mir", sagt Dukes.

Er hofft, andere dazu zu bringen, dasselbe zu tun.

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