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Warum ich esse Local

VERBINDUNG: Warum ich Snack

Weil ihre Großeltern ihr eigenes Essen anbauten und anbauten, Chanin wusste, wie hochwertige Zutaten schon in jungen Jahren schmeckten. Als sie älter wurde, war es jedoch schwieriger, Quellen für lokal angebaute Lebensmittel zu finden. Chanin Lösung für das Problem: sie fing an, ihr eigenes zu wachsen!

VERBINDUNG: Wie man gesunde Nahrungsmittel kauft, ohne auf die Nährwertkennzeichnung zu achten

Eifrig, gesunde Mahlzeiten mit der Welt zu teilen-oder mindestens Florence, Alabama-Chanin geöffnet Café in ihrem Bekleidungsgeschäft. Das kreative Café bietet eine einzigartige und köstliche Auswahl an klassischen Südstaatengerichten mit allen saisonalen Zutaten aus der Region. Die Speisekarte wechselt täglich basierend auf der Jahreszeit, während der Küchenchef (auch Chanins Sohn) die verfügbaren Zutaten in köstliche Gerichte übersetzt.

Dieses Video zeigt, wie Chanins inspirierende Geschichte zum Leben erwacht und mehr über die Bedeutung von lokal essen.

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