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Welcher Fisch zu essen und welcher zu überspringen ist

Von Gesundheit magazinHier, unser Führer, welcher gesunde Fänge auf den Teller kommen sollen und welche besser im Meer liegen.

Iss es ...

  • Hausgemachte Garnelen: Eine gute Quelle von Omega-3-Fettsäuren und Licht: nur 21 Kalorien pro 1/4 Pfund. Gehen Sie für US-Wild gefangen oder gezüchtet.
  • Albacore (US gefangen) oder Gelbflossenthun: Dies sind beide große und sichere Quellen von Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D.
  • Jakobsmuscheln: Niedrig in Kalorien und Fett, Jakobsmuscheln haben hohe Vitamin B12-Spiegel, entscheidend für die Herz-Kreislauf-Gesundheit.

überspringen ...

  • Importierte Garnelen: Vermeiden Sie Sorten wie blaue Garnelen und Riesengarnelen, aufgrund von Verunreinigungen durch Verschmutzung.
  • Roter Thun: Ein weiterer Fisch auszuweichen, aufgrund hoher Quecksilberwerte.
  • Schwertfisch: Eine der höchsten Quecksilbermengen. Vermeiden Sie auch diese: König und spanische Makrele, Hai und Tilefish.

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