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Ultimate (Easy!) Brunch: Tropische Früchte Parfaits

Yunhee KimLassen Sie Ihre Gäste den Tag mit diesem einfachen Parfait-Rezept beginnen, das mit Antioxidantien-reichen Früchten, spritzigem Joghurt und knusprigem Müsli angereichert ist.

Vorbereitung: 20 Minuten
Ergibt 6 Portionen

Zutaten :
1 Tasse einfarbiger, fettfreier griechischer Joghurt
3 Esslöffel Honig
2 1/4 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
1 1/2 Tassen reife Papaya, in 1/2-Zoll geschnitten Stücke (ca. 1 Papaya)
1 1/2 Tassen reife Ananas, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten (ca. 1/2 Ananas)
1 1/2 Tassen Erdbeeren, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten (ca. 1 Pint)
6 EL fettarmes Müsli

Anleitung:
1. Joghurt, Honig und Vanilleextrakt nach griechischem Vorbild in eine Schüssel geben.

2. Legen Sie die restlichen Zutaten in 6 Gläser in dieser Reihenfolge: Papayastücke, Joghurtmischung, Pin Apfelstücke, Joghurtmischung, Erdbeerstückchen, Joghurtmischung; Jedes Glas gleichmäßig mit fettarmem Müsli übergießen. (Portionsgröße: 1 Parfait)

Ernährung:

Kalorien 121; Fett 1 g (sat 0 g, Mono 0 g, Poly 0 g); Cholesterin 0 mg; Protein 5 g; Kohlenhydrat 25g; Zucker 19g; Faser 2g; Eisen 0 mg; Natrium 27 mg; Calcium 47 mg

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