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Die Wahrheit über die meisten verworrenen Gewichtsverlust Konzepte


Kürzlich sagte mir ein Freund aus der Familie:" ??? Gewichtsverlust ist so verwirrend, ich habe einfach Lust aufzugeben! Leider höre ich das oft, und ich verstehe es. Die Wahrheit ist, während einige von dem, was Sie hören, auf neue Forschung basiert, viele Gewichtsverlust Trends sind genau das - Trends entwickelt, um Summen zu generieren, Produkte zu verkaufen und halten Verbraucher "abgestimmt". Meiner Meinung nach ist der beste Weg, um die sich ständig verändernde Gewichtsverlust Landschaft zu navigieren, einen Experten zu finden, dem Sie vertrauen, um Ihnen zu helfen, Fakten von Fiktion und Hype von Hilfe zu trennen. Genau darum geht es in diesem Beitrag. Hier ist der wirkliche Deal über vier der verwirrendsten Gewichtsverlust Konzepte, über die ich oft gefragt habe, und meinen unteren Ratschlag.

Wassergewicht
Sie haben das vielleicht gehört, wenn Sie schnell abnehmen es ist meistens Wassergewicht. Das ist richtig, und hier ist der Grund: Wenn man auf eine Waage tritt, misst es nicht nur Körperfett und Muskeln, sondern auch Knochen, Organe (wie Lunge, Herz und Leber), Körperflüssigkeiten, Abfall in Ihrem Verdauungssystem haben Sie noch nicht eliminiert, und Glykogen (die Form von Kohlenhydraten, die Sie als Ersatzbrennstoff wegsaugen, der mit Wasser gespeichert wird). Die letzten drei (Flüssigkeit, Abfall und Glykogen) schwanken immer, können aber schnell und drastisch wechseln, wenn Sie Ihre Ernährung ändern. Zum Beispiel löst eine kohlenhydratarme Diät, oder schneiden Sie Ihre Kohlenhydrate zurück, löst den Verlust von Glykogen und das damit gespeicherte Wasser, und wenn extrem, kann auch dehydrieren. Nur zwei Tassen (16 oz) Wasser wiegen ein Pfund, so dass ein schnelles Abfließen von Flüssigkeit dazu führen kann, dass die Waage weniger wiegt. Änderungen im tatsächlichen Körperfett sind andererseits nicht so schnell geschehen. Wissenschaftler haben immer geschätzt, dass man, um ein Pfund Fett zu verlieren, ein Defizit von 3.500 Kalorien erzeugen muss. Um nur ein Pfund Körperfett in einer Woche zu verlieren, müssen Sie 500 Kalorien mehr verbrennen, als Sie jeden Tag für sieben Tage einnehmen, oder Ihre Aufnahme um 250 reduzieren und weitere 250 verbrennen. Das Problem ist, Ihr Körper ist viel komplizierter als einfache Mathematik, so dass die Formel nicht immer wahr ist. Ich hatte viele Klienten, die tatsächlich Gewichtsverlust Plateaus getroffen haben, weil sie zu wenig aßen, zu viel trainierten und infolgedessen ihren Metabolismus zu einem quietschenden Halt brachten. Das heißt, selbst wenn die Formel genau richtig wäre, müssten Sie über sieben Stunden auf dem Ellipsentrainer verbringen, um ein Pfund Fett zu verlieren - eine viel schwierigere Aufgabe als das, was man braucht, um 16 Unzen H2O zu verlieren.

Fazit:
Donâ € ™ t wird nicht zu sehr in Zahlen verstrickt. Während schneller Verlust das Vertrauen steigern und mit ihm zusammenhalten kann, verlassen Sie sich nicht auf die Skala als Ihr einziges Maß des Erfolgs. Verfolgen Sie, wie Sie sich fühlen und wie Ihr Körper aussieht - unabhängig von den Zahlen - und konzentrieren Sie sich auf eine langfristige Strategie, die es Ihnen ermöglicht, sicher und gesund Fett zu verlieren. Und denken Sie daran, dass ein Körper, der schlanker (weniger Körperfett), mehr durchtrainiert, gut genährt und hydratisiert ist, mehr als einen Körper wiegt, der dünner, schlaff, unterernährt und dehydriert ist.

Braun vs white fat
Es gibt eine Handvoll Nachrichten in letzter Zeit darüber, wie braunes Fett helfen kann, Fettleibigkeit zu bekämpfen. Und während die Forschung sicherlich faszinierend ist, gibt es immer noch viele unbeantwortete Fragen. Was wir wissen, ist, dass es zwei Arten von Fett in unserem Körper gibt: weiß und braun. Braunes Fett hat eine reichere Blutversorgung und ist mit mehr Mitochondrien gefüllt, den winzigen Öfen in Zellen, die Kalorien verbrennen. Wenn wir geboren sind, haben wir mehr braunes Fett, um uns warm zu halten. Wissenschaftler dachten immer, dass es mit dem Alter abnimmt, aber durch High-Tech-Bildgebung entdeckten Forscher kürzlich, dass Erwachsene immer noch braunes Fett haben, einige mehr als andere, und das Tragen von nur drei Unzen kann mehrere hundert zusätzliche Kalorien pro Tag verbrennen. Diese Variation könnte erklären, warum manche Menschen scheinbar schlank bleiben, ohne es zu versuchen. Das Problem ist, dass es keine Möglichkeit gibt, herauszufinden, wie viel Sie haben, und Wissenschaftler experimentieren immer noch mit Mäusen, um zu bestimmen, wie weißes Fett in Braun umgewandelt wird.

Bottom line:
Ich werde das definitiv im Auge behalten, aber im Moment gibt es keine veröffentlichten Studien darüber, wie man das braune Fett des Körpers ankurbeln kann. Wenn es etablierte, forschungsbasierte Diät- und / oder Übungsstrategien gäbe, um dieses Zeug zu verbessern, glauben Sie mir, ich würde darüber hinweg sein. Bis dahin, bleiben Sie einfach dran.

Negativkalorien
Ich habe von sogenannten Negativkalorien gehört, bevor ich auf die Universität ging, um Ernährungswissenschaften zu studieren. Kurz gesagt, eine negative Kalorien-Nahrung ist eine Nahrung, die Ihren Körper dazu bringt, mehr Kalorien zu verbrennen, als er enthält. Als Teenager hatte ich immer etwas über Sellerie und Salat gehört, die Theorie ist, dass man mehr Kalorien verbrennt, wenn man diese Gemüse kaut, als sie liefern. Andere Nahrungsmittel werden als negative Kalorien gebunden, weil sie den Stoffwechsel, wie Peperoni oder grüner Tee, ankurbeln. Die Wahrheit ist, dass es etwas Wahres daran gibt, aber auf Sellerie zu mampfen und auf Jalapenos aufzuladen, führt nicht zu drastischem Gewichtsverlust, und die meisten dieser Nahrungsmittel geben dem Kaloriengleichgewicht nicht recht in die roten Zahlen

Bottom line:
Ich liebe es, neue Forschungsergebnisse über Lebensmittel zu entdecken, die den Stoffwechsel ankurbeln oder die Gewichtsabnahme steigern, und ich denke, wir werden mehr darüber erfahren, warum nicht alle Kalorien gleich sind. Aber negative Kalorien Nahrungsmittel als eine einzige Gewichtsverlust-Strategie einfach nicht aus.

Sollwert
Diese alte Schule Theorie wurde auf verschiedene Arten interpretiert. Manche sagen, dass der Sollwert im Wesentlichen bedeutet, dass dein Körper ein gewisses, von der Genetik bestimmtes, komfortables Gewicht hat und deshalb "Kampf" wird. um dieses Gewicht zu erhalten, vielleicht durch Freisetzung von Hungerhormonen, um dem Gewichtsverlust standzuhalten, oder Anti-Hunger-Hormone, um Gewichtszunahme zu verhindern. Ein großer Teil der Forschung, einschließlich Studien über Zwillinge, die auseinander gezogen wurden, weist darauf hin, dass es eine starke genetische Komponente gibt, die gewogen werden kann. Jüngste Forschungsergebnisse kommen jedoch zu dem Schluss, dass die Sollwert-Theorie nicht mit der Adipositas-Epidemie übereinstimmt - dem starken Anstieg des Körpergewichts bei Kindern und Erwachsenen in vielen Ländern seit den 1980er Jahren. Darüber hinaus unterstützen Dutzende von Studien, dass was und wie viel wir essen, weitgehend von unserer Umwelt beeinflusst wird (zB wenn ein Süßigkeiten-Teller auf Ihrem Schreibtisch ist, essen Sie mehr, als wenn Sie es in einer Schublade verstauen ).

Untere Zeile:
Die Gewichtsregulierung ist unglaublich komplex. Wir wissen jetzt, dass es durch Schlaf, Stress, Hormone, sogar Chemikalien in Lebensmitteln und der Umwelt beeinflusst wird, aber geben Sie nicht auf! In all meinen Jahren in privater Praxis habe ich gesehen, dass Menschen unglaubliche Ergebnisse erzielen und sogar ihr geringstes Erwachsenengewicht erreichen, nachdem sie Kinder bekommen haben, und zwar weit über 40 oder 50 Jahre. Das heißt, es ist wichtig, realistisch zu sein dein Körper. Manchmal bringt mir ein Klient ein Foto von einer Berühmtheit und sagt: "Ich möchte so aussehen," und abgesehen von völlig anderen Genen wird der Promi einen ganz anderen Körpertyp haben. Während wir also alle wie Gisele aussehen können, sind genetische Prädispositionen kein Grund, auf gesunde Ernährung und einen aktiven Lebensstil zu verzichten.

Was ist Ihre Meinung zu diesem Thema? Fühlen Sie sich verwirrt, überfordert oder frustriert, wenn es um Gewichtsverlust geht? Bitte tweeten Sie Ihre Gedanken zu @ CynthiaSass und @goodhealth

Cynthia Sass ist ein eingetragener Ernährungsberater mit Master-Abschlüssen sowohl in der Ernährungswissenschaft und öffentliche Gesundheit. Sie ist häufig im nationalen Fernsehen zu sehen, wo sie als Ernährungsredakteurin und als Privatanwältin in New York, Los Angeles und auf weite Entfernung tätig ist. Cynthia ist derzeit Sporternährungsberaterin für das New York Rangers NHL-Team und das Tampa Bay Rays MLB-Team und ist als Spezialist für Sportdiätetik zertifiziert. Ihr letzter New York Times Bestseller ist S.A.S.S! Sich selbst schlank: Erobern Cravings, Tropfen Pfund und Lose Inches. Verbinde dich mit Cynthia auf Facebook, Twitter und Pinterest.

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