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Trainiere für ein Rennen und verliere das Gewicht - der gesunde Weg

Training für einen Marathon, Triathlon oder andere herausfordernde Events und möchten ein paar Pfunde verlieren auch? Unsere Freunde von Active.com teilen die besten Möglichkeiten, Gewicht zu verlieren, während Sie immer noch die Vitamine und Nährstoffe zu sich nehmen, die Ihr Körper braucht, um sich auf Ihren großen Tag vorzubereiten.

Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren und auf Ihr Renngewicht zu reduzieren Es ist wichtig, dass Sie so viele Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien wie möglich zu sich nehmen, während Sie gleichzeitig Kohlenhydrate, Proteine ​​und herzgesunde Fette erhalten, die Ihr Körper benötigt, um Ihr Training zu unterstützen. Es mag wie eine große Aufgabe erscheinen, die Nährstoffe zu bekommen, die Sie benötigen, während Sie gleichzeitig Ihre Kalorienzufuhr beobachten, aber es ist möglich, wenn Sie sich verpflichten, die meisten Ihrer Mahlzeiten zu kochen. Die folgenden Rezepte von Racing Weight Cookbook liefern schmackhafte Inspirationen.

Rezepte von Matt Fitzgerald und Georgie Fear

Thai Green Curry mit Shrimps und Jakobsmuscheln Rezept

Zutaten:

  • 1 Teelöffel natives Olivenöl extra
  • 2 EL Currypaste
  • 2 EL Fischsauce
  • 1 EL brauner Zucker
  • 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1/2 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 3 weiße Pilze, in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Pfund Garnele, geschält und entveined
  • 1/2 Pfund Lorbeerkammuscheln
  • 2 Pflaumentomaten, gehackt
  • 1 Tasse Kokosmilch

Öl und Currypaste in einer großen Nonstick-Pfanne und Hitze für 5 Minuten auf niedriger, Rühren oft. Fügen Sie Fischsoße und Zucker hinzu; Rühren, um den Zucker aufzulösen.

Rote Paprika, gelbe Paprika, rote Zwiebel und Pilze hinzufügen. Erhitze die Hitze auf mittlere Stufe und koche unter häufigem Rühren fünf Minuten lang.

Gib Garnelen, Jakobsmuscheln und Tomaten in die Pfanne; Reduziere die Hitze auf ein niedriges Niveau und füge Kokosmilch hinzu. Rühren Sie kontinuierlich für 10 Minuten oder bis Garnelen undurchsichtig und Jakobsmuscheln fest sind. Die Mischung sollte dampfen, aber nicht zum Kochen bringen.

Vom Herd nehmen und auf vier Schalen verteilen.

Ergibt 4 Portionen.

Pro Portion: 301 Kalorien, 12 g Fett, 26 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe , 21g Protein

Weitere: Kochen mit nachhaltigen Meeresfrüchten

Eintopf Quinoa, Huhn und Gemüse Rezept

Zutaten:

  • 2 1/2 Tassen Wasser
  • 1 Tasse Quinoa, abgespült und abgetropft
  • 2 Teelöffel Bio-Hühner- oder Gemüsebouillon
  • 2 Knoblauchzehen, zerkleinert
  • 2 1/2 Tassen gekochte Hähnchenbrust oder Hähnchenbrust, gehackt
  • 2 Zucchini, gehackt
  • 1/2 Tasse sonnengetrocknete Tomaten, grob gehackt
  • 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum

Wasser bei mittlerer Hitze in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen. Quinoa, Bouillon und Knoblauch dazugeben und aufkochen lassen.

abdecken, die Hitze auf niedrig stellen und den Timer für 20 Minuten einstellen. Nach 10 Minuten Hühnchen, Zucchini, sonnengetrocknete Tomaten und Basilikum unterrühren und erneut bedecken.

Nach zwei Minuten Deckel entfernen und nochmals umrühren. Lassen Sie den Topf unbedeckt, damit das restliche Wasser verdunsten kann. Schöpfen in Schüsseln und genießen.

Macht 4 Portionen.

Pro Portion: 351 Kalorien, 7 g Fett, 39 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 35 g Protein

Mit Genehmigung von VeloPress von Racing Weight Cookbook veröffentlicht . Probieren Sie weitere Rezepte auf racingweightcookbook.com.

Mehr: 9 Beste kalorienarme Rezepte

Perfektionieren Sie Ihre Ernährung, um Ihre Leistung zu steigern. Melden Sie sich für ein Rennen in Ihrer Nähe an.






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