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Stärke der Cholesterin-Senkung Supplements variiert weit


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Von Amanda Gardner

MONTAG, 25. Oktober (Health.com) - Flaschen der beliebten Cholesterin-senkende Ergänzung rote Hefe Reis fast immer 600 Milligramm Reis als alleinige Zutat. Aber verschiedene Marken von Kapseln enthalten sehr unterschiedliche Mengen des Wirkstoffs, der Cholesterin bekämpft, eine neue Studie schlägt vor.

Die aktiven Bestandteile in rotem Hefereis, eine Art fermentierter Reis, sind Verbindungen, die als Monacoline bekannt sind, die die Produktion von Cholesterin verlangsamen in der Leber. Eine Verbindung, Monacolin K, ist eine natürlich vorkommende Version des verschreibungspflichtigen Medikaments Lovastatin.

Die Studie wurde von Forschern von ConsumerLab.com durchgeführt, die die Inhaltsstoffe von 12 roten Hefe-Reisprodukten analysierten, die in Geschäften gekauft oder über die Internet. (ConsumerLab.com ist ein Unternehmen, das Nahrungsergänzungsmittel und andere Ernährungsprodukte unabhängig testet.)

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Obwohl jede Marke der Kapsel 600 Milligramm roten Hefereis enthalten sollte, reichte der Gehalt an Monakolinen über Marken, von einem Tief von 0,31 Milligramm zu einem Höchstwert von 11,15 Milligramm pro Kapsel - ein 100-facher Unterschied, fanden die Forscher. Die Konzentrationen von Monacolin K variierten um einen ähnlichen Betrag.

Obwohl die Marken in der Studie nicht genannt wurden, weisen bereits veröffentlichte ConsumerLab.com-Daten darauf hin, dass sie Nature's Plus, Solaray und Walgreens enthalten.

Die Tatsache, dass Verbraucher nehmen Rote Hefe-Reiskapseln wissen nicht genau, wie viel Wirkstoff sie einnehmen, könnte ein Problem sein, sagen die Forscher.

"Red Hefe Reis ist sicherlich wirksam bei der Senkung des Cholesterinspiegels und kann eine wichtige Rolle bei Menschen, die können" Ich nehme Statine oder weigere mich, Statine einzunehmen, aber es gibt eine Menge Variabilität und potenziell gefährliche Nebenwirkungen ", sagt der Hauptautor der Studie, Ram Gordon, MD, Kardiologe am Chestnut Hill Hospital in Philadelphia und Abington Memorial Hospital, in Abington, Pennsylvania. "Bis es eine bessere Regulierung und Aufsicht gibt, müssen wir alle sehr vorsichtig sein, um es Patienten zu empfehlen."

Darüber hinaus enthielt ein Drittel der Produkte kleine, aber nachweisbare Mengen Citrinin, ein Gift, das kann Nierenversagen bei Tieren verursachen, so die Studie, die in den Archives of Internal Medicine erscheint. Das Risiko, das Citrinin für den Menschen darstellt, ist nicht klar.

Stephen Kopecky, Kardiologe an der Mayo Clinic in Rochester, Minnesota, sagt, dass die in der Studie beobachtete Variabilität "nichts Neues" ist. Er rät den Patienten generell von der Einnahme von rotem Hefereis und anderen cholesterinsenkenden Ergänzungsmitteln ab und empfiehlt stattdessen die Einnahme von Lovastatin in geringen Dosen. "Sie können das für etwa 10 Dollar für drei Monate in vielen der großen Apotheken bekommen", sagt er. "Es ist die gleiche Substanz, aber eine genauere Menge."

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Der Mangel an Standardisierung über Marken findet in der Supplement-Industrie statt, nicht nur in roten Hefeprodukten, sagt Kate Ulbricht , der Herausgeber des Journal of Dietary Supplements und Mitbegründer der Natural Standard Research Collaboration, einer unabhängigen Forschungsgruppe, die sich auf komplementäre und alternative Behandlungsmethoden konzentriert.

"Es ist produktübergreifend passiert", sagt Ulbricht . Mehrere Labortests haben ergeben, dass Nahrungsergänzungsmittel "Sägemehl oder 99% Wasser enthalten", fügt sie hinzu.

Obwohl sie in dieser Studie keine Variationen von rotem Hefereis untersuchten, vermuten Dr. Gordon und seine Kollegen, dass Monacolinspiegel variieren können sogar über Chargen der gleichen Marke.

Roter Hefereis unterscheidet sich von vielen Nahrungsergänzungsmitteln dadurch, dass einer seiner Wirkstoffe ein Arzneimittel ist, das von der Food and Drug Administration (FDA) reguliert wird. Zahlreiche rote Hefe-Reisprodukte haben die Aufmerksamkeit der FDA erregt, weil das Bundesgesetz Unternehmen verbietet, Nahrungsergänzungsmittel zu vermarkten, die irgendeinen Wirkstoff enthalten, der zuvor als Medikament zugelassen wurde.

1998 versuchte die FDA, ein rotes Hefeprodukt, Cholestin, zu verbieten. nachdem sie behauptet hatten, es handele sich um ein nicht zugelassenes Medikament, und die Agentur habe Warnschreiben an mehrere andere Hersteller geschickt.

Aufgrund der Gesetze über die Vermarktung von rotem Hefegeis dürfen die Hersteller nicht die Menge der in ihren Produkten enthaltenen Monacoline angeben, sagt Andrew Shao, PhD, Senior Vice President für wissenschaftliche und regulatorische Angelegenheiten beim Council for Responsible Nutrition, einem Handelsverband, der die Nahrungsergänzungsmittel-Industrie vertritt.

"Rote Hefe Reis Ergänzungen können nicht behaupten, die Menge an Lovastatin auf ihrem Etikett" Shao sagt:

Die im Jahr 2007 eingeführten branchenweiten Herstellungsmethoden könnten die in der Studie gefundenen Unterschiede bereits minimiert haben, sagt Shao. (Alle bis auf zwei der in der Studie getesteten Produkte wurden im März 2008 analysiert.) Dennoch erkennt er das potenzielle Risiko durch unsichere Mengen von Monacolinen an und fordert die Verbraucher auf, vor der Einnahme von Rothefe-Reis mit ihren Ärzten zu sprechen.

Forschungsergebnisse legen nahe dieser rote Hefereis kann eine brauchbare Alternative zu verschreibungspflichtigen Statinen wie Zocor und Lipitor sein. Eine Studie von 2008, die von einem der Mitautoren von Dr. Gordon durchgeführt wurde, ergab, dass roter Hefereis, wenn er mit Fischölergänzungen und Lebensstiländerungen einhergeht, LDL ("schlechtes") Cholesterin genauso wirksam senkt wie Zocor.

Rote Hefe Reis isn ' t die einzige nicht verschreibungspflichtige Alternative für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel, die kein Statin einnehmen können (oder nicht wollen), sagt Dr. Kopecky. Eine Kombination aus Haferkleie, Pflanzensterolen und Stanolen (Verbindungen, die in Nahrungsergänzungsmitteln und in Produkten wie Margarine enthalten sind) und Psylliumsamen (in Produkten wie Metamucil enthalten) kann ebenfalls wirksam sein, sagt er.

"Regelmäßiges Training, Schneiden auf Kalorien, verlieren sieben oder acht oder 10 Pfund, und die Einnahme der drei Ergänzungen wird mehr für die Verlängerung des Lebens tun, als eine Pille zu nehmen ", sagt Dr. Kopecky.

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