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Skinny House: Esszimmer


Von Health Magazin
Reichweite für Essstäbchen. Handel mit Gabeln für Essstäbchen, weil "Sie gezwungen sind, langsamer und bewusst zu essen, was dazu führt, dass Sie weniger konsumieren und sich voller fühlen", sagt Ernährungspsychologe Brian Wansink. "Außerdem isst du weniger pro Biss als mit einer Gabel." Wansink studierte normalgewichtige und fettleibige Gäste an chinesischen Buffets in drei Staaten und stellte fest, dass Stäbchenkonsumenten viel eher dünn als fettleibig sind. Noch ein Tipp: Ziehen Sie die bezaubernden Teller und Gläser aus, die Sie von Ihrer Großmutter geerbt haben. Sie waren an ihrem Tag etwa 33 Prozent kleiner, was für Sie kleine Portionen bedeutet. "Große Gerichte und große Löffel sind große Probleme", sagt Wansink. "Sie veranlassen uns, uns selbst mehr zu dienen, weil sie das Essen so klein aussehen lassen."

Malen Sie Farben, die Pfund anziehen
Überdenken Sie das rote Esszimmer. Restaurants verwenden oft Schattierungen von Gelb, Orange und Rot, weil diese Farben nachweislich den Appetit anregen, sagt Restaurantberaterin Arlene Spiegel. Denken Sie an das rot-gelbe McDonalds-Logo ... kein Fehler dort.

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