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A Skinny Girl's Mojito

Lieben Sie diesen kubanischen Cocktail, aber hassen Sie die Kalorien? Einige Mojitos packen bis zu 250 leere Kalorien, aber Frankels Version enthält nur 150 .

Füllen Sie einen Martini-Shaker mit 1 Tasse Eis . Fügen Sie 6 Limettenschnitze , 1 1/2 Esslöffel Limettensaft und 2 Esslöffel gerissene frische Minzblätter hinzu. Limette und Minze mit einem Stößel oder einem langen Löffel zerdrücken, bis sie gut gequetscht und duftet.

Weiter kombinieren 1/2 Teelöffel gewärmter Honig , 2 Unzen Rum und 4 Unzen Club Soda ; Umrühren, um den Honig aufzulösen. Zu einer verwirrten Mischung geben; rühren bis die Mischung gut gekühlt ist. In ein mit Eis gefülltes Steinglas abseihen; bei Bedarf mit Minze und Limette garnieren.

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