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Salmonella Prompts Recall von Erdnussbutter, Nussbutter


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Etwa 100 nuss- und samenbasierte Produkte wurden zurückgerufen, nachdem sie mit einem 19-Staaten-Ausbruch von in Verbindung gebracht wurden Salmonellen , die im Juni begann.

Die Rückrufliste enthält mehrere Marken von Erdnussbutter, Cashew-Butter, Mandelbutter und Tahini, alle von Portales, New Mexico-basierte Sunland, Inc.

Bundes Ermittler glauben Eine kontaminierte Charge von Valencia Creamy Salted Peanut Butter von Trader Joe (ebenfalls von Sunland) ist für den Ausbruch verantwortlich, der zwischen dem 11. Juni und dem 11. September 30 Menschen krank machte. Trader Joe's zog das verdächtige Produkt aus seinen Regalen und gab am 22. September eine Rückrufaktion heraus .

Sunland hat am 24. September zugestimmt, mehrere andere Produkte zurückzurufen, die auf der gleichen Produktlinie wie die potentiell kontaminierte Charge hergestellt wurden. Eine vollständige Liste der zurückgerufenen Marken finden Sie auf der FDA-Website.

Die CDC empfiehlt, keine der zurückgerufenen Produkte zu verzehren. Dies ist besonders wichtig für Kinder unter fünf Jahren, ältere Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem, die häufiger als andere Menschen sehr krank werden von Salmonellen .

Etwa 400 Menschen sterben jedes Jahr in der Vereinigte Staaten von Salmonellen Infektionen. Lebensmittel, die von Melone bis zu Rinderhackfleisch reichen, können die Bakterien befördern, die auch von Haustieren wie Schildkröten und Fröschen verbreitet werden können.

Zu ​​den Symptomen gehören Durchfall, Fieber und Bauchkrämpfe, und Menschen sind normalerweise vier bis sieben Tage krank und erholen sich ihre eigenen. Manche Menschen entwickeln jedoch schwere Infektionen und müssen ins Krankenhaus eingeliefert werden. Diese Personen haben das Risiko, dass sich die Infektion in ihrem Blutkreislauf ausbreitet, was ohne eine schnelle antibiotische Behandlung tödlich sein kann.

Vier Personen wurden wegen des aktuellen Ausbruchs ins Krankenhaus eingeliefert, aber es wurden keine Todesfälle gemeldet Floor und es trotzdem gegessen? Nehmen Sie unsere Lebensmittelsicherheitsabfrage

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