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Rotwein, Minus Alkohol, kann Blutdruck senken


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Seit Jahren sagen Ärzte, dass ein Glas Rotwein in der Nacht gut für unsere Herzen sein kann. Aber sie können uns immer noch nicht genau sagen, warum.

Liegt die Antwort in den Antioxidantien, die als Polyphenole bekannt sind, die die Funktion der Blutgefäße verstärken oder nicht, den Cholesterinspiegel verbessern und Entzündungen bekämpfen können? Oder spielt Alkohol eine wichtigere Rolle?

Eine kleine neue Studie könnte einen Hinweis geben. Um die Wirkung von Polyphenolen und Alkohol auf den Blutdruck zu vergleichen, wiesen Forscher 67 ältere Männer mit Herzerkrankungsrisiko an, jeden Tag ein und dasselbe Getränk jeden Tag zu trinken: Rotwein (etwa zwei Gläser), alkoholfreier Rotwein, oder Gin (ungefähr zwei Schüsse).

Die täglichen Dosen von alkoholischem Rotwein und von Gin, der keine Polyphenole enthält, hatten keine erkennbare Wirkung auf den Blutdruck. Im Gegensatz dazu, wenn die Männer den alkoholfreien Rotwein tranken, sanken ihr systolischer und diastolischer Blutdruck im Laufe des Monats um durchschnittlich 6 bzw. 2 Punkte. (Systolischer Druck ist die höchste Zahl bei einer Blutdruckmessung.)

Obwohl die Blutdrucksenkung in demselben Bereich mäßig ist, konnte gezeigt werden, dass das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen laut Studie um bis zu 20% gesenkt werden kann , die heute veröffentlicht wurde in der American Heart Association Zeitschrift Circulation Research .

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"Wir sind der Meinung, dass [diese] blutdrucksenkenden ... Effekte auf die im Wein enthaltenen Polyphenole zurückzuführen sind", sagt Dr. Ramon Estruch, MD, Ph.D., Forscher an der Universität von Barcelona, ​​in Spanien.

"Alkohol", fügt er hinzu, "scheint den Auswirkungen der alkoholfreien Fraktion in Rotwein entgegenzuwirken."

Die Forscher vermuten, dass Polyphenole den Blutdruck senken, indem sie den Blutspiegel von Salpetersäure erhöhen Oxid, das die Arterien entspannt und das Blut freier zirkulieren lässt. In der Studie wurde nur alkoholfreier Rotwein mit einem Anstieg der Stickoxidspiegel assoziiert.

Trotz der zunehmenden Beweise für den Nutzen von Rotwein als Rotwein, empfehlen Ärzte dies in der Regel nicht ihren Patienten wegen der mit Alkohol verbundenen Gefahren . Alkoholfreier Rotwein könnte eine Option für Menschen sein, die Polyphenole ohne den Alkohol konsumieren wollen, sagen Estruch und seine Kollegen.

Die Studie ließ jedoch einige Fragen unbeantwortet, die in zukünftigen Forschungen berücksichtigt werden müssen.
Es ist zum Beispiel nicht klar, ob das gleiche Experiment bei gesunden Menschen oder bei Frauen zu ähnlichen Ergebnissen führen würde. Und die Forscher haben den genauen Polyphenolgehalt der Weine nicht gemessen, was die Möglichkeit aufwarf, dass eine andere Eigenschaft des alkoholfreien Weines den Blutdruck senkt.

Ein weiterer wichtiger Nachteil ist, dass die Forscher den Blutdruck nur an einem Tag gemessen haben , sagt Sharonne Hayes, MD, Gründerin der Frauenherzklinik an der Mayo Clinic in Rochester, Minnesota.

"Ob dieser [Effekt] bei längerfristiger Nutzung aufrechterhalten werden könnte, ist am Ende jedes Monats." unbekannt ", sagt Hayes.

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