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Ernährung Voyeurismus: Alles, was ich heute aß, in Worten und Bildern

Meine Diätberaterin kam neulich aus New York und sie erwähnte, wie sehr die Leser ihres Blogs es lieben, ihr Dokument zu sehen, was sie täglich isst und trinkt - komplett mit Fotos und Ernährungsaufschlüsselung von jedem Gramm Fett, Milligramm Natrium und natürlich die gefürchteten Kalorien. Ich fragte: "Sie tun das alles für einen Blog? Fühlen Sie sich nicht exponiert? Lassen Sie nicht Menschen deinem wirklichen Leben nahe zu sein? " Sie antwortete: "Ja, ja und ja!" Sie sagte, dass, während es viel Arbeit ist, die Leser es wirklich mögen und sich besser mit ihr identifizieren können, weil sie lernen, dass wir (Diätassistenten) wie alle anderen sind, wenn es darum geht, alltägliche Herausforderungen zu meistern und Versuchungen zu zähmen.

Ich dachte, ich würde das nur für einen Tag versuchen. Wenn es Ihnen gefällt, lassen Sie es mich wissen und vielleicht werde ich dazu inspiriert, es wieder zu tun. Die Aufnahme all dieser Fotos hat Zeit gekostet, aber am Ende war es ein interessantes Experiment. Und während ich mir meiner Kalorienaufnahme normalerweise ziemlich bewusst bin, machte mich das wirklich auf jeden Bissen aufmerksam - eine interessante Diätstrategie an sich!

Wach auf um 5:30 Uhr


2 Tassen Tee mit etwa 1 / 4 Tasse Sojamilch (50 Kalorien) und 1 Splenda pro Tasse
Eine Handvoll Quäker Haferflocken Müsli (50 Kalorien)
1 Banane auf dem Weg nach draußen (100 Kalorien)
Gesamt: 250 Kalorien
6 Uhr bis 8:30 Uhr

Trainingszeit: Ich schwimme etwa 3300 Meter, mache eine halbe Stunde Pause und laufe dann mit ein paar Sprints fünf Meilen.
9 Uhr


I ' Ich bin zu Hause von meinem Training und ich habe wirklich Hunger!
3 Mandarinen (120 Kalorien)
1 Scheibe Vollkornbrot (90 Kalorien) mit Erdnussbutter (90 Kalorien) und Marmelade (40 Kalorien) Eine weitere Tasse Tee mit Sojamilch (25 Kalorien) und Splenda
Gesamt: 365 Kalorien
13:15 Uhr


Arbeiter bedecken gerade unser Haus und machen den Lärm unerträglich für mich, um zu Hause zu arbeiten . Auf dem Weg in die stille Bibliothek dachte ich, ich würde meinen Mann zu einem guten Mittagessen treffen.
Ich bestelle einen mediterranen Salat mit Dressing an der Seite. Leider ist der Salat sowohl mit Dressing als auch an der Seite, so dass es schwer ist herauszufinden, wie viel Öl mein Salat darauf hat. Ich genieße auch eine köstliche heiße Rolle aus dem Brotkorb. Es kommt mit Butter, aber ich nehme an, mit dem Öl, das meinen Salat ertrank, kann ich stattdessen einfach das Brot in meinen Salat tun, um etwas mehr Geschmack zu bekommen.
Salat (400 Kalorien)

Brot (170 Kalorien)
Diät Cola
Total: 570 Kalorien
15:30 Uhr


Hmm, ich will Essen, aber ist es weil ich gelangweilt oder hungrig bin? Wahrscheinlich gelangweilter, also möchte ich es nicht übertreiben. Ich Toast ein Stück Vollkornbrot und fügen Sie eine Scheibe (etwa 1 Unze) Havarti Käse und ein paar dünne Deli Scheiben gepfefferten Putenbrust. Oh, und natürlich füge ich einen großen Klecks Dijon-Senf hinzu. Dies trifft die Stelle, aber ich hätte wirklich etwas Gemüse darauf legen sollen, um es besser zu machen.
Vollkornbrot (90 Kalorien)

Scheibe Käse (100 Kalorien)
Geschnittene Türkei (130 Kalorien)
Gesamt: 320 Kalorien
4 Uhr


Nicht sicher, warum ich nicht zufrieden bin, aber ich bin nicht. Ich spüre einen Snack-Angriff. Ich gehe in die Speisekammer und genieße eine ganze Snack-Packung mit Pistazien (ca. 40 Nüsse).
Gesamt: 120 Kalorien
18.15 Uhr

Ich fühle mich schuldig und etwas gesättigt von meinen Nachmittagsimbissen Ich werde eine "Spüle Salat" zum Abendessen machen. Ich gehe durch meinen Kühlschrank und die Vorratskammer und stelle ein paar zufällige Zutaten in einen Salat. Ich füge eine 90-sekündige, mikrowellengeeignete braune Reispackung hinzu, um sie auf meinen Salat zu legen, um sie befriedigender zu machen.
1/2 Tasse sautierten Spargel (75 Kalorien)


1/2 Tasse Kirschtomaten (25 Kalorien)
½ Tasse Rucola (25 Kalorien)
1 Tasse Spinat (25 Kalorien)
1 Esslöffel Mandel Akzente Mandelsplitter (40 Kalorien)
Olivenöl und Essig (50 Kalorien)
2 Weizenvollkorncracker (150 Kalorien)
Hummus (50 Kalorien)
1/2 Tasse Onkel Ben's Ready Reis (100 Kalorien)
Gesamt: 550 Kalorien
Nach dem Abendessen ist meine Hausregel dass ich bis zur Schlafenszeit nichts esse. Ich finde, dass ich mich, wenn ich mir die Angewohnheit eines Nachtsnacks mache, jeden Abend danach sehne, egal ob ich wirklich hungrig bin oder nicht. Also, nach dem Abendessen schalte ich einfach das Licht aus und versuche mein Bestes, nicht bis zum Morgen in dieses Zimmer zu gehen.

Ich gehe davon aus, dass ich ungefähr 2200 Kalorien für den Tag zu mir genommen habe. (Tatsächliche Summe habe ich später addiert:

2.175 Kalorien . Mann, mir geht es gut!) Das ist ziemlich durchschnittlich für eine amerikanische Frau. Das einzige Problem für die meisten Frauen ist, dass sie zwei Stunden lang nicht trainiert haben und 600 Kalorien oder mehr für diese Trainingseinheiten verbrannt haben. Das ist einer der Gründe, warum so viele Erwachsene zunehmen; Sie trainieren nicht genug, um ihre überschüssige tägliche Kalorienzufuhr zu drosseln. Was meine Ernährung heute gut machte, war die Tatsache, dass ich drei verschiedene Male frisches Obst hatte und zwei meiner Hauptmahlzeiten auf Gemüse basierten. Sie werden auch bemerken, dass meine Ernährung sehr wenig Fleisch enthält und ohne meinen Nachmittagssnack mit einem offenen Puten-Käse-Sandwich hätte ich an diesem ganzen Tag keine tierischen Produkte gehabt. Ich habe erklärt, dass ich eine "flexitarische" Diät esse und das ist ein großartiges Beispiel. Die meisten meiner Mahlzeiten sind vegetarisch, aber ich genieße tierische Produkte in Maßen.

Natürlich ist nicht jeder Tag so, und mit den Ferien in vollem Gange, wird meine Kalorienzahl von Tag zu Tag schwanken Ich bin sicher, deins ist auch. Probieren Sie dieses Experiment für sich (ohne Kamera) und sehen Sie, wie ein typischer Tag für Sie ist. Und wenn Sie daran interessiert sind, mehr von meiner täglichen Ernährung zu sehen, lassen Sie es mich wissen.

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