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Die Besten Artikel Über Gesundheit - 2018

Die neuen Superfoods zur Gewichtsreduktion

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Nährstoff-Kraftwerk: Jackfruit
Diese tropische Baumfrucht ist eine Quelle von Resveratrol, und neue Tierforschung zeigt, dass das Antioxidans Schlüssel zum Trimmen Zoll sein kann. Die Studie von 2015, die an der Washington State University durchgeführt wurde, berichtete, dass Mäuse, die mit 0,1 Prozent Resveratrol gefüttert wurden, ihr überschüssiges weißes Körperfett (den Typ, der zu Gesundheitsrisiken führen kann) in stoffwechselfreudiges beiges Fett umwandelten. Die Forscher vermuten, dass zwei oder drei Portionen Obst pro Tag mit Resveratrol eine gesunde Dosis liefern könnten. (Denken Sie: Jackfruit, rote Trauben und Blaubeeren, die mit Joghurt beträufelt sind.)
Essen Sie mehr: Sie können Jackfruit frisch kaufen (sie können so groß wie eine Wassermelone sein), gefroren, getrocknet oder gefriergetrocknet. Trader Joes verkauft sogar Chips. Dank ihrer dicken Konsistenz wird die Frucht auch als Fleischersatz verwendet. Suchen Sie nach Produkten von The Jackfruit Company und Uptons Naturals in Geschmacksrichtungen, die von Curry bis Barbecue reichen.

Everyday Hero: Impulse
Wenn Sie noch nicht viel über Pulse gehört haben, wird sich das ändern. Die Vereinten Nationen haben das Jahr 2016 zum Internationalen Jahr der Hülsenfrüchte erklärt. Und die Forschung über die Gesundheitsvorteile dieser vertrauten (und billigen!) Nahrungsmittelgruppe - die Bohnen, Linsen, Kichererbsen und gelbe Erbsen enthält - stapelt sich immer weiter. (Offenlegung: Ich schrieb ein Buch, Slim Down Now, über die Gewicht-Verlust-Kraft von Impulsen.) Eine Studie im British Journal of Nutrition ergab, dass mit zusätzlichen fünf Tassen Hülsenfrüchte pro Woche etwa so effektiv bei der Verringerung der Taillenumfang ist Schneiden Sie 500 Kalorien pro Tag. Die Puls-Esser erlebten auch einen Anstieg des schützenden HDL-Cholesterins. Der hohe Ballaststoffgehalt von Leguminosen ist ein weiterer Vorteil: Frühere Studien haben gezeigt, dass eine Erhöhung der täglichen Ballaststoffaufnahme um etwa 16 Gramm zu einem Verlust von 4,4 Pfund über 20 Monate führt.
Essen mehr: Sie können eine Portion durchquetschen Naschen auf gerösteten Kichererbsen oder Linsencrackern. Ein weiterer einfacher Trick: Erbsenprotein-Pulver in einen Smoothie werfen.

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Burn Booster: Kaffee
Ein weiterer Grund, Ihr tägliches Gebräu Herz: Es spikes Ihren Stoffwechsel - und kann Machen Sie ein Workout extra effektiv. Eine spanische Studie aus dem Jahr 2015 ergab, dass Personen, die vor dem Training Koffein konsumierten, in der dreistündigen Periode 15 Prozent mehr Kalorien abbrannten als diejenigen, die das nicht taten. Die magische Koffein-Dosis für eine 150-Pfund-Frau: Etwa 300 Milligramm, knapp unter der Menge in zwei Tassen Joe.
Essen Sie mehr: Für eine einfache Slow-Herd Mahlzeit, gebrühten Kaffee mit Hähnchenbrust, Gemüse zu kombinieren (wie süße Kartoffeln, Paprika und Tomaten), natriumarme Brühe und ein wenig Melasse, Olivenöl, Knoblauch, Pfeffer, Meersalz und Chilipulver. Sie können Instantkaffeekristalle auch in einen Smoothie mischen oder in Joghurt oder Haferflocken einrühren (1 Esslöffel enthält etwa 100 Milligramm Koffein).

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Overnight Fix: Kiwi
Es stellt sich heraus, dass diese pelzige kleine Frucht eine potente Schlafhilfe sein kann, und ein adäquates Auge wurde schon lange mit einem schlankeren Mittelstück verbunden. Als Forscher in Taiwan eine Stunde vor dem Zubettgehen an Schlafkranke appellierten, zwei Kiwis zu essen, fanden sie heraus, dass diese Leute schneller schnarchten und dumpfer schlummerten als zuvor. Die Wissenschaftler spekulieren, dass die Wirkung von Kiwis auf hohe Antioxidantien und Serotonin zurückzuführen ist, die helfen, die innere Uhr des Körpers zu regulieren.
Iss mehr: Mache einen schläfrigen Smoothie, indem du zwei Kiwis mit einer Tasse warmem, ungesüßte Vanille Mandelmilch (Kalorienkosten: 119). Oder schneiden und garnieren Sie das scharfe Fleisch mit 2 Esslöffel Kokosmehl (144 Kalorien).

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Die nächste Quinoa: Sorghum
Treffen Sie die neue glutenfreie Es-Korn. Sorghum (ausgesprochen SORE-Gummi) hat einen essbaren Rumpf, so dass Sie das Ganze essen, was mehr Nahrung in jedem Bissen bedeutet. Es ist tatsächlich eines der gesündesten Vollkornprodukte, die Bauchabflachungen sind. Forschungen der Tufts University, die die Ernährung von fast 3.000 Erwachsenen analysierten, ergaben, dass diejenigen, die am meisten Vollkornprodukte zu sich nahmen, weniger viszerales Fett hatten (die gefährlichste Art).
Essen Sie mehr: Sorghum kann wie Popcorn geknallt oder zum Backen in Mehl gemahlen werden. Wenn es gekocht wird, hat es eine Konsistenz wie israelisches Couscous und macht einen herzhaften Brei oder eine Kornschüssel. Eine schmackhafte Kombination: Gehackte Zwiebeln in Olivenöl anbraten. Fügen Sie gehackten Knoblauch und Ingwer, geschnittene Pilze und Brokkoliröschen hinzu; in kochsalzarmer Brühe bissfest köcheln lassen. Eine Portion gekochtes Sorghum mit dem Gemüse und 3 Unzen gekochter Garnele belegen.

Probiotic Punch: Gärung Blumenkohl
Blumenkohl war schon immer ein Bauch schrumpfender Herausragender. (Eine Studie aus dem Jahr 2015 ergab, dass Frauen durchschnittlich 1,37 Pfund weniger pro zusätzlicher täglicher Portion wiegen!) Wenn dieses Kreuzblütler-Gemüse aber in Salzlösung fermentiert wird, wird es mit Probiotika infundiert, die das Gleichgewicht der Bakterien in Ihrem Darm verbessern - was einen großen Einfluss auf die Größe Ihrer Taille haben kann. Forschung an Tieren und Menschen hat gezeigt, dass eine Vielzahl von Probiotika bei der Gewichtskontrolle helfen kann. Und Probiotika, die häufig in fermentiertem Gemüse zu finden sind, versprechen auch Cholesterin zu senken, Immunität zu stärken und sogar Krebs zu bekämpfen.
Essen Sie mehr: Sie können fermentierten Blumenkohl von Marken wie Wildbrine kaufen (siehe in der Kühlabteilung). Fügen Sie einen Dollop zu Truthahn oder Lachs Burger, Omeletts, Tacos und Bratkartoffeln.

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Oldies but Goodies
Sie bereits wissen, um diese Form Shifter voll zu bekommen. Heres, wie man sie auf köstliche neue Weisen genießt.
Machen Sie eine KLEINE Soße. Verdünnen Sie einige Esslöffel Mandelbutter mit Gemüsebrühe und braunem Reisessig. Gehackten Knoblauch, geriebenen frischen Ingwer und zerdrückten roten Pfeffer unterrühren. (Probieren Sie es mit gedünstetem Brokkoli, Shrimps und Soba-Nudeln-Yum.)
Verwenden Sie AVOCADO in Salatdressing. Pürieren Sie es mit etwas Zitrone oder Limettensaft, Knoblauch und Kräutern.
Eat EGGS zum Abendessen Um eine crustless Veggie Quiche zu kochen, Spinat, Pilze, Tomaten und Zwiebeln mit Knoblauch und Kräutern in Kokosöl bei schwacher Hitze anbraten. In geschlagene Eier legen und in einer Quiche oder Kuchenform bei 350 ° F für 40 Minuten backen.

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4 Packed Picks
Weil Sie nicht immer Crudites tragen können
Hope Dark Chocolate Hummus Wenn die Heißhungerattacke nachmittags einsetzt, dann glätten Sie diesen gesüßten (aber niedrig glykämischen) Puls auf einer in Scheiben geschnittenen Birne und Sie segeln direkt an den Keksen in der Speisekammer vorbei.
Einfache Quadrate Kaffee Bio Snack Enthält Bio-Cashewkerne, Mandeln, Honig, Kokos, Vanille, Meersalz, Kaffeebohnen und sonst nichts, einer dieser Riegel verpackt weniger als ein Drittel der Kohlenhydrate in einem Starbucks-Kaffeekuchen.
Komplete Ultimate Meal Replacement Shake Diese Mischung aus Frucht- und Gemüsekonzentraten (Erbsenprotein! Acai!) Liefert bis zu 19 Gramm Protein und 20 Prozent Ihrer täglichen Ballaststoffe für weniger als 350 Kalorien.
Mini Pops Eine Snack-Größe dieser Bio-Tüte Luftgepappter Sorghum Snack wird Ihren "Crunch Tooth" für nur 100 Kalorien befriedigen. Wählen Sie aus Aromen wie Baby White Cheddar und Subatomic Sea Salt.

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