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Machen Sie Ihre eigenen gewürzten Nüsse

Ich bin verrückt nach Nüssen. So sind die Feiertage die perfekte Ausrede, um mein absolutes Lieblings-Leckerbissen in der Welt zu machen: Sweet & Picy Nuts.

Diese köstlichen Leckereien sind herzgesund, reich an Antioxidantien, wahnsinnig einfach und machen eine wunderschöne und sehr willkommene Gastgeberin Geschenkidee . Als Bonus sind sie ziemlich budgetfreundlich (besonders wenn Sie viele Nüsse von Geschenkkörben übrig haben).

Dieses Rezept ist sehr nachsichtig. Fühlen Sie sich frei, Nüsse, Süßungsmittel und Gewürze zu mischen und zusammenzubringen. Herz gesunde Munchers werden die Butter und Salz weglassen wollen, um Fett und Natriumspiegel niedrig zu halten.

Wenn Sie keine Zeit haben, den Rest dieses Blogs zu lesen, habe ich es hier unten gekocht:

Nüsse + Ahornsirup + Butter + Zimt + Chilipulver = Sweet & Picy Nuts

Für ernsthaftere Köche, hier ist das Rezept:

  • 1 1/2 Tassen Nüsse
  • 1/2 Tasse Ahornsirup
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 Esslöffel gemahlener Zimt
  • 1 Esslöffel Chilipulver
  • Meersalz nach Geschmack

Ofen auf 350 ° vorheizen. Ein Backblech mit Kochspray bestreichen und 1 1/2 Tassen Nüsse für 10 Minuten backen; entfernen, um etwas abzukühlen. Erhitze 1/2 Tasse Ahornsirup in einem Topf bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren; zum Kochen bringen und 1 Esslöffel Butter unterrühren. Nüsse hinzufügen und rühren, bis sie überzogen sind; lass dich abkühlen. Kombinieren Sie 1 Esslöffel Zimt und 1 Esslöffel Chilipulver (weniger, wenn Sie es nicht scharf wollen) in einer Schüssel. Entfernen Sie die Nüsse mit einem Schaumlöffel aus der Ahornmischung und geben Sie die Gewürzmischung hinein. Nüsse auf ein Backblech legen und mit etwas Meersalz bestreuen; Trocknen lassen. In einem luftdichten Behälter für bis zu 10 Tage aufbewahren.

Es macht 12 Portionen (Portionsgröße: 1 Unze).

Ernährung: Kalorien 149; Fett 10 g (sat 2 g, Mono 6 g, Poly 2 g); Cholesterin 3 mg; Protein 3 g; Kohlenhydrat 14 g; Zucker 8g; Faser 2g; Eisen 1 mg; Natrium 10 mg; Calcium 30mg
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