Beliebte Beiträge Zum Thema Gesundheit

Die Besten Artikel Über Gesundheit - 2018

Luscious und Light Fruity Desserts: Dunkle, saftige Beeren

Antioxidant In diesem ballaststoffreichen Rezept für Schwarze und Blaue Beeren in Ingwersirup werden gepackte Beeren mit Limettenschale und Sorbet aufgehellt.

Zubereitung: 5 Minuten
Garzeit: 7 Minuten
Stand: 5 Minuten
Macht 4 Portionen

Zutaten:
2 Tassen Wasser
21/2 Tassen Brombeeren, geteilt
1/3 Tasse Turbinado oder Kristallzucker
2 (1 Zoll) Stücke geschält frischer Ingwer, dünn in Scheiben geschnitten
2 (3 Zoll) Streifen Limettenschale
2 Esslöffel frischer Limettensaft
2 Tassen Blaubeeren
2 Tassen Zitronensorbet (optional)

Anleitung:
1. Bringe 2 Tassen Wasser, 1/2 Tasse Brombeeren, Zucker, Ingwer und Limettenschale in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen und rühre, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 5 Minuten kochen lassen. Den Kochtopf von der Hitze nehmen und 5 Minuten abgedeckt stehen lassen. Gießen Sie die Mischung durch ein feines Sieb über eine Schüssel; Drücken Sie nicht auf Feststoffe. Reservieren Sie den Sirup und entsorgen Sie die Brombeeren. Dann den Limettensaft einrühren.

2. Die restlichen 2 Tassen Brombeeren und Blaubeeren zum Sirup geben. Wenn gewünscht, über 1/2 Tasse Zitronensorbet servieren. (Portionsgröße: 11/4 Tassen)

Ernährung:
Kalorien 136 (4% aus Fett); Fett 1 g (sat 0 g, Mono 0 g, Poly 0 g); Cholesterin 0 mg; Protein 2 g; Kohlenhydrat 34g; Zucker 26g; Faser 6g; Eisen 1 mg; Natrium 12 mg; Calcium 44mg
Zurück zu: "Luscious and Light Fruity Desserts"

Senden Sie Ihren Kommentar