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Fettreduzierte mediterrane Putenwurst


Von Gesundheit Magazin
Übrige Pute + Gurke + Oliven + Griechischer Joghurt + Vollkorn-Packung = Mittelmeer-Puten-Wrap

Dieses einfache, fettarme Wrap-Rezept kombiniert einen cremigen Joghurt-Dressing und würzig Oliven für eine einzigartige und schmackhafte Art, Ihren übriggebliebenen Truthahn zu genießen.

Schneiden Sie den übrig gebliebenen Truthahn; beiseite legen. Schneiden Sie die Enden der Gurke ab und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Die Oliven grob hacken. Mischen Sie 1/4 Tasse fettfreien griechischen Joghurt mit einer Prise Salz und frisch gemahlenem Pfeffer. Rühre die Gurke in den Joghurtdressing. Die Joghurt-Gurken-Mischung in der Mitte einer Vollkornhülle verteilen. Mit dem geschnittenen Truthahn und den Oliven belegen. Falten Sie die Ober- und Seiten der Verpackung ein und rollen Sie sie zu sich hin. Wickeln Sie das Sandwich in Pergamentpapier, wenn Sie mögen, und in zwei Hälften schneiden. Mit Pita-Chips, Karotten und Hummus umhüllen und genießen.

Ernährung:
Kalorien 377; Fett 9 g (sat 2 g, Mono 2 g, Poly 2 g); Cholesterin 86 mg; Protein 46 g; Kohlenhydrat 31g; Zucker 6g; Faser 6g; Eisen 4 mg; Natrium 685 mg; Calcium 99mg


Frances A. Largaman-Roth, RD, ist Gesundheit 's Senior Food und Ernährung Editor.

(FOTO: YUNHEE KIM)

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