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Funktioniert Ihre Diät nicht? Geben Sie den Wochenenden die Schuld

Wenn Ihre Skala mehr als die Börse schwankt, was Sie an den Wochenenden tun, könnte Schuld sein. Wenn man zurückkehrt und weniger wachsam darüber ist, was man an nur zwei Tagen pro Woche isst und trinkt, kann dies im Laufe eines Jahres zu einer Gewichtszunahme von fast 9 kg führen, heißt es in einer neuen, in der Fachzeitschrift Obesity veröffentlichten Studie .

Forscher an der medizinischen Fakultät der Universität von Washington in St. Louis verfolgten 48 übergewichtige Erwachsene für ein Jahr und verfolgten täglich die Nahrungsaufnahme und das Gewicht. Sie fanden von Anfang an einen auffallenden Unterschied zwischen dem, was die Leute während der Woche im Vergleich zum Wochenende aßen: Am Samstag aßen die Menschen gut über 2.200 Kalorien, während von Montag bis Freitag die durchschnittliche Kalorienaufnahme etwa 2.000 Kalorien betrug. Die Menge an Gewicht, die sie aufgrund dieser zusätzlichen Kalorien - ungefähr 0,17 Pfund pro Woche - erhielten, könnte sich auf etwa neun zusätzliche Pfund pro Jahr belaufen.

Die leitende Forscherin Susan Racette und ihre Kollegen teilten die Teilnehmer dann in drei Gruppen ein : 19 Probanden wurden auf eine kalorienreduzierte Diät gesetzt, 19 wurden angewiesen, einem Trainingsprogramm zu folgen, und 10 wurden gebeten, ihr Verhalten überhaupt nicht zu ändern. Im Laufe des Jahres verloren die Mitglieder der kalorischen Restriktionsgruppe durchschnittlich 17,6 Pfund, die Trainierenden verloren jeweils rund 14 Pfund, und die Kontrollgruppe für gesunde Ernährung verlor nur zwei Pfund. Bei genauerem Hinsehen stellten die Wochenenden jedoch immer noch ein Problem dar und verhinderten Anstrengungen zur Gewichtsabnahme.

"Diejenigen in der kalorienreduzierten Gruppe hätten über 6 Pfund pro Woche verloren, aber weil sie am Wochenende ihre Wochenzeitung überhöhen Gewichtsverlust war etwa 0,5 Pfund pro Woche ", sagt Racette. Und diejenigen in der Übungsgruppe, die tatsächlich waren, gewannen an den Wochenenden .

Obwohl sie gebeten wurden, ihre Ernährungstagebücher zu führen, merkten viele Studienteilnehmer nicht, dass sie an den Wochenenden mehr Kalorien zu sich nahmen . Dies könnte aufgrund der Arten von Lebensmitteln, die sie essen (kalorienreiche Unterwegs-Optionen), der Mangel an Struktur in ihren Tagen, oder die entspannte Einstellung, die viele von uns an unseren freien Tagen annehmen . Was auch immer die Erklärung ist, diese Studie legt nahe, dass ein Grund, warum Menschen, die Diäten nehmen, nicht so schnell oder so leicht abnehmen, wie sie es vorhergesagt haben, an den Wochenenden zu viel zu essen.

Wenn Sie denken, Ihr Wochenende könnte sabotieren Ihre Diät-Bemühungen, hier ist, was Sie tun können:

  • Wiegen Sie sich zweimal pro Woche - entweder Freitag und Montag oder Donnerstag und Montag am Es gibt nichts Besseres, um Sie auf dem richtigen Weg zu halten, als zu wissen, dass Sie am Montagmorgen auf die Waage kommen müssen.
  • Versuchen Sie, bei den gleichen Essensmustern zu bleiben, denen Sie am Wochenende unter der Woche folgen.
  • "Bank" -Kalorien: Wenn Sie wissen, dass Sie zum Abendessen gehen und zu viel essen, schneiden Sie am Tag davor und danach noch mehr ab .
  • Begrenzen Sie Ihren Alkoholkonsum. Alkohol ist eine Diät Doppel-Whammy; es ist nicht nur reich an Kalorien selbst, sondern es reduziert auch Hemmungen und erhöht den Appetit.
  • Wenn Sie trainieren, geben Sie nicht nach Ihrem rasenden Appetit nach; Es wird die Kalorienverbrennung (und dann einige) Ihres Trainings löschen. Tanken Sie stattdessen mit magerem Protein und Vollkornprodukten.
  • Verpacken Sie Obst und gesunde Snacks oder Mittagessen, wenn Sie den ganzen Tag außer Haus sind, so dass Sie sich nicht auf Essensgerichte und Konzessionen verlassen müssen. Stand-Entscheidungen.
  • Wenn du am Wochenende schummeln musst, plane, was und wann du schummeln willst, genieße es, dann komm wieder auf Kurs. Eine Indiskretion wird Sie nicht zurückwerfen - aber ein Wochenende mit mehreren Ablässen wird.
(FOTO: CORBIS)

Von Julie Upton, RD

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