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Intermittierendes Fasten ist all die Wut - aber ist es gesund?

Wenn Sie das Wort "Fasten" hören, denken Sie wahrscheinlich an eine Trickserei - und, ähm, fühlen sich "hungrig". Aber eine wachsende Zahl von Forschungsergebnissen deutet darauf hin, dass das Radfahren extrem niedrig ist. Kalorien Tage in Ihrem normalen Ernährungsplan könnte möglicherweise Ihre Gesundheit verbessern (mehr dazu später). Aber bevor Sie das Mittagessen auslassen und Ihren Darm anfangen zu knurren, lesen Sie weiter für alles, was Sie über intermittierendes Fasten wissen müssen.

Was ist intermittierendes Fasten (IF)?

Grundsätzlich wird IF gelegentlich auf strategische Weise verhungert. Die Idee besteht darin, zwischen regelmäßigem Essen und Fasten zu wechseln, währenddessen Sie Ihre Kalorienaufnahme stark einschränken oder überhaupt keine Nahrung zu sich nehmen. Manche Menschen fasten stundenlang, andere länger oder länger.

Fasten ist keine Einheit

WENN es etwas anderes gibt, je nachdem, mit wem Sie sprechen. Eines der bekannteren Nüchtern-Systeme ist die 5: 2-Diät, bei der die Kalorienzufuhr an zwei nicht aufeinander folgenden Tagen in der Woche begrenzt und an den anderen fünf Tagen ohne Kalorieneinschränkung gegessen wird. (Jimmy Kimmel hat letztes Jahr die 5: 2-Diät in einer Men's Journal -Geschichte mit der Gewichtsreduktion gutgeschrieben.)

Andere können im Alltag fasten, indem sie nur während eines bestimmten Zeitfensters essen . Mark Mattson, ein Neurowissenschaftler am National Institute on Aging in Maryland, der das Thema ausgiebig erforscht hat, teilte mit der New York Times , dass er an den meisten Tagen Frühstück und Mittagessen weglässt und alle seine Kalorien innerhalb eines sechs- Stundenfenster beginnend am Nachmittag. Und Hugh Jackman enthüllte, dass er 16 Stunden gefastet hatte und in einem 8-Stunden-Fenster gegessen hatte, um 2013 für seine Rolle als Wolverine fit zu werden.

Die gesundheitlichen Vorteile des Fastens gehen über den Gewichtsverlust hinaus allgemeine Gesundheit und verlängern Ihr Leben, wahrscheinlich aufgrund der Art und Weise, wie es Zelle und Hormonfunktion beeinflusst, nach mehreren Studien. In einer neueren Studie in

Zellmetabolismus wurde zum Beispiel periodisches Fasten mit geringeren Risiken für Herzerkrankungen, Diabetes, Krebs und Alterung in Verbindung gebracht. Warum hat Fasten so positive Auswirkungen auf die Gesundheit? Während der Fastenphase sterben viele Zellen und Stammzellen schalten sich ein, was einen Regenerationsprozess auslöst und neue, jüngere Zellen hervorbringt, erklärte Studienautor Valter Longo, PhD, kürzlich zu

Gesundheit . "Es klingt zu gut, um wahr zu sein, aber es ist nicht", sagte er. Andere Studien haben gezeigt, dass intermittierendes Fasten Low-Density-Lipoprotein (LDL) oder "schlechtes" Cholesterin sowie Entzündungen verringern kann. Außerdem kann IF die Insulinresistenz verbessern, was wiederum hilft, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren.

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wenn essen, nicht unbedingt was zu essen Es gibt keine All-'s-Fasten-Diät; Pläne können sehr individualisiert werden. Manche Leute erlauben sich, schwarzen Kaffee und grünen Saft während der No-Food-Zeit zu trinken, während andere sich an Fastentagen eine Kappe von 500 Kalorien geben können.

Zum Beispiel sagte Kimmel

Men's Journal dass weiter Fastentage können seine "Mahlzeiten" aus Erdnussbutter und einem Apfel, dem Weiß hart gekochter Eier oder möglicherweise einer Schüssel mit Haferflocken bestehen. "Der Rest der Woche bin ich ein Vielfraß-Pizza und Pasta und Steak", sagte er dem Magazin. Aber hier enthüllt Kimmel eines der Probleme mit Fast-Diäten, sagt Libby Mills, RD, ein Sprecher der Akademie für Ernährung und Diätetik. "Der Fokus liegt nicht immer auf der Ernährung", sagt sie. "Oft geht es nur um Kalorien."

"Manche Leute interpretieren die normale Essenszeit auch als freie Zügel, um verrückt nach Kalorien zu sein", fügt Mills hinzu "Das kann fehlschlagen."

Es kann bei der Gewichtsabnahme helfen, aber es funktioniert möglicherweise nicht für alle

Hey, es hat Kimmel und Jackman geholfen sich zu formen. Mills warnt jedoch davor, dass ein Fastenprogramm zwar zur Gewichtsreduktion beitragen kann, es aber kein praktischer oder nachhaltiger Plan ist.

"Es ist nicht etwas, was ich persönlich in meiner Praxis empfehle, weil ich glaube, dass es viele Möglichkeiten gibt, einen zu bekommen Jumpstart auf Gewichtsverlust ohne kaltes Truthahn mit Essen zu gehen ", erklärt sie. "Sie können sich stattdessen darauf konzentrieren, mehr Gemüse und Obst zu essen. Auf diese Weise konzentrieren Sie sich auf gesunde Kalorien und Nährstoffe. Es ist eine positive Veränderung im Gegensatz zu einer Alles-oder-Nichts-Denkweise. "

Sie wissen auch nicht, wie Sie körperlich und geistig auf Kalorienrestriktion reagieren werden, fügt sie hinzu." Sie wissen vielleicht nicht, wie Ihr Körper darauf reagieren wird sagen wir, niedriger Blutzucker ", sagt Mills." Oder, manche Leute finden, dass das Fasten bis um 3 Uhr wie ein Stück Kuchen aussieht, und dann kommen plötzlich Heißhunger auf und man isst alle möglichen Dinge, die man normalerweise nicht essen würde 't. "

Die untere Zeile?" Sie müssen überlegen, wie Sie persönlich von der Einschränkung betroffen sind ", sagt sie.

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Ihre Persönlichkeit ist nur ein Faktor, den Sie berücksichtigen sollten, bevor Sie IF versuchen; Ihre allgemeine Gesundheit ist eine andere.

"Ob Sie ein Fastensystem aus präventiven Gründen oder als Behandlung versuchen "Der Arzt sollte beteiligt sein", sagt Longo. "Es gibt viele Faktoren, die berücksichtigt werden müssen, wie Ihre derzeitige Ernährung, o ob Sie Diabetes oder eine Stoffwechselstörung haben. "

Außerdem ist es wichtig, mit einem Gesundheits- oder Ernährungsexperten zu bestimmen, welches System für Ihren Lebensstil sinnvoll ist.

" Ein Sportler mit einer perfekten Pescarat-Diät kann davon profitieren Ich faste nur zweimal im Jahr ", erklärt Longo. "Aber jemand mit hohem Cholesterin und überschüssigem Bauchfett kann mehr Verbesserungen sehen, wenn er es regelmäßiger macht."

Die langfristigen Auswirkungen von Fastendiäten sind nicht gut verstanden. Ein Großteil der Forschung zu diesem Thema wurde in kurzen Zeiträumen durchgeführt. Und während Experten einige Studien an Menschen durchgeführt haben und mehr tun, stammen viele der aktuellen Informationen aus Tierproben.

Es muss noch viel mehr Forschung betrieben werden, sagt Mills. Aber wenn Sie neugierig auf Fasten in Ihren Ernährungsplan sind, sollten Sie einen Arzt fragen, um Ihnen zu helfen, einen Plan zu entwerfen, der sicherstellt, dass Sie die richtigen Lebensmittel sowohl an Fasten- als auch Nicht-Fasten-Tagen essen, um Ihnen einen guten Gesundheitszustand zu garantieren

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