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Ingrid Hoffmanns Simply Delicioso Sommerfest

Wenn es um den Sommer geht, halte ich meine Menüs gerne leicht und leicht. Hier sind zwei meiner Favoriten zur Unterhaltung. Die Enchiladas sind großartig für eine Menschenmenge, und es gibt nichts Erfrischenderes als diesen Punsch in einer dampfenden Miami-Nacht.

Hier noch ein weiterer cooler Tipp: Ich habe immer gefrorene Waschlappen für die Gäste meiner Sommer-Soirees. Ich tauche Waschlappen normaler Größe in Minz-, Gurken- oder Limettenwasser ein, rolle sie auf und friere sie in einer Reißverschlusstasche ein. Nachdem sie ein oder zwei Stunden draußen gechillt haben, gebe ich sie an meine Gäste weiter. Sie sind ein besonderer und erfrischender Genuss!
Hühnchen Enchiladas
Tequila Sunrise Punch


Ingrid Hoffmann bewirtet Simply Delicioso im Food Network. Diese Rezepte sind von ihrem neuen Buch mit dem gleichen Namen angepasst.

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