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Immunity Boosters: 20 Antioxidative Kraftpakete, die Sie jetzt essen sollten

Regierung Wissenschaftler haben ein Ranking von Lebensmitteln mit den höchsten Konzentrationen von Antioxidantien veröffentlicht, die Forschungen zufolge Herzkrankheiten und bestimmte Krebsarten vorbeugen sowie Augen, Geist und Immunsystem schärfen können.

Um ihre Ergebnisse zu präsentieren, Forscher des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) extrahierten die Antioxidantien aus 100 üblichen Lebensmitteln mit speziellen Lösungsmitteln und führten sie dann durch ein Gerät, das fluoreszierendes Licht verwendet, um eine chemische Reaktion zu überwachen, die die antioxidative Aktivität misst. Die Forscher nahmen dann die resultierenden Zahlen, was sie die gesamte antioxidative Kapazität (TAC) nennen und verglichen sie.

Die gute Nachricht: Sie müssen Ihre Diät nicht unter ein Mikroskop setzen, um die Vorteile der Oberseite zu ernten 20. Anstatt sich auf ein bestimmtes Lebensmittel zu konzentrieren, weil es hoch bewertet wurde, verwenden Sie die Liste, um Ihnen zu helfen, ein wenig Abwechslung auf Ihren Teller zu bringen.
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