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Eisige Sommerspezialitäten: Cremesicle Twang

EMILY BROOKE SANDOR Zurück 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7

Dieses Rezept für Cremesicle Twang kombiniert cremige Buttermilch und pikante Orange für weniger Kalorien als erwartet. Wenn Sie die Schichten überspringen möchten, fügen Sie dem Zuckersirup die Gesamtmenge an Buttermilch und Orangensaft hinzu und frieren Sie die Mischung 3 Stunden lang ein.

Vorbereitung: 3 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Stand: 5 Minuten
Einfrieren: 3 1/2 Stunden
Macht 8 Portionen

Zutaten:
3/4 Tasse Zucker
3/4 Tasse Wasser
1 1/4 Tassen niedrig- Fett Buttermilch, geteilt
1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
1 (6-Unzen) kann Orangensaftkonzentrat aufgetaut werden, unverdünnt und geteilt

Anleitung:
1. Kombiniere Zucker und Wasser in einem kleinen Topf; unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Kochen Sie 30 Sekunden, entfernen Sie Zuckersirup von der Hitze und lassen Sie 5 Minuten abkühlen.

2. Mix 1/4 Tasse Buttermilch und 1/4 Tasse Zuckersirup in einer kleinen Schüssel. Gießen Sie gleiche Mengen Buttermilchmischung in 8 Popformen. Stellen Sie die Formen schräg auf (versuchen Sie, sie in einem großen Plastikbehälter zu kippen); 1 1/2 Stunden einfrieren.

3. Die restliche 1 Tasse Buttermilch, restlichen Zuckersirup, Vanille und alle bis auf 2 Esslöffel Orangensaftkonzentrat zusammenrühren (Reserve für den letzten Schritt). Entnehmen Sie die Formen aus dem Gefrierschrank und fügen Sie die Saftmischung und Pop-Sticks hinzu. 1 1/2 Stunden einfrieren.

4. Entfernen Sie die Formen aus dem Gefrierschrank und verteilen Sie 2 Esslöffel Orangensaftkonzentrat unter den Pops; 30 Minuten einfrieren oder bis fest. (Portionsgröße: 1 Pop)

Ernährung:
Kalorien 131; Fett 0 g (gesättigt 0 g, Mono 0 g, Poly 0 g); Cholesterin 2 mg; Protein 2 g; Kohlenhydrat 31g; Zucker 31g; Faser 0g; Eisen 0 mg; Natrium 42 mg; Calcium 54 mg

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