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Wie Sie Ihr eigenes Kürbisgewürz Latte

Lassen Sie uns frei assoziieren für eine Minute. Wenn ich "Herbst" sage, und Sie antworten, "Kürbisgewürzlatte," gute Nachrichten: Ihr Lieblingsfallgetränk hat gerade eine Gesundheit Verbesserung erhalten.

Starbucks und Panera Brot kamen mit Ankündigungen diese Woche heraus, dass sie ihre ändern PSL-Rezepte; Beide Restaurants werden sie jetzt mit echtem Kürbis machen. Obendrein sagt Starbucks, dass sie Karamellfarben auslassen werden, während Panera Getränke "ganz ohne künstliche Farbstoffe, Aromen, Süßstoffe, Konservierungsstoffe oder Maissirup mit hohem Fructosegehalt" serviert, Die Associated Press berichtet.

Das ist sicherlich ein Plus, egal, was Sie bevorzugen. Aber wir haben uns entschieden, besser zu gehen und Ihnen einen Kürbis-Gewürz-Latte zu geben, den Sie zu jeder Jahreszeit genießen können - zu Hause. Wenn Sie Ihr eigenes zubereiten, kontrollieren Sie außerdem, wie süß und würzig es ist und ob Sie organische Zutaten verwenden. Stecken Sie den Mixer ein und machen Sie sich bereit, um zur Perfektion des Kürbisses zu schlürfen.

Gesünder Kürbisgewürz Latte

Zutaten: 1

Zutaten

2 Esslöffel. Kürbispüree in Dosen
½ TL. Kürbiskuchen Gewürz (oder ¼ TL. Zimt und 1/8 TL. jeder gemahlene Muskat und gemahlener Ingwer)
Prise Salz
1 TL. Vanilleextrakt
1/2 Tasse Milch der Wahl (Ich verwende hausgemachte Cashew-Milch)
1 Tasse heißen, stark gebrühten Kaffee
1 bis 2 TL. roher Honig (oder mehr nach Geschmack, falls gewünscht)
1 Essl. ungesalzene grasgefütterte Butter (wie Kerrygold) oder Kokosöl, wahlweise

Zubereitung

1. In einem Topf bei mittlerer Hitze Kürbis, Kürbiskuchengewürz und Salz mischen und unter Rühren kochen bis gewärmt und duftend, ca. 2 Minuten. Vanille und Milch verquirlen und kochen, bis zum Durchwärmen würzen, 1 bis 2 Minuten.

2. Kürbismischung in einen Hochgeschwindigkeits-Mixer geben und Kaffee, Honig und Butter hinzufügen, falls gewünscht. Mischung bis gut gemischt und schaumig. Sofort trinken.

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