Beliebte Beiträge Zum Thema Gesundheit

Die Besten Artikel Über Gesundheit - 2018

Gesund essen, ohne die Bank zu brechen


Von Tina Haupert

Viele Leute denken, dass man für hochwertige Lebensmittel Top-Dollar zahlen muss. Aber ein Teil davon, mein "großes Gefühl" beizubehalten, bestand darin, gesund zu lernen, ohne die Bank zu sprengen.

Ich versuche, die meiste Nahrung für den geringsten Geldbetrag zu bekommen. So ist meine Küche mit gutem Essen gefüllt, aber meine Brieftasche ist nicht leer. Hier sind meine Lieblings-Low-Cost (und kalorienarm!) Picks im Supermarkt und meine bevorzugten Möglichkeiten, sie zu verwenden.

Haferflocken
Haferflocken sind ein komplexes Kohlenhydrat. Sie sind reich an Ballaststoffen, kosten weniger als einen Dollar pro Portion und machen ein reichhaltiges und reichhaltiges Frühstück (oder Snack), das mich den ganzen Morgen lang hält.

Serviervorschläge: Zum Frühstück Obst, Nüsse, oder Erdnussbutter zu Hafer oder backen Haferflocken Rosinen Bars zum Nachtisch. Wenn ich Lust auf eine Belohnung habe, werde ich einen 3-Minuten Haferflocken-Rosinen-Keks aufpeppen.


Getty Images

Äpfel
Äpfel sind einer meiner Lieblings-Snacks. Du kannst sie überall finden, sie reisen gut, sie kommen natürlich in einer einzigen Portion und am besten schmecken sie köstlich!

Serviervorschläge: Du kannst sie einfach essen oder in Scheiben schneiden und in Honigjoghurt tunken, oder als Nachtisch in einem einfachen Apple Crisp.

Eier
Für etwa $ 2 können Sie ein Dutzend Eier bekommen, was sie zu einer der billigsten verfügbaren Proteinquellen macht. Eier sind auch ein sehr vielseitiges Essen. Sie machen einen großen Vollkorntoast zum Frühstück, ein perfektes Eiersalat-Sandwich zum Mittagessen, oder eine Füllung Veggie Frittata zum Abendessen.

Serviervorschläge: Ich bin ein großer Fan von dieser Tortilla-Crusted Feta-und -Broccoli Quiche oder diese Polenta Breakfast Pizza.

Vollkorn Pasta
Diese Pasta ist ein Grundnahrungsmittel in unserem Haus, weil es immer eine schnelle und einfache gesunde Mahlzeit macht. Es hat mehr Ballaststoffe als normale Nudeln, deshalb fühle ich mich schneller und bin nicht versucht, eine zweite Portion zu essen.

Serviervorschläge: Probieren Sie diese herzhaften Nudeln in einem Nudelsalat mit Tomaten, Rucola und Feta oder ein klebriger Marconi und Käse mit Blumenkohl.

Bananen
Ich esse fast jeden Tag eine Banane. Daher ist es wichtig, dass sie erschwinglich sind. Mein lokaler Lebensmittelladen kostet 0,49 Dollar pro Pfund, also kann ich einen ganzen Haufen für nur ein paar Dollar bekommen. Bananen sind reich an Kalium und Ballaststoffen, so dass sie ein Kinderspiel sind als Lebensmittelwahl!

Serviervorschläge: Essen sie in Scheiben geschnitten und gekrönt mit einem Esslöffel Erdnussbutter, in Smoothies oder mit Hafer in Dieses gebackene Bananen Haferflocken. Sie können sie auch zu einem Leckerbissen wie Banana Oatmeal Chocolate Chip Cookies hinzufügen, um den Gesundheitsfaktor zu erhöhen.

Bohnen in Dosen
Bei Bohnen komme ich immer auf meine Kosten! Sie sind eine große Quelle von fleischlosen Protein sowie Faser und Eisen. Plus, die Sorten sind endlos - Kichererbsen, schwarz, Pinto, Marine, Nieren - es ist schwer, sie zu ermüden!

Serviervorschläge: Verwenden Sie sie in Salaten, oder mischen Sie mit Nudeln oder Reis oder sogar in Ihrem eigenen hausgemachten Hummus. Sie können sie als eine Seite vorbereiten, wie in diesem Rezept für gebratene Jakobsmuscheln mit weißen Bohnen und Speck.

Senden Sie Ihren Kommentar