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Kohlenhydrate berechnen

Wenn Sie Diabetes haben, ist eine Methode, die Sie verwenden können, um Blutzucker zu kontrollieren, das Zählen von Kohlenhydraten. Kohlenhydrate sind ein Drittel der diätetischen Triumvirat (zusätzlich zu Protein und Fett), die Ihren Körper in Topform hält.

Während Sie alle drei beachten müssen, wenn Sie Diabetes haben, sind Kohlenhydrate die Art der Nahrung das hat den größten Einfluss auf den Blutzucker, weil 90% in Glucose zerlegt werden. Sie können den Kohlenhydratgehalt von verpackten Lebensmitteln durch Lesen der Lebensmitteletikette herausfinden.

"Kohlenhydrate gehören Stärken wie Brot und Nudeln, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Milch und Zucker wie Saccharose, Honig und Melasse", sagte Samantha Heller, RD ,

Es ist nicht schwer, wenn Sie einmal verstehen, wie viele Gramm Kohlenhydrate für Sie am besten sind.

-Samantha Heller, RD, Certified Diabetes Educator

Sie enden fast alle als Glukose, die eine wichtige Brennstoffquelle für den Körper ist (von den Muskeln und Gehirnzellen usw.). Aber Kohlenhydrate können auch die Blutgefäße schädigen, weil sie bei Typ-2-Diabetikern einen zu hohen Blutzuckerspiegel verursachen können.

Durch das Zählen von Kohlenhydraten in Lebensmitteln kannst du kontrollieren, welche Portion du bei jeder Mahlzeit hast der Tag. Dies ist ein guter Weg, um alle wichtigen Nährstoffe in kohlenhydrathaltiger Nahrung zu erhalten, während der Blutzucker unter Kontrolle gehalten wird.

"Kohlenhydrate zu zählen erfordert einige Anweisungen, ist aber nicht schwierig, wenn Sie einmal verstanden haben, wie viele Gramm Kohlenhydrate für Sie am besten sind Tag, sagt Heller.

Menschen, die Insulin vor den Mahlzeiten verwenden, zählen oft Kohlenhydrate, so dass sie berechnen können, wie viel Insulin sie zu sich nehmen.

Sie können aber auch Kohlenhydrate zählen, um sicher zu gehen, dass Sie das nicht überschreiten tägliche Menge in Ihrem Ernährungsplan, unabhängig davon, ob Sie Diabetes Medikamente haben oder nicht.

"Diabetiker müssen sich bewusst sein, wie viele Portionen Kohlenhydrate in einem Essen sind und wo sie in ihrem Tag sind in Bezug auf die Anzahl der Portionen, Kalorien und Auswahlmöglichkeiten für die Gesundheit ", sagt Heller.

Um einen Eindruck vom Kohlenhydratgehalt Ihrer Lieblingsspeisen zu bekommen, lesen Sie Wie Sie Kohlenhydrate in 10 gewöhnlichen Nahrungsmitteln zählen.

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