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Wie bewusstes Munching Ihnen helfen kann, Pfund zu werfen

MITTWOCH, 6. April 2016 (HealthDay Nachrichten) - Zusammen mit Ernährung und Bewegung, kann achtsames Essen profitieren übergewichtige Menschen versuchen, überschüssige Pfunde zu vergießen, neue Forschungsergebnisse.

"Achtsame Essen Praktiken fördern Bewusstsein für Erfahrungen im Zusammenhang mit dem Wunsch zu essen, tatsächliche Empfindungen von Hunger, Fülle, Zufriedenheit und Genuß ", sagte Studienautorin Jennifer Daubenmier von der University of California, San Francisco, in einer Universitäts-Pressemitteilung.

Die Studie umfasste fast 200 adipöse Erwachsene. Alle Teilnehmer befolgten die gleiche Ernährungs- und Bewegungstherapie.

Die Hälfte der Gruppe erhielt nach dem Zufallsprinzip zusätzliche Informationen zu Ernährung und Bewegung sowie Informationen zu Entspannung und Stressbewältigung, erklärten die Autoren der Studie.

Die andere Hälfte der Studiengruppe folgte einem Programm mit dem Schwerpunkt "achtsames Essen". Diese Gruppe wurde gelehrt, beim Essen "anwesend zu sein" und sich der mit der Erfahrung verbundenen Gedanken und Emotionen bewusst zu sein. Dieses Programm beinhaltete auch Meditation, Yoga, Atemübungen und die Praxis, liebevoll und freundlich zu sich selbst und anderen zu sein, sagten die Forscher.

Beide Gruppen hatten ähnliche Gewichtsabnahme. Aber sechs Monate nach Ende des Programms hatten die Menschen in der Achtsamkeitsgruppe größere Verbesserungen der Triglyceridspiegel (eine Art von Blutfett) und des "guten" (HDL) Cholesterinspiegels. Die Achtsamkeitsgruppe hatte auch ein Jahr später einen niedrigeren Blutzuckerspiegel, ergab die Studie.

Die Forscher stellten fest, dass diese kleinen Verbesserungen einige der Risiken des metabolischen Syndroms verringern würden, einer ernsten Erkrankung, die das Risiko von Herzerkrankungen erhöht.

"Hoher Stress, Bewegungsmangel und die Verfügbarkeit von billigen kalorienreichen Lebensmitteln machen es leicht, sich in die Gewohnheit des sinnlosen Essens zu verlieben. Wir essen oft zu viel, nicht weil wir hungrig sind, sondern weil das Essen lecker aussieht oder schmeckt. wir sind abgelenkt oder wir möchten unangenehme Gefühle lindern ", sagte Daubenmier.

" Achtsamkeit zu üben kann uns helfen, unsere Muster zu erkennen, ohne uns selbst zu beurteilen und nachdenklichere Entscheidungen über wann, was und wie zu treffen viel zu essen in einer Weise, die sowohl befriedigend als auch gesund ist ", fügte sie hinzu.

Das Achtsamkeitsprogramm zwang die Teilnehmer nicht, alle kalorienreichen Nahrungsmittel aufzugeben. Jedoch wies es sie an, Heißhunger zu erkennen und sie passieren zu lassen. Es ermutigte die Teilnehmer auch, ihre lieblings schuldigen Freuden in kleineren Portionen zu genießen, die ihre Kalorienziele nicht überschreiten würden, sagten die Autoren der Studie.

"Achtsamkeitstraining kann nachhaltige Verbesserungen in gesunder Ernährung fördern, die zu einer besseren längerfristigen Besserung beitragen können einige Aspekte der metabolischen Gesundheit [in Kombination mit einem Gewichtsverlust-Programm], sagte Daubenmier.

Die Studie wurde in der März-Ausgabe der Zeitschrift Adipositas veröffentlicht.

Weitere Informationen

Lesen Sie mehr über achtsames Essen von der Harvard University.


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