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Wie schlecht für Sie ist die Paleo-Diät, wirklich?

Könnte die Paleo Diätâ ??? oft von CrossFitters und super fit Promis wie Jessica Biel und Megan Fox angepriesen ??? wirklich schlecht für deine Gesundheit sein? Thatâ ?? s der Buzz diese Woche um neue Forschung in der Zeitschrift veröffentlicht Ernährung und Diabetes .

Für die Studie, Wissenschaftler an der Universität von Melbourne unterteilt ihre Themen "übergewichtige, präbiabetische Mäuse"? In zwei Gruppen: Eine Gruppe wurde auf eine kohlenhydratarme, fettreiche (LCHF) Diät gesetzt, während die andere mit Standardnagerkost gefüttert wurde.

Am Ende der neun Wochen hatte die LCHF-Gruppe zugenommen , entwickelte eine schlechtere Glukosetoleranz und höhere Insulinspiegel. Tatsächlich nahmen die Mäuse in dieser Gruppe tatsächlich 15% ihres Körpergewichts zu. "Dasâ € ™ s extreme Gewichtszunahme, â ??? Der Hauptautor Professor Sof Andrikopoulos sagte in einer Pressemitteilung. "Dieses Maß an Gewichtszunahme erhöht den Blutdruck und erhöht das Risiko von Angstzuständen und Depressionen und kann Knochenprobleme und Arthritis verursachen."

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Andrikopoulos fuhr fort um die Nagetiere zu vergleichen "LCHF Diät zu Höhlenmenschen-Stil Essen" und seither haben die Medien düstere Warnungen über die Paleo-Diät machen Menschen fett und krank.

Aber lassen Sie uns dafür sorgen Eine Minute: Zuerst wurde die Studie an Mäusen durchgeführt, und wir sind natürlich keine Mäuse.Zweitens erwähnt der Studientext überhaupt nicht das Wort "??? Paleo". Und drittens, die LCHF Diät in der Studie war nicht nur fettreich, sondern sehr fettreiche ~ 81% der Gesamtkalorien kamen aus Fett, mehr als die Hälfte davon war gesättigt.

Zugegeben, Paleo ist ein Typ von kohlenhydratarmen, fettreichen Kost. Aber Leute, die ihm folgen, laden nicht notwendigerweise auf Schmalz. Menschen, die im Geiste unserer höhlenbewohnenden Vorfahren essen, können Huhn und mageres Rindfleisch über Speck und Schweinefleisch b Eine genauere Darstellung von Paleo ist ein Ernährungsplan, der sich um Weidehaltung, frisches Obst und Gemüse, Eier, Nüsse, Samen und Öle dreht.

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â ??? Selbst zu behaupten, dass eine einzelne Mausstudie extrapoliert werden kann, um Kausalität bei Menschen zu zeigen, ist nur eine schlechte Wissenschaft, â ??? sagt Loren Cordain, PhD, emeritierter Professor an der Colorado State University und Autor von The Paleo Diet . "Die Studie fehlt vollständig die Kriterien und Objektivität, mit denen die meisten der wissenschaftlichen, Ernährungsgemeinschaft verwendet, um Ursache und Wirkung zwischen Ernährung und Krankheit zu etablieren."

Cordain weist darauf hin, dass viele der populären Presse Berichterstattung über diese neue Forschung â ?? ? ignoriert die neueste menschliche Meta-Analyse, die die Gesundheit und Gewichtsverlust Wirksamkeit von randomisierten kontrollierten Studien zur Bewertung der heutigen Paleo-Diäten zeigt. <

Die Überprüfung, die er bezieht sich auf wurde im vergangenen Jahr veröffentlicht in American Journal of Klinische Ernährung . Die Forscher analysierten vier Studien und kamen zu dem Schluss, dass Paleo-Diäten zumindest kurzfristig den Taillenumfang, die Triglyceride, den Blutdruck und den Nüchternblutzucker verringerten.

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Aber bis wir längerfristige Studien am Menschen haben, ist der schlaueste Schritt vielleicht die Diät, die einem das Gefühl gibt, gut zu sein - ob Paläo, Mittelmeer, Vegetarier, Veganer oder einfach sauber essen.

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