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Herz-Gesunde Geschenke aus der Küche

Nichts bringt Liebe und Freude, wie Geschenke von Essen, besonders für die Geliebten auf Ihrer Liste zum Ausdruck, die ein höheres Risiko für Herzkrankheiten haben können.

Herzerkrankungen und Schlaganfall sind die häufigsten Todesursachen bei Männern und Frauen in Amerika - mehr als Krebs, Unfälle und Diabetes zusammen. Sie können einige Risikofaktoren wie Alter, Geschlecht und Genetik nicht helfen. Aber Rauchen aufzugeben und mehr Bewegung zu bekommen, kann Ihre Chancen auf einen Herzinfarkt oder Schlaganfall reduzieren.

So kann man eine herzgesunde Ernährung essen. Hier sind 15 Geschenke, die den Menschen auf Ihrer Geschenkeliste helfen werden, ihre Geschmacksknospen zu verführen und ihr Risiko für Herzkrankheiten zu reduzieren.

Kochbücher
Wenn Ihre Lieben viel zu tun haben oder sich über den geschmacklosen Geschmack gesunder Lebensmittel beschweren, a neues Kochbuch vom Nationalen Herz-, Lungen- und Blut-Institut kann nur das Geschenk sein. Halten Sie die Beat-Rezepte: Köstlich gesunde Abendessen Funktionen aktualisiert Aromen für einen modernen Gaumen angepasst ?? einschließlich Mittelmeer, Latein und asiatisch -inspirierte Gerichte. Da jedes Rezept bereits reich an gesättigten Fettsäuren und Natrium ist, "braucht es gesundes Kochen", sagt Janet de Jesus, Expertin für Ernährungserziehung am Institut.

"Lebenslange Gewohnheiten und eine gesunde Einstellung ändern Essen muss geschmacklos sein kann eine Herausforderung für Menschen sein, die mehr mit ihrem Herzen kochen müssen ", sagt sie. Mit nur 5 $ ist das Kochbuch eine preiswerte Möglichkeit, Herzgesundheit in diesem Urlaub zu geben, und es ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Veteranen gedacht. Und jede Mahlzeit kann in weniger als einer Stunde zubereitet werden, und das Buch enthält Einkaufslisten und Zeit sparende Tipps, die Ihnen helfen, einen Null-Fehler-Plan für die Woche zu erstellen.

Für Familien auf Ihrer Liste, berücksichtigen Sie die American Heart Association gesunde Familienessen: 150 Rezepte, die jeder lieben wird ($ 23; americanheart.org). "Nahrhafte Ernährungsmuster, die früh etabliert werden, bleiben langfristig bei Kindern", sagt AHA-Sprecherin Dr. Alice Lichtenstein.

Das Kochbuch bietet schnelle Abendessen unter der Woche und Plan-Ahead-Menüs, die die ganze Familie dazu anregen, sich gesünder zu ernähren. Die Rezepte enthalten vereinfachte Vorbereitungsschritte, die es leicht machen, einen jungen Sous-Chef einzubeziehen, sowie viele Ersatzideen, um Mahlzeiten an den Geschmack einer Familie anzupassen.

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Gesund Küchenhelfer
Einkaufen für einen Gadget-Liebhaber gegen einen Bücherwurm? Es gibt viele raffinierte Doodads in der Küche, die das Schneiden von Fett und Cholesterin zu einem Kinderspiel machen.

Helfen Sie Ihrer Familie, herzfreundlichere Mahlzeiten mit einem Dampfkorb für das Kochfeld oder den mikrowellengeeigneten Dampfgarer zuzubereiten. Dämpfen Gemüse hält mehr Vitamine als Kochen, da weniger Nährstoffe in das Wasser auslaugen können. Probieren Sie den OXO Dampfgarer ($ 23; williams-sonoma.com) mit einem hitzebeständigen Griff, oder den Microsteamer von Tupperware ($ 30; tupperware.com), der auch gut für Fisch oder Huhn funktioniert.

Grillen ist eine weitere schnelle, fettarme Art zu kochen. Für den täglichen Gebrauch versuchen Sie eine Grillpfanne oder Gegenoberseitengrill. Diese lassen überschüssiges Fett vom Fleisch abfließen und fügen einen großen Geschmack zu einer Vielzahl von Nahrungsmitteln hinzu, von Truthahnburgern zu vegetarischen Kabobs.

Haben Sie einen Verwandten, der Käse liebt, aber vor gesättigtem Fett zurückschrecken muss? Sie können immer noch ihre Lieblingsfrische mit Microplane-Reiben wie die Microplane Gourmet Paddle Grate von William-Sonoma genießen. Die superscharfen Kanten sorgen für winzige, federartige Käsesträhnen, die es weiter verbreiten. Werfen Sie einen scharfen Käse mit Parmesankäse hinein, der einen starken Geschmack hat, so dass Sie weniger brauchen.

Um zu verhindern, dass Lebensmittel mit einem Minimum an Fett kleben bleiben, versuchen Sie einen Öl-Mister. Sie können den Alkoholgeschmack kommerzieller Kochsprays vermeiden und sogar Knoblauch, Gewürze oder frische Kräuter hinzufügen, um Ihre eigenen Geschmacksaufgüsse zu kreieren. Diese eignen sich auch hervorragend zum Aufsprühen von Salaten oder frisch gedünstetem Gemüse.

Für eine weitere herzerwärmende Geschenkidee schlägt Senior Food Editor für Health -Magazin Frances Largeman-Roth, RD, einen elektrischen Teekessel vor. "Es ist ein fabelhaftes Geschenk, weil Sie in Sekunden heißes Wasser haben. Es ist auch perfekt für antioxidativ verpackte Tee und Cholesterin-Zapping Haferflocken."

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Geschenke von Lebensmitteln
Wenn dieser spezielle Jemand auf Ihrer Liste versucht, gesünderes zu essen, aber eine harte Zeit hat, zu vermeiden, dickes Nahrungsmittel im Büro, erwägen Sie, sie eine Spitze der Linie Mittagessenbeutel zu kaufen, sagt Largeman-Roth. "Etwas, das hell und gut gestaltet ist, um ein selbstgemachtes Mittagessen zu tragen, wie die Lunch-Tüten von Built NY. Ich bin ein großer Fan von ihrem neuen Lunchbeutel." Nahrhafte Mahlzeiten von zu Hause mitbringen "... hält dein Herz und deinen Geldbeutel gesund", sagt sie.

Willst du Essen geben? Anstelle einer Mitgliedschaft im Bacon of the Month Club oder einem Geschenkkorb, der mit Gourmet-Pralinen gefüllt ist, senden Sie ein Paket mit gefrorenem Thunfisch oder wildem Alaska-Lachsfilet. Beide Fische sind voll von Omega-3-Fettsäuren, von denen gezeigt wurde, dass sie das Herz durch die Senkung von Cholesterin und Blutdruck schützen, und das Verzehren der AHA-empfohlenen 2 Portionen pro Woche von Omega-3-reichem Fisch hat ebenfalls gezeigt, das Risiko zu reduzieren Schlaganfall um bis zu 50%.

Kennen Sie jemanden mit einem süßen Zahn? Statt zuckerhaltiger Süßigkeiten oder fettreicher Süßigkeiten, versuchen Sie, personalisierte Gläser mit hausgemachten, gewürzten Nüssen zu geben. Sie sind natriumarm und voll herzgesunder einfach ungesättigter Fette und Magnesium, die den Blutdruck regulieren.

Wenn Sie lieber Backwaren geben, statt traditionelle Kekse oder Früchtekuchen, dann verzweigen Sie mit Vollkornbrot Ihre Lieblingskombination aus Nüssen, Samen und / oder getrockneten Früchten. Diese Haferflocken Muffins sind perfekt zum mampfen beim Öffnen von Geschenken am Weihnachtsmorgen oder als zufriedenstellender Snack. Oder probieren Sie dieses Vollkornbrot mit Ballaststoffen und Omega-3-reichen Walnüssen, die beide helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Außerdem werden Sie (und Ihre Familie) in den Ferien den köstlichen Duft von frisch gebackenem Brot lieben.

Noch eine süße Idee: Melden Sie sich für eine Fruit of the Month Club-Mitgliedschaft an, wie die von Harry David. Obst ist eine ausgezeichnete Quelle für sowohl lösliche Ballaststoffe (die nachweislich das schlechte Cholesterin senken) als auch Antioxidantien (die helfen, Arterienschäden zu verhindern).

Und vergessen Sie nicht, Vitamin C-reiche Zitrusfrüchte einzubeziehen. "Das Geschenk frischer Zitrusfrüchte ist in den Ferien immer willkommen", sagt Largaman-Roth. Helfen Sie Ihrer Familie, den Cholesterinspiegel im Zaum zu halten und bekämpfen Sie Winterkälte mit saftigen Orangen, Grapefruits und Honeybell Tangelos. Davidson Bros ist ein großartiges Unternehmen, das Sie bestellen können. "

Sie können sogar ein Geschenk geben, das weiterhin einen Meyer Zitronenbaum gibt." Es ist nicht nur schön, sondern es produziert auch diese herrlich süße Zitrone, die grandios ist "Alles, von vollfaserigen Muffins bis hin zu Vollkornnudeln", sagt Largaman-Roth. Als zusätzlichen Bonus sorgt das Pflanzen und Pflegen eines Baumes für etwas, das den Körper stärkt und den Stress in der Natur lindert.

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