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Feinschmecker Freitag: Französisch Wiese Bäckerei Zimt Rosinenbrot

Ich bin ein carboholic, aber ich versuche es wenn möglich, Vollkorn zu wählen. Obwohl ich skeptisch war, ist dieses süße, glutenfreie Brot herzhaft, gesund und absolut köstlich.

Das Produkt: French Meadow Bakery Glutenfreies Zimt-Rosinenbrot. ($ 5; erhältlich bei Lebensmittelgeschäften bundesweit)

Der Geschmacksfaktor: Süß, mit Substanz. Ich liebe die Süße von Zimtbroten, aber sie lassen mich oft innerhalb von Minuten hungrig. Dieses Brot hatte die dickere Konsistenz von Vollkornsorten, mit vielen Rosinen und der perfekten Zimtbespritzung. Ich habe meine geröstet und es mit einer leichten Buttercreme genossen. Lecker!

Der Gesundheitsfaktor: Bei 150 Kalorien pro Scheibe ist dieses Brot nicht unbedingt ein Kalorien-Schnäppchen. Es enthält jedoch 2 Gramm Ballaststoffe und Protein. Aber das Beste ist, dass dieses Brot nur 2 Gramm Zucker enthält und durch Zugabe von Zimt und etwas Honig seinen charakteristischen süßen Geschmack erhält. Mit viel Brot ohne Grenzen, werden diejenigen mit Glutensensitivitäten oder Zöliakie die Tatsache schätzen, dass sie diesen Snack auch verschlingen können.

Und für diejenigen, die mehr Ballaststoffe und Proteine ​​suchen, macht French Meadow auch einen herzhafteren Mehrkorn-Geschmack.

Warum wir es lieben: Dieses Brot schmeckt frisch, genau wie Sie bei Ihrer örtlichen Bäckerei gestoppt haben. Und mit minimalem Zuckerzusatz ist dies ein süßes Dessert (oder Frühstück), das Ihrer Taille nicht zu viel Schaden zufügt.

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