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Rückgang der Fettleibigkeit: Warum Antibiotika, Plastik und Programme wichtig sein können


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Sie haben vielleicht schon gehört, dass Fettleibigkeitsraten bei Kindern nach Jahren des Kletterns allmählich ein bisschen nachlassen. Das sind fantastische Neuigkeiten für eine Nation, die heute 17% der Einwohner unter 20 Jahren als fettleibig ansieht.

Es stimmt, die Rückgänge wurden nur in bestimmten Gegenden des Landes gesehen, wie New York City, Philadelphia, Kalifornien, und Mississippi.

Und die Tropfen sind klein (in New York City zwischen 2007 und 2011, ein 5,5% Rückgang der Anzahl der übergewichtigen Schulkinder) und weitgehend auf ein höheres Einkommen, weiße Kinder, die weniger wahrscheinlich als fettleibig sind als arme, schwarze Kinder.

Aber die Zahlen scheinen echt zu sein. Die einzige Sache, die Forscher nicht wissen, ist genau warum die Rückgänge auftreten.

Zweifellos sind aggressive Anti-Adipositas-Programme der Hauptgrund, mit einigen der ermutigendsten Trends, die in Städten gesehen werden haben umfassende Initiativen zur Bekämpfung der Geißel ins Leben gerufen.

Philadelphia, in vielerlei Hinsicht die Aushängeschildstadt für diese Art von Programmen und das einzige Gebiet, das Verbesserungen in verschiedenen ethnischen und rassischen Gruppen verzeichnet, hat große Veränderungen in der Schulnahrungsumgebung vorgenommen, einschließlich der Beseitigung von zuckerhaltigen Getränken in Verkaufsautomaten, Ersatz von Vollmilch durch Magermilch und Entfernen von Fritteusen aus Cafeteria Küchen.

Corner Läden in Philly sind auch in der Aktion mit Hunderten jetzt bieten frisches Obst und Gemüse, fettarme Milchprodukte, mageres Fleisch und Vollkornprodukte. Einige haben sogar neue Regale und Kühlräume in Betrieb genommen, um mehr gesunde Produkte verkaufen zu können.

New York City verbot erst kürzlich den Verkauf von zuckerhaltigen Getränken in Containern über 16 Unzen.

"Was sie in New York und Philadelphia erfolgreich gemacht haben, waren sehr umfassende Programme mit öffentlichen Bemühungen und all den anderen Bemühungen in der Gemeinde", sagt Bob Siegel, MD, medizinischer Direktor des Zentrums für bessere Gesundheit und Ernährung im Cincinnati Children's Hospital. "Sie berührten alle Grundlagen und sie vermarkteten sie sehr gut und hatten die entsprechende Ausbildung."

Gibt es aber noch andere Faktoren, die auch helfen, die Fettleibigkeitsraten zu senken?

Zum Beispiel, Bemühungen um Eindämmung Kontrollsalzverbrauch kann sich auch auszahlen. Während mehr Salz nicht direkt mit Fettleibigkeit in Verbindung gebracht wurde (und wir wissen auch nicht, dass der Salzkonsum niedrig ist), hat die Forschung gezeigt, dass Kinder, die viele salzige Lebensmittel essen, auch viele zuckerhaltige Getränke trinken, ein bekannter Beitrag zu Fettleibigkeit.

Auch "Nahrungsmittel, die einen hohen Salzgehalt haben, sind oft reich an Kalorien", sagt Tracie Miller, MD, Professor für Pädiatrie an der Miller School of Medicine der Universität Miami. So reduziert auch die Reduzierung von Salz Kalorien.

In den letzten zehn Jahren gab es auch 14% weniger Antibiotika-Verschreibungen für Kinder und Jugendliche im Alter von 17 und jünger.

Auch hier hat eine direkte Verbindung zwischen Antibiotika und Adipositas Es ist noch nicht klar, aber eine Hypothese ist, dass die Drogen eine Rolle bei der Adipositas-Epidemie spielen könnten. Eine frühe Studie fand heraus, dass Mäuse, denen Antibiotika verabreicht wurden, mehr Körperfett ansammelten als Mäuse, die dies nicht taten. Eine andere Studie ergab, dass Kinder, die Antibiotika in den ersten sechs Monaten des Lebens erhielten, später als andere Kinder schwerer waren.

Interessanterweise weist Ashis V. Barad, MD, Leiter der pädiatrischen Gastroenterologie im Scott & White Hospital In Round Rock, Texas, sind die ersten sechs Lebensmonate entscheidend für das Wachstum oder die Schaffung der Bakterienflora in Ihrem Darmgarten. Diese Milliarden von Organismen wirken sich auf die Nahrungsaufnahme und -verdauung aus.

Bisphenol A (BPA), eine häufige Chemikalie in einigen harten Kunststoffen, Auskleidungen von Konservendosen und anderen Lebensmittelverpackungen, wurde ebenfalls mit Fettleibigkeit bei Kindern in Verbindung gebracht. Vielleicht zahlen sich auch Bemühungen aus, die Menge an BPA zu reduzieren, der wir ausgesetzt sind? In den letzten Jahren haben die Hersteller BPA aus vielen Produkten, die für Kinder bestimmt sind, wie Babyflaschen, eliminiert. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass eine Chemikalie, die 2008 oder 2009 aus Babyprodukten eliminiert wurde, solch eine Auswirkung haben könnte.

Ein großer Faktor, zumindest in Philadelphia, könnte die Bemühung sein, bessere Gehwege, Spielplätze, Radwege und danach zu bieten "School-Aktivitäten, die körperliche Aktivität zu fördern," sagt Dr. Miller.

Als Teil seiner Anti-Fettleibigkeit Programm hat die Stadt Bruderliebe fast 10 Meilen von herkömmlichen Fahrradlinien, 9 Meilen von Fahrrad "Scharten" (Markierungen (

)> All dies steht im Einklang mit Michelle Obamas Let's Move-Programm zur Steigerung der körperlichen Aktivität (und Verbesserung der Ernährung) bei Kindern.

Natürlich weiß niemand wenn diese Erfolge woanders repliziert werden, oder wenn sie in diesen ausgewählten Bereichen fortfahren.

"Das ist sehr ermutigend, aber ich nehme diese Botschaft nicht als 'Wir haben es getan'", sagt Dr. Miller . "Wir müssen weiter pushen und nicht aufhören, weil es einfach ist, zurück zu gehen."

"Es ist außerordentlich komplex, wie sich das [Adipositas] -Problem entwickelt hat. Es ist multifaktoriell und umfasst nahezu jedes Element des Lebens", fügt Dr. Siegel hinzu. "Es hat viel Zeit gekostet, diese schrecklichen Dinge mit der Umwelt zu verbinden und es hat einfach viel Zeit gekostet, Dinge zusammenzubauen, die funktionieren."

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