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Brauchen Sie Snack-Therapie?

Egal wo Sie sind, können Sie sicher sein, dass es einen Snack in der Nähe gibt. Als Nation essen wir überall zu Mittag - in unserem Haus, im Büro, im Auto, im Fitnessstudio und sogar in der Kirche. Es gibt ein mobiles Snack-Count-Gerät, das deine täglichen Nibbles zählt, und ich bin mir sicher, es gibt eines, um deine liebsten knusprigen Munchies zu finden. Sogar McDonald's ist in der Snack-Kategorie mit seinen neuen Snack-Wraps, die eher wie eine Mahlzeit sind, mit 260-340 Kalorien pro Stück.

Es gibt einen großen Nachteil für all diese unverschämten Zwischenessen : leere Kalorien. Und viele Ernährungsexperten glauben, dass exzessives Naschen zu unserer ständig wachsenden Taille beiträgt.

Brauchen Sie Beweise? Eine 2010 Studie von der Universität von North Carolina, Chapel Hill, fand heraus, dass Erwachsene jetzt 579 Kalorien täglich aus Snacks essen, oder fast ein Viertel ihrer täglichen Kalorien.

Die Forscher verfolgten Snackmuster von den späten 1970er Jahren bis 2006 und fand einige beunruhigende Trends. Bis zu 97% der Erwachsenen Snacks täglich, im Vergleich zu 71% vor drei Jahrzehnten. Snacks trugen 357 Kalorien (14% der gesamten Kalorienaufnahme) pro Tag bei, aber die Kalorien zwischen den Mahlzeiten haben sich um 222 Kalorien erhöht. Die meisten von uns essen jetzt mehr als zweimal pro Tag, und die durchschnittlichen Kalorien unserer Snacks sind satte 226 Kalorien (insgesamt 579 Kalorien pro Tag).

Wenn wir auf frisches Obst und Gemüse streiften, würde es überhaupt keinen Schaden geben das Noshing, aber unsere gegenwärtigen Imbisswahlen sind mit Kalorien geladen, aber fehlen in den Nährstoffen. Nachspeisen, salzige Snacks wie Kartoffel- und Tortillachips und gesüßte Getränke waren die drei wichtigsten Beiträger der Snackkalorien in dieser Studie. Andere beliebte Snacks sind Nüsse, alkoholische Getränke, Süßigkeiten, Fruchtgetränke und Sportgetränke.


(Getty Images)

Wir sind Menschen, keine Rinder
Als Erwachsene essen viele von uns, bevor wir körperlich hungrig sind und wir hören auf, Weg zu essen, wenn wir genug haben. Wir haben die Fähigkeit verloren, Kalorienzufuhr basierend auf unseren inneren Hunger-Signalen zu regulieren, und wir reagieren auf unsere emotionalen und umweltbedingten Signale.

Im Gegensatz zu Kühen und anderen Tieren, die den ganzen Tag grasen, sind Menschen genetisch so programmiert, dass sie essen und dann fasten Zeiträume. Zurück zu einem "normalisierten" Essmuster, das aus Frühstück, Mittagessen und Abendessen mit einem Vormittags- und Nachmittagsimbiss besteht (100 bis 200 Kalorien maximal), kann helfen, dieses Muster des ganztägigen Essens zu durchbrechen.

Wie a schlechte finanzielle investition, die kalorien in den meisten snacks (Doritos, Berühmte Amos cookies) sind wertlos, also versuchen sie einige meiner lieblings gesunde snacks. Versuchen Sie beim Naschen Protein, Ballaststoffe und Fett zu kombinieren, wie einen Apfel- und Erdnuss-Putter, Joghurt und Obst oder Karotten und Humus. Aber Portionskontrolle ist genauso wichtig wie Snacks. Erinnern Sie sich daran, wie 200 Kalorien aussehen und passen Sie sie Ihren Lieblings-Häppchen an. Happy snacking!

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