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Koch das! Snapper mit Zucchini und Tomate

Sie. kann in nur 20 Minuten ein gesundes Abendessen auf dem Tisch bekommen! Dieses kalorienarme Rezept für Snapper mit Zucchini und Tomate ist perfekt für die geschäftigen Wochentage.

Holley Grainger, Ernährungsredakteur von MyRecipes.com , zeigt Ihnen in diesem Video, wie Sie es tun können zusammen diese befriedigende 300-Kalorien-Mahlzeit. Es erfordert einfache Zutaten wie Snapper, eine kalorienarme, magerer Proteinquelle, die reich an Selen, Vitamin A, Kalium und Omega-3-Fettsäuren ist; Zucchini, ein Superfood zum Abnehmen, das reich an Ballaststoffen und Wasser ist, aber wenig Kalorien enthält; Tomaten, ein weiteres Superfood, das reich an Antioxidantien wie Vitamin C und Beta-Carotin ist; und Schalotte, ein herzgesundes Gemüse, das reich an Ballaststoffen, Kalium und Antioxidantien ist.

Dies ist das perfekte Gericht für zwei Personen am Abend, oder Sie können es einfach verdoppeln, um eine größere Gruppe zu ernähren. Probieren Sie es einmal aus, und es könnte sehr gut zu Ihrem neuen Favoriten werden.

Zutaten: Schnapperfilets, Kirschtomaten, Zucchini , trockener Wermut oder Weißwein, gehackte Schalotten , frischer Oregano, frisches Basilikum, Zitronensaft, Zitronenschale, Olivenöl, koscheres Salz, schwarzer Pfeffer

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