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Gemeinsame Nahrung Nährstoff gebunden an riskante Blutgerinnung

Montag, 24. April 2017 (HealthDay News) - Ein Nährstoff in Fleisch und Eiern kann mit Darmbakterien konkurieren, um das Blut anfälliger für Gerinnung zu machen, eine kleine Studie schlägt vor.

Der Nährstoff heißt Cholin. Die Forscher fanden heraus, dass, wenn sie 18 gesunden Freiwilligen Cholin-Supplemente verabreichten, sie ihre Produktion einer Chemikalie namens TMAO ankurbelten.

Das wiederum erhöhte die Gerinnungsneigung ihrer Blutzellen. Aber die Forscher fanden auch, dass Aspirin dieses Risiko verringern könnte.

TMAO ist die Abkürzung für Trimethylamin-N-Oxid. Es wird produziert, wenn Darmbakterien Cholin und bestimmte andere Substanzen verdauen.

Frühere Studien haben höhere TMAO-Spiegel im Blut mit erhöhten Risiken von Blutgerinnseln, Herzinfarkt und Schlaganfall in Verbindung gebracht, sagte Dr. Stanley Hazen, leitender Forscher der neuen Studie Diese Ergebnisse, sagte er, geben den ersten direkten Beweis, dass Cholin die Produktion von TMAO im menschlichen Darm erhöht, was dann Thrombozyten (eine Art von Blutzellen) anfälliger für das Zusammenkleben macht.

Cholin ist in gefunden eine Reihe von Lebensmitteln, aber es ist in Tierprodukten wie Eigelb, Rindfleisch und Huhn konzentriert.

Hazen sagte, er und seine Kollegen von der Cleveland Clinic wollten die Auswirkungen von Cholin auf Menschen Ebenen von TMAO und ihre Thrombozytenfunktion zu isolieren . So untersuchten sie Ergänzungen.

Die Forscher hatten 18 gesunde Erwachsene - 10 Fleischesser und acht Vegetarier / Veganer - nehmen Sie Cholin-Ergänzungen für zwei Monate.

Die Ergänzungen zur Verfügung gestellt rund 450 Milligramm Cholin täglich - etwa die Menge in zwei oder drei Eiern, sagte Hazen.

einen Monat, die Studie fand heraus, die Ergänzungen hatten die TMAO Niveaus der Teilnehmer im Durchschnitt 10-fach erhöht. Und Tests ihrer Blutproben zeigten, dass ihre Blutplättchen anfälliger für Gerinnung geworden waren.

"Diese Studie gibt uns einen der Mechanismen, durch die TMAO zu kardiovaskulären Erkrankungen beitragen kann", sagte Dr. J. David Spence.

Spence, der nicht an der Studie beteiligt war, leitet das Stroke Prevention & Atherosclerosis Research Center an der Western University in London, Ontario, Kanada.

Für die gesunden Menschen in dieser Studie sagte Spence, der TMAO-Anstieg von Cholin könnte nicht sein beunruhigend. Aber, fügte er hinzu, könnte es eine Sorge für Menschen mit erhöhtem Risiko für Herzerkrankungen oder Schlaganfall sein.

Spence vorgeschlagen, diese Personen beschränken Eigelb, Rindfleisch und andere Lebensmittel mit hohem Cholin.

Hazen hatte ähnliche Ratschläge. "Du musst kein Vegetarier werden", sagte er. "Aber Sie könnten versuchen, mehr pflanzliche Nahrungsmittel und mehr vegetarische Mahlzeiten zu essen."

Er wies auch auf die mediterrane Ernährung hin - reich an Olivenöl, Gemüse und Fisch. In einer früheren Studie, sagte Hazen, fand sein Team, dass eine Verbindung in Olivenöl scheint TMAO-Bildung zu hemmen.

Die neue Studie entdeckt noch eine andere Verbindung, die TMAO: niedrig dosiertes Aspirin.

In einem separaten Experiment , die Forscher hatten einige Teilnehmer nehmen 85 Milligramm Aspirin (ein Baby Aspirin) pro Tag, zusätzlich zu Cholin Ergänzungen. Das reduzierte den Anstieg der TMAO und die Veränderung der Thrombozytenaktivität.

Ärzte verschreiben bereits bestimmten Patienten mit einem Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfällen niedrig dosiertes Aspirin.

Es ist möglich, sagte Hazen, dass Aspirin Wirkungen auf TMAO sind ein Grund, um Herz-Kreislauf-Probleme abzuwehren.

Die aktuelle Studie ist klein und vorläufig. Laut Spence ist das "Mikrobiom" des Darms eine Schlüsselrolle bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Das "Mikrobiom" bezieht sich auf die Billionen von Bakterien, die im Darm leben. Spence sagte, dass Forscher gerade anfangen zu verstehen, wie Darmbakterien und ihre Nebenprodukte das kardiovaskuläre System beeinflussen.

Aber eine Hoffnung, er sagte, ist, herauszufinden, welches Gleichgewicht der Darmbakterien kardiovaskuläre Gesundheit stützt - und möglicherweise probiotic ("gut "Bakterien" ergänzt, um Menschen mit hohem Risiko für Herzerkrankungen oder Schlaganfall zu behandeln.

Spence sagte, dass sein eigenes Labor genau daran arbeite.

Es gibt natürlich viele Faktoren, die das Risiko für Herzkrankheiten beeinflussen - vom Alter über Bluthochdruck bis hin zu Diabetes, rauchte Hazen.

"Wir sind "Ein Teil des Risikos wird mit dem Darmmikrobiom in Verbindung gebracht", sagte er.

Hazen und ein Kollege berichten über mögliche Lizenzzahlungen von verschiedenen Firmen im Zusammenhang mit "kardiovaskulären Diagnostika und Therapeutika". Ein Unternehmen, Cleveland HeartLab, führte kürzlich einen Test zur Messung von TMAO-Spiegeln ein.

Die Ergebnisse erscheinen in der Online-Ausgabe vom 25. April

Circulation . Weitere Informationen

Die American Heart Association hat mehr auf herzgesunder Ernährung.

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