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Nicht vollständig vorbereitete Hochschulen für Studenten mit Nahrungsmittelallergien: Studie

FREITAG, 11. November 2016 (HealthDay News) - Die meisten Hochschulen haben keine umfassenden Programme zur Unterstützung von Studenten mit Nahrungsmittelallergien, wodurch sie ein Risiko für lebensbedrohliche allergische Reaktionen, nach einer neuen Studie .

"Unsere Studie hat ergeben, dass zwar viele Colleges im Speisesaal Studenten mit Nahrungsmittelallergie unterstützen, aber die gleiche Unterstützung nicht auf organisierte Sportveranstaltungen, Schlafsäle oder gesellschaftliche Veranstaltungen übertragen wird", sagte der Hauptautor Dr. Ruchi Gupta Associate Professor für Pädiatrie an der Northwestern University.

"Das lässt Studenten verwundbar und drängeln, um alle verschiedenen Abteilungen ihrer Bedürfnisse zu informieren", fügte sie in einer Pressemitteilung vom American College of Allergie, Asthma und Immunologie (ACAAI).

Die s tudy fand auch heraus, dass Studenten mit Nahrungsmittelallergien bereit sind, andere auf dem Campus über Nahrungsmittelallergien aufzuklären.

"Eltern sagen uns, dass sie jeden erziehen müssen, buchstäblich alle - Professoren, andere Studenten, die Bibliothekarin und die Person, die Essen zubereitet der Teller deines Kindes ", sagte Gupta. "Die Unterstützung eines Schülers durch Kollegen, Mitarbeiter und das College selbst ist entscheidend für ein sicheres und positives Umfeld."

Die Studie sollte am 11. November auf der Jahrestagung der ACAAI in San Francisco vorgestellt werden. Forschungsergebnisse, die in medizinischen Meetings präsentiert werden, sollten als vorläufig betrachtet werden, da sie keinem Peer-Review unterzogen wurden.

In der Pressemitteilung erklärte Dr. David Stukus vom Nationwide Children's Hospital in Columbus, Ohio, wie Allergologen Allergikern helfen können sicher zu College anzupassen.

Stukus sagte, Jugendliche sind die Altersgruppe mit dem höchsten Risiko für lebensbedrohliche Nahrungsmittelallergie-Reaktionen. Normalerweise liegt es daran, dass sie nicht ständig Adrenalin bei sich haben. Epinephrin ist ein starkes Medikament, das in dem weit verbreiteten Epipen gefunden wird und hilft, manchmal lebensbedrohliche allergische Reaktionen zu zügeln.

College-Studenten mit Allergien "stehen auch unter sozialen Zwängen, die dazu führen, dass sie nicht mit Gleichaltrigen sprechen. sagte er.

Stukus sagte, dass diejenigen mit Nahrungsmittelallergien die Symptome einer allergischen Reaktion verstehen müssen. "College-Studenten müssen wissen, wie und wann man Adrenalin-Autoinjektoren verwendet, wie man Etiketten liest und was man mit Essenshandlern kommunizieren muss", sagte er in der Veröffentlichung. "Bei versehentlicher Einnahme muss auch Adrenalin vorhanden sein, das zu einer schweren allergischen Reaktion führen kann."

Weitere Informationen

Die American Academy of Family Physicians hat mehr über Nahrungsmittelallergien.

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