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Cobb Salat mit Blauschimmelkäse

Colleen Sullivan , Beauty- und Fashion Editor, liebt Cobb Salat: gemischter Salat, Hähnchen, Tomaten, Avocado, Speck, Blauschimmelkäse und Blauschimmelkäse.

Colleen mag die Kontraste in einem klassischen Cobb? cremig, knusprig, spritzig und rauchig? alles in einer Mahlzeit. Aber es hat seinen Preis: Der Salat ist super fett, Kalorien und Natrium. Heres, wie wir es aufhellten und immer noch den Geschmack behielten.

Bacon
Bestellen Sie 1 ½ Esslöffel (das sind zwei Scheiben, oder die Hälfte der üblichen Menge) und verwenden Sie Ihre Gabel, um es um Ihren Salat zu verteilen, so erhalten Sie mehr von herzhafter, rauchiger Geschmack. Sie sparen: 115 Kalorien, 9 g Fett.

Avocado
Holen Sie 3 Esslöffel (die Hälfte der normalen Portion) und schneiden Sie es in kleinere Stücke, so dass Sie ein cremiges Stück in jedem Biss bekommen. Sie sparen: 67 Kalorien, 6 g Fett.

Blaukäse-Streusel
Überspringen Sie sie? Sie erhalten immer noch einen tollen Geschmack vom Dressing. "Die meisten Menschen wissen nicht, wie hoch gesättigter Fettkäse ist", sagt Blake. "Wenn Ihr Salat mit Käse bedeckt ist, tun Sie sich keinen Gefallen." Sie sparen: 150 Kalorien, 12 g Fett.

Blauschimmelkäse-Dressing
Verwenden Sie 2 Esslöffel, das ist die Hälfte der üblichen Menge Dressing, und Sie erhalten immer noch den pikanten Geschmack von Blauschimmelkäse im ganzen Salat. Sie sparen: 140 Kalorien, 14 g Fett.

Gemischter Salat
Fragen Sie nach extra Salat um den Salat aufzupeppen. Du wirst auf einer psychologischen Ebene zufrieden sein, wenn die Schüssel voll aussieht, sagt Blake. Plus, weil Kopfsalat Faser und Wasser hat, füllt es Sie, ohne Sie auszufüllen. Sie fügen hinzu: 8 Kalorien, 0 g Fett.

Vorher *Skinny Version
Kalorien926462
Fett70 g (22 g gesättigt)29 g (7 g gesättigt)
Natrium1 914 mg712 mg

* Die Nährstoffanalyse basiert auf typischen Mahlzeitensalaten in Restaurantketten.
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