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Schokolade kann das Schlaganfallrisiko der Männer senken


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Männer können ihr Risiko, einen Schlaganfall zu erleiden, um etwa ein Sechstel reduzieren, indem sie einfach einen Schokoriegel pro Woche essen .

Das ist die appetitanregende Schlussfolgerung einer großen neuen Studie aus Schweden, die erste in einer langen Reihe aktueller Studien über die möglichen Vorteile von Schokolade für Herz und Blutgefäße bei Männern.

Forscher am Stockholmer Karolinska-Institut folgten mehr als 37.000 Männer im Alter zwischen 45 und 79 für etwa 10 Jahre. Im Vergleich zu denen, die wenig oder keine Schokolade zu sich nahmen, hatten Männer, die am meisten aßen - etwa 2,2 Unzen pro Woche - ein um 17% geringeres Schlaganfallrisiko als die Zeit.

Um diese Ergebnisse zu stützen, haben die Forscher ihre Daten zusammengeführt das von vier früheren Studien, einschließlich einer nahezu identischen 2011-Studie, die sie bei Frauen durchgeführt haben. Eine erneute Analyse der kombinierten Daten ergab ähnliche Ergebnisse: Männer und Frauen, die am meisten Schokolade aßen, hatten ein um 19% geringeres Schlaganfallrisiko im Vergleich zu denjenigen, die am wenigsten aßen.

"Dies war eine bedeutsame Verringerung des Schlaganfallrisikos Die Ergebnisse scheinen angesichts der hohen Anzahl von Patienten valide zu sein ", sagt Jonathan Friedman, MD, Neurochirurg am Texas A & M Health Science Center College of Medicine in der Bryan-College Station. Friedman war nicht in die Forschung involviert.

Die Studie, die von einem schwedischen Forschungsrat finanziert und heute in der Zeitschrift Neurology veröffentlicht wurde, trägt zu den wachsenden Beweisen bei, dass Schokolade, genauer gesagt Kakao, einiges hat Herz-gesunde Eigenschaften.

Kakao enthält Flavonoide, Verbindungen, die nachweislich den Blutdruck senken, das "gute" Cholesterin (HDL) erhöhen und die Funktion der Arterien verbessern. Flavonoide, eine Art Antioxidans, können auch das Blut verdünnen und die Gerinnung verhindern, die helfen könnte, Herzinfarkte und Schlaganfälle abzuwehren.

Wie die Autoren jedoch bemerken, sind andere Substanzen in der Schokolade - oder wahrscheinlicher - mit bestimmten Eigenschaften assoziiert Schokoladenliebhaber konnten die Ergebnisse ebenso leicht erklären.

Die Studienteilnehmer, die mehr Schokolade aßen, neigten dazu, als Gruppe besser ausgebildet und gesünder zu sein als ihre Altersgenossen. Sie waren weniger wahrscheinlich zum Rauchen oder Bluthochdruck, und sie hatten auch weniger wahrscheinlich die Herzrhythmusstörung bekannt als Vorhofflimmern, ein wichtiger Risikofaktor für Schlaganfall.

Obwohl die Forscher sorgfältig für diese kontrolliert und andere Gesundheitsmaßnahmen (wie Ernährung, Body-Mass-Index und körperliche Aktivität), ist es möglich, dass die Verbindung zwischen Schokoladekonsum und Schlaganfällen durch Unterschiede in der Gesundheit oder des Lebensstils erklärt werden kann, die unentdeckt blieben, sagt Pierre Fayad, MD, Professor für Neurologie Wissenschaft an der University of Nebraska Medical Center, in Omaha.

"Diese Verbindung könnte auch darauf zurückzuführen sein, dass [Schokoladenesser] gesünder sind", sagt Fayad.

Diese Möglichkeit wird dadurch wahrscheinlicher dass der Schokoladenkonsum und die allgemeine Gesundheit der Studienteilnehmer zu einem einzigen Zeitpunkt, zu Beginn der Studie, beurteilt wurden.

Die Forscher hatten auch keine Informationen über die Art der Schokolade, die die Männer a Dies ist eine wichtige Überlegung, da der Kakaogehalt je nach Sorte sehr unterschiedlich ist, von 30% in Milchschokolade bis zu 90% in dunkler Schokolade. Die Studie stellt jedoch fest, dass 90% der in Schweden konsumierten Schokolade Milchschokolade ist.

Auch wenn sie mit früheren Untersuchungen übereinstimmen, werden die neuen Erkenntnisse den Ratschlag, den Ärzte ihren Patienten über Herz-Kreislauf-Gesundheit geben, nicht dramatisch ändern. Eine gesunde Ernährung, regelmäßiges Training und die Behandlung bekannter Risikofaktoren wie Bluthochdruck hätten einen größeren Einfluss auf das Schlaganfallrisiko als der Verzehr von Schokolade, sagt Fayad.

Und wenn es um Schokolade geht, ist Mäßigung der Schlüssel. Wie Friedman es ausdrückt, "Essen fünf Schokoriegel pro Woche könnte für Sie in Bezug auf Fettleibigkeit schlimmer als es ist gut für Sie in Bezug auf Schlaganfall-Risiko."

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