Beliebte Beiträge Zum Thema Gesundheit

Die Besten Artikel Über Gesundheit - 2018

Können Sie auf Diät-Soda gehakt werden?

Getty ImagesErsten Sache jeden Morgen, beginnt Ellen Talles ihren Tag durch Ablassen einer überdimensionalen Styroporbecher mit Diät-Cola und Crushed Ice gefüllt. Die 61-Jährige aus Boca Raton, Florida, trinkt auf dem Weg zur Arbeit noch eine Diät-Cola im Auto und hält in ihrer Arbeit als Verkäuferin "jederzeit" ein Glas in der Nähe. Am Ende des Tages hat sie etwa 2 Liter weggeräumt.

"Ich liebe es einfach", sagt sie. "Ich sehne mich danach, brauche es. Mein Essen schmeckt besser."

Talles klingt sehr nach einem Süchtigen. Ersetzen Sie ihr allgegenwärtiges Glas Diät-Cola mit einer Zigarette, und sie würde einen überzeugend zwei-Pack-pro-Tag-Raucher machen. In der Tat, sagt sie, sie kauft ihre 2-Liter-Flaschen auf einmal 10 mehr, wenn ein Hurrikan im Gange ist, denn wenn sie merkt, dass sie zu ihrem letzten ist, Panik sie "wie jemand, der nicht hat ihre Zigarettenpackung. "

Die meisten Diät-Soda-Trinker sind nicht so gut wie Talles, aber Menschen, die mehrere Diät-Limonaden pro Tag einnehmen, sind kaum selten. Regierungsumfragen haben herausgefunden, dass Menschen, die Diätgetränke trinken, durchschnittlich mehr als 26 Unzen pro Tag (einige trinken weit mehr) und dass 3% der Diät-Soda Trinker mindestens vier täglich haben.

Sind diese Diät-Soda Freunde wahre Süchtige? Und wenn ja, wonach sind sie süchtig? Die offensichtlichste Antwort ist Koffein, aber das erklärt nicht die vielen Diät-Trinker, die koffeinfreie Sorten bevorzugen.

Faktoren neben Koffein sind wahrscheinlich bei der Arbeit. Obwohl Diät-Soda ist eindeutig nicht so süchtig wie eine Droge wie Nikotin, Experten sagen, dass die Rituale, die Diät-Limonade und die künstlichen Süßstoffe umgeben können einige Menschen psychologisch machen ?? und sogar physisch davon in einer Weise, die ernster nachahmen Süchte. Und im Gegensatz zu gezuckertem Soda, bei dem man an Gewicht zunimmt, wenn man zu viel davon trinkt, scheint kalorienfreies Soda keinen unmittelbaren Nachteil zu haben, der Menschen daran hindert, zu viel zu trinken.

"Du denkst: Oh, das kann ich trink einen anderen, weil ich nicht mehr Kalorien bekomme ", sagt Harold C. Urschel, MD, ein Suchtpsychiater in Dallas und der Autor von Healing the Addicted Brain . "Psychologisch gibst du dir selbst die Erlaubnis."

Wie Diät-Limonade dein Gehirn trainiert
Die einfachste Erklärung für eine ernste Diät-Sodaspitze ist Koffein. Viele Leute, die Ketten-Getränk Diät-Soda trinken, können Koffein-Süchtige sein, die einfach Soda zu Kaffee oder Energiegetränken bevorzugen, obwohl Diät-Soda nicht viel von einem Tritt im Vergleich bietet. (Eine Dose Diät-Cola enthält vier- bis fünfmal weniger Koffein als ein kleiner Starbucks-Kaffee.)

Koffein kann jedoch Steve Bagis Gewohnheit nicht erklären. Der 44-jährige Grafikdesigner aus Chester Springs, Pennsylvania, bekommt seinen morgendlichen Buzz von einer riesigen Tasse Kaffee, dennoch kauft er immer noch koffeinfreien Diet Pepsi bei dem Fall und taucht sechs Dosen pro Tag, "easy."

Seine Diät Pepsi Heißhunger stammen von einer früheren Sucht nach Nikotin, nicht Koffein. "Es hängt alles mit dem Rauchen zusammen", sagt Bagi, der 20 Jahre lang täglich eine Packung Zigaretten rauchte und begann, Limonade zu trinken, um den Nachgeschmack von Zigaretten zu verschleiern. Er trat schließlich die Rauchgewohnheit ein - aber die Diät Pepsi blieb stecken.

Nächste Seite: Eine Form des "Sucht-Tauschens"? [pageebreak] Ein Sucht- oder zwanghaftes Verhalten für ein anderes zu handeln - ein Phänomen, das als Sucht-Tausch bekannt ist - ist ein bekanntes Konzept in der Suchtmedizin, das Bagis Erfahrung und die anderer schwerer Diät-Soda-Trinker erklären könnte. Viele Menschen, die Diät-Limonade trinken, versuchen, Gewicht zu verlieren (oder zu halten), indem sie gesünder essen, und sie können zur Süsse der Diät-Soda für Bequemlichkeit wenden, während sie zurück auf Zucker, Kohlenhydrate und andere befriedigende Nahrungsmittel ändchen Heroin Süchtigen, der zu Oxycontin herunterschreitet, sagt Dr. Urschel.

In ähnlicher Weise können sich Menschen an Diät-Limonade hängen, weil sie es mit einer bestimmten Aktivität oder einem bestimmten Verhalten assoziieren, wie es Bagi mit dem Rauchen tat. "Sie können in eine Situation geraten, in der Sie sich eine Diät-Limonade wünschen, indem Sie sich selbst konditionieren", sagt Dr. Urschel. "[Wenn] Sie für Gas anhalten und immer eine Diät-Limonade bekommen, wird das Verlangen beginnen, zuerst zu kommen, bevor Sie sogar in die Station ziehen."

Die psychologischen Komponenten der Diät-Soda Heißhunger sind mächtig, aber sie sind nicht t die ganze Geschichte. Forschung deutet darauf hin, dass die künstlichen Süßstoffe in der Ernährung Soda (wie Aspartam) Menschen auffordern können ihr Glas zu halten Nachfüllen, weil dieser gefälschte Zucker nicht erfüllen, wie die reale Sache.

In einer Studie von 2008 zum Beispiel Frauen, die tranken Wasser das war abwechselnd mit Zucker gesüßt und Splenda konnte den Unterschied nicht erkennen, aber ihre Gehirne konnten. Funktionelle MRT (fMRT) Gehirn-Scans zeigten, dass obwohl beide Getränke des Gehirns Belohnungssystem beleuchtet, der Zucker mehr tat so vollständig.

"Ihre Sinne sagen, es ist etwas süß, dass Sie schmecken, aber Ihr Gehirn sagt Ihnen, "Eigentlich ist es nicht so eine Belohnung, wie ich erwartet hatte", sagt Martin P. Paulus, MD, Professor für Psychiatrie an der Universität von Kalifornien San Diego, und einer der Autoren der Studie. "Die Konsequenz könnte sein, dass das Gehirn sagt: 'Nun, ich werde mehr davon haben.'"

Mit anderen Worten, künstliche Süßstoffe können Trinker oder ihre Gehirne anspornen, um weiterhin ein "Hoch" zu jagen Diät-Limonade hält für immer nur außer Reichweite. Es ist nicht klar, dass dieser aufreizende Effekt zu Abhängigkeit führen kann, aber es ist eine Möglichkeit, sagt Dr. Paulus. "Künstliche Süßstoffe haben eine positive verstärkende Wirkung - was bedeutet, dass die Menschen dafür arbeiten werden, wie bei anderen Lebensmitteln, Alkohol und sogar Missbrauchsdrogen", sagt er. "Wann immer Sie das haben, gibt es das Potenzial, dass eine Untergruppe von Menschen ... eine Chance hat, süchtig zu werden."

Timothy S. Harlan, MD, Ernährungsspezialist und Assistenzprofessor für Innere Medizin an der Tulane University School of Medizin in New Orleans, sagt, dass während Diät-Soda Abhängigkeit scheint ein echtes Phänomen zu sein, ist es wahrscheinlich durch eine komplexe Mischung von Verhaltensfaktoren, nicht unbedingt künstliche Süßstoffe verursacht. "Ich glaube nicht, dass es eindeutige Beweise für eine biochemische Abhängigkeit von Diät-Limonade gibt, aber mein Gefühl ist, dass die Leute sich sicherlich an Diät-Limonade gewöhnt haben und davon abhängig sind", sagt er.

Nächste Seite: Sind Sie süchtig? ? [pageebreak] Sind Sie süchtig?
Laut der American Psychiatric Association ist ein Schlüsselzeichen für Substanzabhängigkeit, wenn eine Person einen Stoff weiter verwendet, auch wenn er weiß, dass er körperliche oder seelische Probleme verursacht

Talles passt zu dieser Beschreibung. Sie wurde vor mit brüchigen Knochen etwa sechs Jahren diagnostiziert, und ihre Internisten drängte sie Diet Coke zu beenden, weil die Phosphorsäure in soda ?? sowohl Ernährung und regelmäßige ?? Kalzium aus den Knochen auslaugt, die Osteoporose schlimmer machen kann.

Sie ist nicht aber es hat. "Es ist nicht so, dass ich rauche oder andere schlechte Angewohnheiten habe", sagt sie. "Das ist mein Ding." Immerhin Talles räumt ein, dass so viel Diät-Cola trinken wahrscheinlich nicht gut für sie ist, so in den letzten paar Monaten, sie für eine caffeinated Crystal Light eine ihrer täglichen Diät Cokes zu ersetzen.

Ein weiteres Unterscheidungsmerkmal der Substanz begonnen hat Abhängigkeit, ob es um Koffein, Nikotin oder harte Drogen wie Heroin ist, ist die schmerzhafte Entzugserscheinungen, die auftreten, wenn eine Person versucht, die kalte Truthahn zu beenden. Obwohl es schwierig ist, genau zu bestimmen, ob Aspartam, Koffein oder eine Kombination von Inhaltsstoffen verantwortlich ist, Menschen, die auf Diät-Cola-Bericht Symptomen zurück geschnitten wie Kopfschmerzen, Übelkeit und Reizbarkeit ?? ein Gefühl, das Talles gut kennt.

noch Sie erinnert mich mit Entsetzen ein europäischer Urlaub im Jahr 1982, in dem sie wochenlang Diät-Soda nicht finden konnte. (Das war noch die Kindheit von Diät-Limonade; Diät Cola war gerade veröffentlicht worden.) "Ich fühlte mich schrecklich lethargisch und ich hatte Kopfschmerzen", erinnert sich Talles. "Ich habe versucht, Tee zu trinken, aber es hat nicht so funktioniert ... Ich hatte einen schrecklichen Entzug." Als sie schließlich vier Wochen nach der Reise einen Verkäufer fand, der Tab verkaufte, kaufte sie jede Dose, die er hatte.

Catharina Hedberg, die Besitzerin des Ashram, ein Wellness-Refugium in den kalifornischen Santa Monica Mountains, hat gesehen, dass sie glaubt, dass Aspartam Rückzug aus erster Hand ist. Sie behauptet, dass bis zu 20% der Menschen, die den Ashram besuchen, "total abhängig" von Aspartam sind, hauptsächlich aus Diätgetränken. "Entnahmen sind entsetzlich", sagt Hedberg selbst unter denen, die koffeinfreie Diät-Limonade trinken.

Bevor Gäste auf dem Retreat ankommen, schickt Hedberg ihnen eine Packung Literatur, die sie unter anderem dazu ermutigt, mit dem Konsum von Diät-Limonade aufzuhören und andere Produkte, die Aspartam enthalten. Obwohl ihre Beobachtungen zugegebenermaßen unwissenschaftlich sind, sagt Hedberg, dass Leute, die viel Diät-Limonade trinken, dazu neigen, ein bis zwei Tage nach der Ankunft auf dem Retreat Übelkeit (und manchmal sogar Erbrechen) zu erleben, während Kaffeetrinker typischerweise nur Kopfschmerzen bekommen Page: Die Gefahren von zu viel Diät-Limonade [pagebreak]

Die Gefahren von zu viel Diät-Limo ​​ Ob Sie abhängig fühlen oder nicht, zu viel Diät-Limonade trinken könnte auf lange Sicht riskant sein. In den letzten Jahren wurde gewohnheitsmäßiger Diät-Soda-Konsum mit einem erhöhten Risiko einer niedrigen Knochenmineraldichte bei Frauen, Typ-2-Diabetes und Schlaganfall in Verbindung gebracht. Eine wachsende Zahl von Forschungsergebnissen legt nahe, dass eine übermäßige Zufuhr von Soda die Gewichtszunahme tatsächlich fördern kann.
Die Forscher versuchen immer noch, die nicht intuitive Verbindung zwischen kalorienfreiem Soda und Gewichtszunahme zu beseitigen. Eine Erklärung könnte sein, dass Ihr Körper sich daran gewöhnt, den süßen Geschmack von Diät-Limonade zu erleben, ohne Kalorien zu absorbieren, und dabei zu vergessen beginnt, dass Nahrungsmittel mit echtem Zucker und anderen Kohlenhydraten Kalorien liefern.

"Das nächste Mal In Ihrer Geschichte heißt es: "Ich weiß nicht, ob das Kalorien hat oder nicht", also verfolgen Sie diese Kalorien weniger gut und Sie können mehr davon essen ", sagt Susan Swithers, PhD, Professorin für Psychologie an der Purdue University in West Lafayette, Ind.

Es ist auch möglich, dass Menschen, die sich für Diät-Limonade interessieren, eher an Gewicht zunehmen, weil sie insgesamt weniger gesunde Diäten haben als Menschen, die Wasser oder andere ungesüßte Getränke wählen. (Sie können beispielsweise Diät-Limonade verwenden, um Fast Food zu waschen.)

Wenn eine Beziehung zwischen Diät-Limonade und ungesunden Lebensmitteln besteht, ist das möglicherweise kein totaler Zufall. Es gibt einige Spekulationen - weitgehend unbestätigt, da Diät-Limonaden haben subtile Auswirkungen auf Insulin und Blutzuckerspiegel, die Hunger und Heißhunger auslösen und beeinflussen, wie (und was) Sie essen.

Nichts davon, ist jedoch genug, um Talles oder Bagi zu überzeugen, ihre Gewohnheit abzuschwören. Sie haben es einfach schwer, sich ein Leben ohne Diät-Limonade vorzustellen.

"Ich würde gerne aufhören, und ich weiß, meine Frau möchte, dass ich es tue", sagt Bagi. "Ich möchte, dass es innerhalb des nächsten Jahres geschieht, aber ich zähle nicht darauf."

Zusätzliche Berichterstattung von Carina Storrs.

Senden Sie Ihren Kommentar