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Kann Kaffee die Herzgesundheit auch verbessern?

MONTAG, 16. Januar 2017 (HealthDay News) - Das Koffein in Ihrem Morgenbecher von Joe kann mehr tun Sie können auch helfen, die Art von Entzündung zu dämpfen, die mit Herzerkrankungen Risikofaktoren verbunden ist, schlägt eine neue Studie vor.

Forscher fanden heraus, dass ein entzündlicher Mechanismus bei bestimmten älteren Erwachsenen, aber nicht anderen gewählt wurde. Wenn es stark aktiviert wurde, hatten Menschen oft hohen Blutdruck und steife Arterien.

Aber in Laborexperimenten gab es Beweise, dass Koffein diesen entzündlichen Prozess blockierte.

Niemand sagt jedoch, dass die Morgen-Tasse Kaffee ist Eine magische Kugel gegen das Altern.

Dennoch könnten die Ergebnisse helfen zu erklären, warum frühere Studien eine höhere Koffeinaufnahme mit einem längeren Leben in Verbindung gebracht haben, sagte der leitende Forscher David Furman von der Medizinischen Fakultät der Stanford University.

Der menschliche Körper hat " wahrscheinlich Hunderte von Wegen, die laut Furman zu chronischen Entzündungen und verschiedenen Krankheiten beitragen.

"Wir haben einen von ihnen identifiziert", sagte er.

Furman fügte hinzu, dass andere Substanzen als Koffein den Entzündungsprozess beeinflussen könnten. Er wies auf das bekannte Beispiel von Omega-3-Fettsäuren hin (Nährstoffe, die häufig in fettem Fisch vorkommen), die Entzündungen lindern können.

Ein Forscher, der nicht an der Studie beteiligt war, warnte auch davor, zu viel von dem Koffein zu machen Finden.

Was "wirklich wichtig" ist, dass die Studie auf einige molekulare "Ziele" für neue Behandlungen zur Bekämpfung chronischer Entzündungen hinweist, sagte Gabrielle Fredman.

Fredman ist Assistenzprofessor am Albany Medical College in Albany, NY und ein Stipendiat der American Federation for Ageing Research.

Seit langem glauben Forscher, dass dauerhafte, niedriggradige Entzündungen zu den meisten altersbedingten chronischen Krankheiten beitragen - einschließlich Herzerkrankungen, Arthritis, Demenz und vielen Krebsarten.

Fredman wies darauf hin, dass bestehende entzündungshemmende Medikamente Nebenwirkungen haben, einschließlich der Unterdrückung des Immunsystems - die bei älteren Erwachsenen nicht wünschenswert sind.

Also, sagte sie, Wissenschaftler versuchen Behandlungen zu entwickeln, die auf bestimmte Schuldige in der chronischen Entzündung abzielen "

Ob Koffein eine dieser Behandlungen sein könnte, ist unklar.

" Es gibt einige Hinweise in dieser Studie, dass moderates Koffein ausreichen könnte, um einen Teil dieser Entzündung zu unterdrücken ", sagte Fredman.

Aber sie gestresst, es ist zu früh um zu sagen, was das alles bedeuten könnte. "Sie haben keine klinische Studie gemacht, die Koffein getestet hat", betonte Fredman. "Definitiv, mehr Studien müssen getan werden."

Die Studie, veröffentlicht online 16. Januar in Naturmedizin , enthalten über 100 Erwachsene. In den letzten zehn Jahren haben die Teilnehmer Umfragen durchgeführt, Blutproben genommen und ihre Krankengeschichte überprüft.

Furmans Team verglich Blutproben der jüngeren und älteren Gruppen, um zu sehen, welche Gene bei älteren Erwachsenen "aktiviert" wurden

Sie konzentrierten sich auf zwei "Cluster" von Genen, in denen alle Mitglieder zusammen zu arbeiten schienen. Beide Cluster sind an der Produktion eines starken entzündlichen Proteins namens IL-1-beta beteiligt.

Es stellte sich heraus, dass die älteren Erwachsenen in zwei Gruppen eingeteilt werden konnten: Diejenigen mit hoher Aktivierung in einem oder beiden Genclustern; und diejenigen mit geringer Aktivierung.

Von den 12 Erwachsenen in der "hohen" Gruppe hatten neun einen hohen Blutdruck - gegenüber nur einer von 11 Personen in der "niedrigen" Gruppe. Jene in der hohen Gruppe hatten auch viel eher steife Arterien.

Darüber hinaus zeigten ihre Bluttests Unterschiede: Ältere Leute in der hohen Gruppe hatten höhere Niveaus von IL-1-Beta. Sie hatten auch höhere Konzentrationen von Substanzen, die als Nukleinsäuremetaboliten bekannt sind. Dies sind Abbauprodukte der Moleküle, die als Bausteine ​​für Gene dienen.

Wo also passt Koffein?

Diejenigen in der Gruppe mit niedriger Aktivierung tranken mehr koffeinhaltige Getränke. Das veranlasste die Forscher dazu, einen genaueren Blick in das Labor zu werfen.

Zuerst inkubierten sie Zellen des Immunsystems mit den Nukleinsäuremetaboliten, die im Blut der "hohen" Gruppe vorherrschten. Sie fanden heraus, dass die Metaboliten die Aktivität in einem der entzündlichen Gencluster verstärkten. Dies führte wiederum dazu, dass die Immunzellen mehr IL-1-beta ausschütteten.

Bei Injektion in Mäuse lösten die Substanzen weit verbreitete Entzündungen und Bluthochdruck aus.

Als nächstes inkubierten die Forscher Immunzellen in beiden Nukleinsäure-Metaboliten und Koffein.

Sie fanden, dass Koffein die entzündungsauslösenden Substanzen zu blockieren schien.

Laut Fredman weisen die Ergebnisse auf einige "zielgerichtete" Substanzen für entzündungshemmende Behandlungen hin.

Bisherige Forschung hat gezeigt, dass IL-1-Beta tendenziell bei Menschen mit kardiovaskulären Erkrankungen erhöht ist, sagte Fredman. Und eine klinische Studie testet derzeit die Auswirkungen eines IL-1-Beta-Hemmers bei Patienten mit Herzerkrankungen.

Auf einer breiteren Ebene, sagte Fredman, beginnt die neue Studie eine grundlegende Frage zu bekommen.

"Das kann helfen Sie uns zu verstehen, warum manche Menschen erfolgreicher altern als andere ", sagte sie. "Warum hat eine Person einen Schlaganfall im Alter von 60 Jahren, während ein anderer Mensch bis 100 lebt und nie einen Schlaganfall hat?"

Es ist nicht klar, warum manche Menschen eine "hohe" Aktivierung entzündlicher Gencluster haben, während andere dies nicht tun.

Aber es ist wahrscheinlich teilweise genetisch, sagte Fredman. Und es gab Beweise dafür in der Studie, fügte sie hinzu: Ältere Menschen in der Niedrigaktivierungsgruppe hatten eine achtmal höhere Wahrscheinlichkeit, mindestens einen nahe Verwandten zu haben, der 90 Jahre oder älter gelebt hatte.

Weitere Informationen

Das US National Institute on Aging hat mehr über gesundes Altern.

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