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Kann ein Apfel am Tag Fett weghalten?

Grüne Äpfel haben gerade ihren Moment in im Rampenlicht, dank einer in Food Chemistry veröffentlichten Studie. Die neue Forschung legt nahe, dass Granny Smith Äpfel Adipositas abwehren, Gewichtsabnahme fördern und sogar Ihr Risiko des Diabetes verringern können.

Für die Studie betrachteten Forscher die unverdaulichen Bestandteile der Frucht (wie Faser und andere nützliche Bestandteile) zu sehen, ob sie irgendwelche überraschenden Wirkungen hatten oder Darmbakterien verändern könnten. Die Forscher fanden heraus, dass die Fäkalien von übergewichtigen Mäusen eher Bakterien hatten, die denen der mageren Mäuse ähnelten, wenn sie den Verbindungen ausgesetzt wurden. (Wie ist es mit ihnen Äpfel?)

Also was bedeutet das für Sie? Das Naschen auf grünen Äpfeln (Entschuldigung, McIntosh-Liebhaber - Granny Smiths, die für diese gut-gesunden Verbindungen am höchsten getestet wurden) könnte freundlichen Darmbakterien helfen zu wachsen, was zu einem stabilisierten Stoffwechsel und einer besseren Verdauung führt. Natürlich ist mehr Forschung erforderlich, um sicherzustellen, dass die gleichen Effekte bei Menschen beobachtet werden, aber vorerst kann es nicht schaden, mit diesen von Granny Smith inspirierten Rezepten einen Apfel oder zwei zu Ihrer täglichen Ernährung hinzuzufügen:

Apfel - Butternut Squash Soup
Stärken Sie Ihren Appetit mit einer cremigen Butternusskürbissuppe, gepaart mit der süßen und herzhaften Kombination von Granny Smith Apfel, Parmesan und Pinienkernen. Holen Sie sich das Rezept: Apfel-Butternut-Kürbis-Suppe

Apfel-Spinat-Hühnchen
Mit diesem würzigen Senf, Baby Spinat und Apfel-Combo bringen Sie in weniger als 30 Minuten Ihren klassischen Hühnchenspieß auf den Punkt. Holen Sie sich das Rezept: Apfel-Spinat-Hühnchen

Süßkartoffel-Granny Smith Apfel Salat
Schlagen Sie einen gesunden Beilagensalat im Handumdrehen mit Vitamin-C-verpackten Süßkartoffeln, Zwiebeln und frischem Zitronen- und Orangensaft. Holen Sie sich das Rezept: Süßkartoffel-Granny Smith Apfel Salat

Granny Smith-Green Chile Salsa
Probieren Sie Ihr Lieblings-Taco-Rezept mit den herben und würzigen Aromen von grünen Chilies, Tomatillos , Äpfel und Limettensaft. Holen Sie sich das Rezept: Granny Smith-Green Chile Salsa

Gefüllte Granny Smiths mit Ahornsauce
Füllen Sie warme Äpfel mit getrockneten Kirschen, Walnüssen, Ahornsirup und Apfelsaft für eine ( relativ) schuldfrei behandeln, um deine Naschkatzen zu befriedigen. Hol dir das Rezept: Gefüllte Granny Smiths mit Ahornsauce

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