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Campbell's Cuts MSG (und mehr) aus ihrer Hühnersuppe

Campbell's Soup hat am Montag angekündigt, dass sie 10 eliminieren werden Zutaten aus ihrer Hühnerbrühe, um gesunden Essern zu gefallen.

Der Haken: Das neue Rezept wird nur in den gesunden Kinder-Shaped Pasta mit Huhn in Hühnerbrühe, in den Dosen mit Star Wars und Gefrorene Zeichen, NPR gemeldet. Das Unternehmen hat noch nicht vor, seine klassische Hühnernudel zu wechseln.

Für zunehmend gesundheitsbewusste Verbraucher, die "sauber essen" wollen, ist dies sicherlich eine willkommene Abwechslung. Das neue Rezept enthält 20 Zutaten (von den ursprünglichen 30), von denen viele in der durchschnittlichen Küche zu finden sind. Zu den Zutaten, die den Schuh bekommen haben, gehören schwer auszusprechende Aromen und Konservierungsstoffe wie Dinatriuminsonitat und Maltodextrin sowie Zwiebeln, Pflanzenöl und Sellerie (Kinder mögen die Geschmack, sagte ein Sprecher der New York Times ). Ein weiterer bemerkenswerter Verlust ist Mononatriumglutamat (Sie kennen es wahrscheinlich als MSG).

Aber wie anders wird die neue Suppe schmecken?

"Es ist eine empfindliche Balance [um das Rezept zu ändern], weil diese Produkte sind beliebt ", erklärte Charles Vila, Vice President Consumer und Customer Insights bei Campbell, der Times . "Ihr Profil hat sich im Laufe der Jahre in den Köpfen der Verbraucher sehr klar definiert, so dass jede Änderung, die wir vornehmen, sehr sorgfältig berücksichtigt wird."

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