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Bethenny Frankels Banana-Nut Französischer Toast

Melissa PunchFrom Gesundheit Magazin 3 Eiweiß + eine Prise Bananenextrakt + 3 Teelöffel Ahornsirup, geteilt + 1 Scheibe Vollkornbrot + 2 EL Blaubeeren und 1 EL gehackte Walnüsse = Bananen-Nuss-French Toast

Wer liebt French Toast nicht? Aber fett- und kalorienmäßig ist es, als ob man einen Big Mac essen würde.

Meine Version schmeckt wie ein protzen, aber es sind nur 230 Kalorien - satte 407 Kalorien weniger als die traditionelle Version.

Eiweiß verquirlen , Bananenextrakt und 1 Teelöffel Ahornsirup (mit einem Schuss Zimt für ein wenig zusätzlichen Geschmack); beide Seiten des Brotes in die Eiermischung eintauchen. Eine antihaftbeschichtete Pfanne mit Kochspray leicht bestreichen und das Brot bei mittlerer Hitze anbraten, bis beide Seiten braun sind. Drizzle mit 2 Teelöffel Ahornsirup; Heidelbeeren und Walnüsse darüber streuen.

Kalorien: 230

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