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Vermeiden Sie eine böse Überraschung vom Barbecue-Grill

SONNTAG, 25. Juni 2017 ( HealthDay News) - Der Sommer wäre nicht komplett ohne Rippchen und Burger, die auf dem Barbecue grillen.

Aber diese heißen amerikanischen Heftklammern können Verletzungen durch Drahtbürsten verursachen.

Lose Borsten können fallen Während du den Grillrost reinigst und in Essen fährst, entfernst du die Bürste. Wenn sie verbraucht werden, können die Borsten Verletzungen in Mund, Rachen und Mandeln verursachen, sagte Dr. David Chang, ein außerordentlicher Professor für Hals-Nasen-Ohrenheilkunde an der Universität von Missouri.

"Eine kleine Borste unerkannt könnte in verschiedenen Bereichen des Körpers untergebracht werden Ob in der Hals-, Mandel- oder Halsregion ", sagte Chang in einer Pressemitteilung der Universität.

Chang leitete zuvor eine Studie, die zu dem Ergebnis kam, dass in den US-Notaufnahmen von 2002 bis 2006 mehr als 1.600 Verletzungen durch Drahtborstenbratpinsel gemeldet wurden 2014.

Während Verletzungen durch diese Bürsten das ganze Jahr über auftreten, sind sie häufiger in den Sommermonaten, sagte er. "Ärzte, Verbraucher und Produkthersteller müssen sich der Gefahren von Drahtborstengrillbürsten bewusst sein, um die Sicherheit zu fördern", fügte er hinzu.

Wenn die Borste durch den Mund und Hals geht, ohne sich zu setzen, könnte sie in der Speiseröhre, Magen oder Darm, sagte Chang.

Die größte Sorge ist, dass es im Darm landen wird. "Die Borsten könnten aus dem Darm wandern und weitere innere Schäden verursachen", erklärte Chang.

Wenn Sie eine Drahtbürsten-Grillbürste verwenden, prüfen Sie das Reinigungswerkzeug vor jedem Gebrauch und werfen Sie es heraus, wenn die Borsten locker sind, empfahl er .

Überprüfen Sie vor dem Garen auch den Grill auf Borsten und prüfen Sie Grillgut nach dem Garen sorgfältig, um sicherzustellen, dass keine Borsten am Gargut haften.

Chang schlug auch alternative Grillreinigungsmethoden wie Nylonborsten vor Bürsten.

Jemand, der schluckende Probleme oder Schmerz entwickelt, nachdem er Essen von einem Grill gegessen hat, sollte zu einem Arzt oder einer Notaufnahme gehen und erwähnen, gerade auf einem Grill gewesen zu sein, sagte er.

Weitere Informationen

Die US-Zentren Für die Bekämpfung und Vorbeugung von Krankheiten gibt es mehr über Verletzungen durch Bürsten mit Drahtborsten.

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