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Werden deine Freunde dich zu viel essen?


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Durch Amanda Gardner

MITTWOCH, 1. Februar 2012 (Health.com) - Leute, die am Tisch sitzen Englisch: www.mjfriendship.de/en/index.php?op...39&Itemid=32 Mit uns haben wir einen subtilen und dennoch starken Einfluss auf unsere Essgewohnheiten, die uns in manchen Fällen zu einem Überessen führen können, besonders wenn wir versuchen, angenehm zu sein oder einen guten Eindruck zu hinterlassen In der Zeitschrift

PLoS One luden niederländische Forscher 70 Frauenpaare zu einem gemeinsamen Labor ein, das wie ein Restaurant aussah. Die Frauen, so fanden sie, neigten dazu, etwa zur selben Zeit Bissen zu essen und das Essverhalten des anderen nachzuahmen. Diese Spiegelung war zu Beginn der Mahlzeit dreimal häufiger als am Ende, was jedoch nahelegt dass die Frauen, die Fremde waren, vielleicht versucht haben, sich gegenseitig positiv zu beeinflussen.

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  • Forscher sagen, dass die Ergebnisse dazu beitragen, frühere Studien zu erklären, die zeigen, dass Menschen ihre Nahrungsaufnahme - nach oben oder unten - anpassen, um mit ihren Essbegleitern zu konsumieren und mehr mit anderen zu essen als alleine zu essen .

"Dies zeigt die Macht des sozialen Einflusses auf die Nahrungsaufnahme", sagt Hauptautor Roel Hermans, Doktorand für Entwicklungspsychopathologie an der Radboud Universität Nijmegen in den Niederlanden.

"Es ist wichtig, dass die Menschen darauf aufmerksam werden Faktoren ", fügt Hermans hinzu. "Solange solch wichtige Einflüsse auf die Aufnahme nicht von ganzem Herzen anerkannt werden, wird es schwierig sein, gesunde Ernährungsgewohnheiten zu treffen und eine gesunde Ernährung beizubehalten, insbesondere in Esskontexten, in denen Menschen oft dem Essverhalten anderer ausgesetzt sind."

Obwohl Hermans und seine Kollegen nicht mit Sicherheit sagen können, dass die Studienteilnehmer passende Bisse waren, um sich gegenseitig zu gewinnen, legen frühere Forschungen nahe, dass Menschen diese Art von Mimik verwenden, wenn sie versuchen, andere Menschen dazu zu bringen, sie zu mögen. Dies könnte tatsächlich eine vernünftige Strategie sein, da mindestens eine Studie herausgefunden hat, dass Menschen bei ihren Partnern nicht so beliebt sind, wenn sie auffallend kleine Mengen an Nahrung essen.

Eine zweite heute veröffentlichte Studie liefert mehr Beweise für die Idee, dass manche Leute essen, um einen guten Eindruck zu machen oder um eine andere Person sich wohl fühlen zu lassen.

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In dieser Studie, die im

Journal von erscheint Soziale und klinische Psychologie , College-Studenten, die mit einer fügsamen, eifrig zu bitte Persönlichkeit identifiziert wurden, waren eher als andere Studenten zu essen M & Ms - und essen mehr von ihnen - wenn jemand ihnen die Süßigkeiten anbot. Schüler mit dieser sogenannten "people-pleasing" -Veranlagung erinnerten sich auch eher an eine Zeit in der jüngeren Vergangenheit, in der sie mehr aßen, als sie wollten, um eine andere Person zu beruhigen. Wenn ein Freund oder ein Familienmitglied zum Beispiel übermäßiges Essen zu sich nahm oder zu Junkfood verhalf, waren sie im Allgemeinen geneigt, mitzumachen.

"Die Leute, die es wollten, sagten eher ..." Ich fühlte diesen Druck zu essen Ich wollte diese Person besänftigen. Ich endete damit, dass ich mich einnickte und mehr aß ", sagt Julie Exline, PhD, die leitende Autorin der Studie und außerordentliche Professorin für Psychologie an der Case Western Reserve University in Cleveland.

Die Studie von Exline ist keineswegs schlüssig. Forschung, die auf die Erinnerung und Wahrnehmung der Teilnehmer angewiesen ist, unterliegt inhärenten Beschränkungen, und in diesem Fall fanden die von den Studenten zurückgerufenen Vorfälle im Durchschnitt vier Monate früher statt. Darüber hinaus, wie die niederländische Studie, das M & Ms Experiment beteiligt Fremde und wurde in einem Labor durchgeführt, die möglicherweise oder nicht in die reale Welt übersetzen kann.

Ebenso liefert Hermans 'Forschung keinen Hinweis darauf, ob Familienmitglieder, Freunde oder Bekannte sind mehr oder weniger wahrscheinlich als Fremde, um sich gegenseitig zu essen. "Wenn die Verhaltensnachahmung einen Versuch darstellt, sich mit anderen einzulassen, würden wir bei den vertrauten Menschen weniger Verhaltensmimik erwarten als bei den Fremden", sagt Hermans. "Dies sollte in zukünftigen Studien getestet werden."

In keiner der Studien wurde speziell untersucht, wie soziale Interaktionen mit Nahrungsmitteln Gewichtszunahme oder Fettleibigkeit beeinflussen könnten, aber die Ergebnisse passen gut zu Untersuchungen, die darauf hindeuten, dass sich Adipositas in sozialen Netzwerken auszubreiten scheint, so Exline. Menschen, die übergewichtige oder fettleibige Freunde und Familienmitglieder haben, sind eher selbst schwer, fanden Forschungen.

Wenn Sie vermuten, dass Sie ein Volksfreude sein könnten, möchten Sie vielleicht besonders auf Ihre Essgewohnheiten in sozialen Situationen achten Sagt Exline.

"Wenn du ab und zu mal auf einer Party bist und Druck besteht zu essen, wird das wahrscheinlich keinen großen Effekt auf die Gesamtmenge des Essens haben", sagt sie. "Aber wenn du viel mit Leuten zusammen bist und jeden Tag mit dieser Situation konfrontiert wirst, könnte das problematisch sein."

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