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Sind Super Bowl-Anzeigen schlecht für unsere Gesundheit?


NFL Fanhouse

von Alyssa Sparacino

FREITAG, 4. Februar (Health.com) - Mehr als 100 Millionen Menschen sind Es wird erwartet, dass sie an diesem Wochenende in den Super Bowl XLV wechseln, aber nur einige von ihnen sind Fußballfans.

Superbowl-Werbespots sind dank des Vorspielhypes und der Produktionsqualität in Hollywood-Qualität zur Hauptattraktion vieler Zuschauer geworden. Aber sind diese Blockbuster-Anzeigen schlecht für unsere Taille?

Es wird erwartet, dass Lebensmittel- und Getränkefirmen für etwa ein Drittel der Anzeigen verantwortlich sein werden, die während des Sonntagsspiels ausgestrahlt werden, laut Advertising Age . (Autofirmen werden ein Drittel mehr oder weniger auf sich nehmen, der Rest verteilt sich auf Websites, Filmstudios und Einzelhandelsketten.) Zuschauer und Partygänger - einschließlich Millionen von Kindern - können Anzeigen von Doritos, Coca-Cola und Pepsi erwarten , Snickers, und Budweiser.

Mit anderen Worten, ein hoher Anteil von Anzeigen sind Pitching Soda, Snacks und andere Junkfood mit Kalorien, Zucker, Natrium und Fett geladen.

"Studien zeigen, dass, wenn Sie Sehen Sie sich eine Anzeige für ein Produkt an und versuchen Sie es zum ersten Mal. Sie mag es mehr, als wenn Sie die Anzeige nicht sehen würden ", sagt Jennifer Harris, PhD, Direktorin für Marketinginitiativen am Rudd-Zentrum für Lebensmittelpolitik und Adipositas der Yale University , in New Haven. "Es beeinflusst unsere Vorlieben und veranlasst uns dazu, mehr zu essen."

Ja, werbearbeiten
Humor, Spannung und sexy Leute, die sich in übergroße Taschen von Doritos stürzen, sind zu einem festen Bestandteil der Super Bowl-Werbespots geworden Der älteste Trick im Buch: Machen Sie ein Produkt oder eine Marke attraktiv und ansprechend, indem Sie es mit attraktiven und ansprechenden Sachen umgeben.

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Es ist verlockend zu glauben, dass diese Strategie bei Ihnen nicht funktioniert.In der realen Welt erkennt fast jeder, dass Menschen, die viel Soda konsumieren, Müll sind Essen und Bier sind oft übergewichtig und ungesund - nicht genau das, was auf dem Bildschirm gezeigt wird. Und dennoch geben wir dem Trick nach.

"Wir wissen, dass die Auswirkungen von übermäßigen Snacks der Gesundheit der Menschen ziemlich abträglich sind. Wenn Sie viel Bier trinken, werden Sie nicht alle attraktiven Frauen bekommen ", sagt Frederick J. Zimmerman, PhD, Ökonom und Professor für Gesundheitsdienste an der UCLA School of Public Health." Das mag offensichtlich erscheinen, aber diese Bilder wirken auf einer unbewussten Ebene auf uns. "

Zimmerman glaubt, dass der wahre Schuldige hinter der Adipositas-Epidemie kein hochfructoser Maissirup, Natrium oder gesättigtes Fett per se ist, sondern das allgegenwärtige Marketing, das Lebensmittel herstellt mit diesen für die Amerikaner ansprechenden Zutaten.

Zimmerman fand in seiner Untersuchung über die gesundheitlichen Auswirkungen des Fernsehens auf Kinder (und jüngst Erwachsene) heraus, dass die Anzahl der Werbespots, die Menschen sehen, enger mit dem Risiko von Übergewicht oder Adipositas verbunden ist die Gesamtzeit, in der sie fernsehen.

Und die unterbewussten Auswirkungen von Super Bowl-Anzeigen könnten sogar noch größer sein als die von Werbespots, weil die Werbung Teil der Unterhaltung ist, sagt Harris Sie Informationen, Du weißt genau, was es macht ", sagt sie. "Aber wenn du nur unterhalten wirst, siehst du es nicht auf die gleiche Weise an, was es wahrscheinlich effektiver macht."

Die Macht der Werbung hat sich größtenteils negativ auf unsere Gesundheit ausgewirkt, aber Theoretisch könnte diese Macht für immer genutzt werden, sagt Jonathan H. Whiteson, MD, der die Folgen der Fettleibigkeitsepidemie aus erster Hand als Leiter der kardiologischen und pulmonalen Rehabilitation am Langone Medical Center der New York University erlebt hat. Re führte zum Wasserloch - oder wirklich zum Burger und zum Bier ", sagt Dr. Whiteson. "Wenn Obstfirmen und Leitungswasserfirmen werben würden, würden wir stattdessen in diese Richtung gehen."

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Können Werbespots Sie hungrig machen?

Forschungsergebnisse legen nahe, dass TV-Werbespots Sie zum Essen anregen können. Werbung löst eine "automatische Ess-Reaktion" aus, die dazu führen kann, dass man mehr von "im Grunde jeder Nahrung, die vor dir liegt, isst", sagt Harris.
Dieser Effekt wurde während eines Experiments demonstriert, das Harris und ihre Kollegen im Rudd-Zentrum durchgeführt haben 2009 teilten die Forscher 98 junge Erwachsene in drei Gruppen auf und zeigten jeder Gruppe eine Episode der TV-Show

Wessen Linie ist das überhaupt? Die Teilnehmer erfuhren, dass in der Studie der Einfluss von TV auf die Stimmung untersucht wurde. Die Episoden, die die Gruppen sahen, waren identisch - abgesehen von den Werbeunterbrechungen. Eine Version enthielt Anzeigen für Junk Food (wie Süßigkeiten, Soda und Fast Food), die "Spaß und Aufregung", eine andere Version Anzeigen für nahrhafte Lebensmittel (wie Haferflocken und OJ) betont, und eine dritte Version enthielt keine Lebensmittelwerbung bei alle. (Alle drei Versionen hatten auch einige Nonfood-Werbespots.)

Nachdem die Studienteilnehmer die Sendung gesehen hatten, wurden sie in einen anderen Raum gebracht, wo ihnen gesagt wurde, dass sie so viel essen könnten, wie sie wollten von gesund (Gemüse und Dip) bis nicht so gesund (Kekse). Die Teilnehmer, die die ungesunden Snackwerbungen sahen, aßen am meisten Nahrung - selbst wenn sie berichteten, nicht hungrig zu sein.

Die Freiwilliger in solchen Experimenten denken im Allgemeinen nicht, dass Werbung ihr Verhalten auf diese Weise beeinflussen kann, sagt Harris. "Die meisten Menschen glauben, dass sie mehr Kontrolle über alles haben, als sie es tatsächlich tun", sagt sie. "Sobald die Leute wissen, dass sie beeinflusst sind, sind sie besser in der Lage, ihr Verhalten zu kontrollieren."

Werbespots und Partys: eine gefährliche Kombination?

Super Bowl Partygänger werden wohl nicht weit gehen müssen, um ihren Heißhunger zu stillen Soda, Chips und andere Lebensmittel, die sie in hoher Auflösung sehen. Es scheint eine gewisse Synergie zwischen Super Bowl Werbung und dem Menü bei den meisten Super Bowl Partys zu geben.
Eine Studie aus dem Jahr 1999> im

Journal of Marketing Communications analysierte die "Sympathie" jeder Super Bowl Anzeige in den 1990er Jahren gezeigt, dass Zuschauer konsistent Anzeigen von "Party-Food-Vermarkter" - einschließlich Anheuser-Busch, Pepsi, und Frito-Lay-high auf der Likability-Skala eingestuft. Im Gegensatz dazu waren Anzeigen für "Party-Busting-Produkte" wie Over-the-Counter-Medikamente weit weniger beliebt bei den Zuschauern. "Verbraucher senden eine klare Nachricht, dass bestimmte Produkte sie mehr als andere während Super Bowl Sendungen interessieren" die Autoren schlossen. "Es ist eine gute Strategie, weiterhin während des Super Bowl Nahrungsmittel und Getränkeprodukte zu bewerben, weil der Konsum während des Spiels ansteigt."

Tatsächlich wird gesagt, dass Amerikaner am Super Bowl Sonntag mehr essen als an jedem Tag des Jahres außer Thanksgiving. Laut Dr. Whiteson ist das nicht so eine gute Sache.

"Ein bisschen Soda ist in Ordnung, ein Hot Dog ist in Ordnung", sagt er, aber er fügt hinzu, dass sogar nur ein Tag exzessives Trinken oder Fressen auf Chips ist und Soda ist genug, um echten Schaden anzurichten. (Einige Studien deuten darauf hin, dass eine große Mahlzeit sogar einen Herzinfarkt auslösen kann.)

Das größere Problem, sagt Dr. Whiteson, ist, dass die Dynamik am Super Bowl Sunday gar nicht so ungewöhnlich ist. Die Beziehung zwischen Fernsehwerbung und ungesunder Ernährung mag am größten Fußballtag des Jahres ausgeprägter sein, aber es ist einfach eine übertriebene Version dessen, was ein Teil des täglichen Lebens geworden ist.

"Die Nahrungsmittel, die gegessen werden, sind ein Spiegelbild davon Was machen die Leute das ganze Jahr über, kein isoliertes Ereignis ?, sagt Dr. Whiteson.

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