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5 Möglichkeiten, mehr Gemüse zu essen

MITTWOCH, 1. November 2017 (HealthDay News) - Es ist eine gesunde Gewohnheit, die wir versuchen, in unserem zu vermitteln Kinder, obwohl wir es nicht immer selbst machen - jeden Tag mehr Gemüse essen.

Aber wenn Sie das Verhalten selbst modellieren, kann Ihnen dieser Ratschlag helfen, Gewicht zu verlieren und sich gleichzeitig satt zu fühlen.

Hier sind Sie einfach Möglichkeiten, um von der ChoiseMyPlate.gov des US-Landwirtschaftsministeriums loszulegen.

Bauen Sie Ihr Mittagessen um eine herzhafte Gemüsesuppe. Probieren Sie kalte Gazpacho im Sommer und heiße Minestrone im Winter. Beide sind auf Tomatenbasis für eine zusätzliche Dosis von gesundem Lycopin.

Kleiden Sie Ihre Salate zu den Neunen. Neben dem Versuch, neue Arten von Salat - wie Romana und rotes Blatt, Bibb und Boston - zu probieren, fügen Sie rote Paprikastreifen, Zucchini und Pilzscheiben hinzu. Etwas gedämpfte Broccoliröschen und gewürfelte Karotten für extra Crunch hinzugeben. Denken Sie daran, je breiter der Farbbereich ist, den Sie wählen, desto mehr Nährstoffe und Mikronährstoffe erhalten Sie für beste Gesundheit.

Überspringen Sie die Kartoffel oder Reis mit dem Abendessen und zwei Gemüse als Beilagen - weniger Kalorien und höher in Volumen.

Machen Sie den nächsten Schritt und mindestens einmal pro Woche ein vegetarisches Abendessen. Zu Hause, ersetzen Sie das Fleisch in einem Rezept mit Bohnen und extra Gemüse. Verwenden Sie Kräuter und Gewürze, um Ihre Geschmacksnerven zu befriedigen. Versuchen Sie, beim Essen auch einen vegetarischen Hauptgang zu bestellen, aber halten Sie sich von mit Käse überladenem Geschirr fern.

Um die Auswahl von Gemüse zu erleichtern, halten Sie eine Schale mit getrimmten Favoriten bereit. im Kühlschrank.

Es kann einige Zeit dauern, bis mehr Gemüse zur zweiten Natur wird, aber Sie werden schnell die größeren Portionen schätzen, die Sie für weniger Kalorien bekommen können.

Weitere Informationen

ChooseMyPlate vom US Department of Die Landwirtschaft hat alles, was Sie über die Auswahl von Gemüse wissen müssen, einschließlich empfohlene Mengen für jede Altersgruppe.

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