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5 Gesunde Snacks, die dich füllen werden


Von Julie Upton, RD
Es ist nicht zu leugnen, dass ich ein Weltmeister Snacker werden konnte, also ist es wichtig, dass ich immer gesundes Essen zur Hand haben, wenn ein Snack-Angriff trifft. Aber meine Snacks müssen gut schmecken und mich satt machen, sonst riskiere ich später die Chance zu viel zu essen. Ich habe fast alles ausprobiert, und hier sind meine fünf Lieblings-Snacks:

Griechischer Joghurt
Griechischer Joghurt, wie Fage oder Chobani, hat etwa doppelt so viel Protein (Milch- oder Molkenprotein) wie normaler Joghurt und kann mich davon abhalten, wenigstens für ein paar Stunden über meinen Magen nachzudenken. Bei etwa 100 Kalorien für 6 Unzen, packen sie bis zu 20 Gramm Protein (mehr als drei Eier!).

Eine kleine Studie von 2009 an der Universität Maastricht in den Niederlanden getestet Hunger, Lust auf Essen und Ruhe Energiekosten (a Teil des gesamten Metabolismus) bei Erwachsenen, die entweder proteinverstärkten Joghurt oder Joghurt mit normalem Proteingehalt zu sich nahmen. Die Ergebnisse zeigten, dass die mit Molke angereicherten Joghurts den Energieverbrauch erhöhten und den Hunger besser unterdrückten als normale Proteinjoghurts.

Hartgekochte Eier
Bei 75 Kalorien und 6 Gramm Protein ist ein hartgekochtes Ei eine perfekte Portion - kontrollierter Snack. Es enthält vollständiges Protein, das hoch absorbierbar ist und alle Aminosäuren hat, die Menschen brauchen.

Außerdem sind Eier der beste Freund eines Dieters: Untersuchungen zeigen, dass Eier mehr als ein stärkehaltiges Frühstück und Menschen, die Eier essen, auffüllen Frühstück kann den ganzen Tag über weniger Kalorien enthalten. Ich versuche, eine Schale mit hartgekochten Eiern in meinem Kühlschrank zu haben, damit ich sie als Vormittags- oder Nachmittagsjause essen kann.

SoyJoy Riegel
Da ich jedes Jahr eine vegane Phase durchlaufe und nur pflanzliches Eiweiß zu mir nehme, habe ich auch einige vegane Lieblings-Snacks. Die meisten Formen von ganzen Sojabohnen (außer Edamame) und mit Soja angereicherten Produkten enthalten Sojaproteinisolate, die möglicherweise nicht alle gesundheitlichen Vorteile von ganzem Soja aufweisen. Aber diese Riegel enthalten ganze Sojabohnen und sind reich an Proteinen, Ballaststoffen und vielen nützlichen Phytonährstoffen. Ich mag die Berry SoyJoy Riegel, weil ich 3 Gramm Ballaststoffe und 4 Gramm komplettes Protein für 130 leckere Kalorien bekomme.

Purzelbäume
Diese kleinen Snack-Packs sind Crunchy Nuggets mit Sonnenblumenkernen und gerösteten Körnern. Die Snacks bestehen aus Sonnenblumenkernen, Sesamsamen und Vollkornmehlen. Ein 2-Unzen-Paket bietet 150 Kalorien, 3 Gramm Ballaststoffe, 7 Gramm Protein und nur 1 Gramm Zucker. Halten Sie Ausschau nach diesen kleinen Juwelen bei Peet's Coffee and Tea oder finden Sie eine Liste von Reformhäusern bei somersaultsnackco.com.



(Istockphoto)

Pistazien
Pistazien werden als "Skinny Nut" bezeichnet, weil die Schalen uns helfen, unbewusst Kalorien ohne Deprivation zu schneiden. Wie? Studien zeigen, dass die Schale die Größe der Portion größer erscheinen lässt und unsere Gehirne dazu bringt zu denken, dass wir satt sind. Plus, die verwendeten Schalen dienen als visuelle Erinnerung an, wie viel Sie gegessen haben.

Nutritionally 30 Pistazien (oder 49 Nüsse pro 1-Unze Portion) enthalten 100 Kalorien und haben 6 Gramm Protein und 3 Gramm Ballaststoffe. Die Kombination von Protein, Ballaststoffen und ungesättigten Fetten sorgt für eine verbesserte Sättigung. Weitere Informationen erhalten Sie unter pistachiohealth.com.

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