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5 Clevere Hacks für deinen Instant-Topf, die du noch nicht versucht hast

Wenn Sie einen sofortigen Topf haben ($ 60 für einen 3-Quart; amazon.com), zweifellos sind Sie bereits langsam und Druck -kochen zu gesunden Mahlzeiten wie ein Chef. Aber es gibt ein paar clevere Hacks für die bullige Appliance, die wirklich dein Spiel verbessern können. Lies weiter für fünf Möglichkeiten, um deinen Instapot noch unentbehrlicher zu machen.

Koche einfach zu schälende hartgekochte Eier

Hasse es nicht, perfekte hart gekochte Eier zu machen, nur um sie zu schälen (und am Ende mit zerfleischten Eiern)? Wir auch. Dies ist eine mühelose Lösung: Laut der Bloggerin Michelle Tam von Nom Nom Paleo macht das Kochen von Eiern in Ihrem Instant Pot das Schälen zu einem Kinderspiel.

Schmelzkäse für Fondue

Fondue ist eines dieser klassischen Retro-Gerichte, die wir lieben sich von Zeit zu Zeit hingeben - aber nicht oft genug, um einen Fonduetopf zur Hand zu haben. Und während Fondue in einem normalen Topf möglich ist, kann es schwierig sein, die Temperatur zu halten, die Sie brauchen. Instant Pot zur Rettung. Holen Sie diese Apfelscheiben bereit für einige perfekt warm, schmelzen Käse.

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Beweisen Sie Ihren Teig

Ja, Sie können sogar Ihre Instapot verwenden, wenn Sie Backen Brot von Grund auf neu, sagt Daniel Shumski, Autor des Kochbuchs Wie Instant Pot ($ 16, Amazon): "Wenn Sie Brotteig machen und Sie möchten, dass es in einem warmen Bereich steigen, verwenden Sie die niedrigste Einstellung für Joghurt. "

DIY Ricotta

Hier ist ein weiterer Hack für die" Jogurt "-Einstellung von Instant Pot: Es macht es einfacher, den richtigen Temperaturbereich zu finden, um selbstgemachten Ricotta zu machen. c) all das es die "Joghurt-Einstellung" Art verkauft es kurz. ") Die Herstellung von Ricotta selbst gibt Ihnen einen viel besser schmeckenden Käse ohne das Gummi und andere Stabilisatoren oft zu verpackten Sorten hinzugefügt. Schauen Sie sich das Video-Tutorial unten von Real Food Real Dealer Bloggerin Annemarie Rossie.

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Make Jam

Kein Pektin? Kein Problem. Wardee Harmon, Autor von Der Leitfaden des Kompletten Idioten zum Fermentieren von Lebensmitteln ($ 20, amazon.com) , hat ein schnelles, einfaches Rezept für Instant Pot Heidelbeerkonfitüre im Blog der Traditional Cooking School. Der beste Teil: Es braucht nur zwei Zutaten - Obst und Honig - so brauchen Sie kein Pektin und Tassen Weißzucker, um gelierte Marmelade zu bekommen. Übergeben Sie den Toast.

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