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3 Feel-Good-Unternehmen, die frische Grüns, Schokolade und mehr verkaufen

Scheint alles, was wir in diesen Tagen hören, sind schlechte Nachrichten über Unternehmen Amerika ; sie verschmutzen, sie missbrauchen Arbeiter, sie verkaufen Produkte, die gesund klingen sollen, aber das ist wirklich nicht.

Zum Glück gibt es einige Firmen, die es zu ihrem Geschäft machen, qualitativ hochwertige Produkte zu verkaufen und Gemeinden zu helfen , die Umwelt oder beides.

Gotham Greens
Wenn man an New York City denkt, ist eine Farm, die frisches Gemüse anbaut, wahrscheinlich das letzte Bild, das einem einfällt. Gehen Sie zu Gotham Greens, einem Unternehmen, das großflächige Gewächshäuser in städtischen Gebieten entwickelt und bewirtschaftet, um frisches Gemüse aus der Region an die Stadtbewohner zu bringen.

Ja, Sie können in New York ein gehobenes Lebensmittelgeschäft kaufen und Bio-Gemüse kaufen. Aber diese werden oft aus dem ganzen Land oder einem anderen Teil der Welt verschifft. "Wir wollten in der Lage sein, ein qualitativ besseres, lokales Produkt zu liefern, das lokale Arbeitsplätze schafft, nachhaltig ist und ohne Chemikalien angebaut wird." Nicole Baum, Marketing- und Partnerschaftsmanagerin der Firma, erzählt Gesundheit . â ??? Menschen kümmern sich um den Kauf vor Ort. Und weil wir die Produkte nicht weit transportieren müssen, werden sie jeden Morgen geerntet und können an diesem Nachmittag genossen werden. ob Kunden kaufen sie bei Whole Foods oder essen sie in Restaurants, wie das berühmte Restaurant Gramercy Tavern.

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Zusammen mit seinem dritten Dachgewächshaus in New York, geplant, um in diesem Jahr zu öffnen, ist das Unternehmen auch mit dem umweltfreundlichen Reinigungsmittel Produkte Unternehmen zusammen, um zu bauen, was es sagt, ist die weltweit größte Dach Bauernhof mit 75.000 Quadratmetern, in Chicagoâs Pullman Nachbarschaft

So baut Gotham Greens Produkte ohne Pestizide an und hilft der Umwelt, indem es nicht versendet (gewinnt Auszeichnungen wie den New York State's Environmental Excellence Award), aber das ist noch nicht alles: Das Unternehmen hat sich verpflichtet zu helfen die Gemeinde. Es schafft Arbeitsplätze für lokale Arbeiter in Firmenbüros, in den Gewächshäusern und in den Verpackungsräumen. Darüber hinaus arbeitet das Unternehmen mit gemeinnützigen Organisationen wie "Wellness in the Schools" und "City Harvest" zusammen, die Pflanzen spenden und ihr Know-how für nachhaltige Landwirtschaft zur Verfügung stellen.

â ??? Viele Unternehmen haben eine Position eingenommen, um etwas für ihre Gemeinschaft zu tun. ein??? Baum sagt. â € žDaâ € | Es gibt viel Gutes, wenn du dich umsiehst.

Theo Chocolate
Inzwischen kennst du bereits die Vorteile von Schokolade. Hereâ eine Firma, die dieses geliebte Produkt nehmen und es benutzen will, um auch die Welt zu verbessern.

â ??? Wir glauben, dass sich die Dinge nur ändern können, wenn wir uns ändern die Art, wie Geschäfte gemacht werden, â ??? Debra Music, Chief Marketing Officer und Mitbegründer des in Seattle ansässigen Unternehmens Theo, berichtet von Health . "Schokolade ist ein Essen, mit dem sich Menschen emotional verbunden fühlen, also was für eine Art, die Geschichte zu erzählen."

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Ihr Mitbegründer, Joe Whinney hatte einen Hintergrund in nachhaltiger Landwirtschaft und arbeitete an der Schaffung einer Lieferkette für Bio-Kakaobohnen in den Vereinigten Staaten. Whinney und Music, die im Social Marketing tätig waren, machten sich daran, ein Produkt zu entwickeln, das das Leben der Bauern und Fabrikarbeiter auf der Angebotsseite verbessern und den Verbrauchern ein gutes Produkt bieten kann. Theo war das erste Unternehmen, das alle Bio Fair Trade Schokolade in den USA verkaufte.

â ??? Wir glauben, dass jeder Zugang zu gesunden, biologischen und hochwertigen Lebensmitteln haben sollte, und wir glauben, dass jeder ein Recht darauf hat fairer Lohn, â ??? Musik sagt. "Das ist unsere Vision, was Nachhaltigkeit wirklich bedeutet."

Eine einzigartige Möglichkeit, mit der Theo etwas bewegen will, ist die Beschaffung von Schokolade aus der Demokratischen Republik Kongo, einem Land mit einer der niedrigsten Bruttoinlandsprodukt- raten der Welt. Mehr als die Hälfte des Kakaobedarfs von Theoâ € ™ s kommt aus dem unruhigen Land, dank einer Partnerschaft mit der gemeinnützigen Eastern Congo Initiative. Das Unternehmen unterstützt eine Initiative, um Tausende von Bauern darin auszubilden, wie sie qualitativ hochwertigen Kakao anbauen können

Ein weiteres Wohlfühl-Element für Theo Chocolate ist, wie es gemacht wird, wenn der Kakao hier ist. "Unsere Zutaten sind sauber, wir benutzen keine Füllstoffe oder andere Gegenstände," Musik sagt. "Schokolade hat so viele gesundheitliche Vorteile, dass wir die Vorteile des Kakaos durch den Verzehr intakt und lebensfähig erhalten wollen." Während man in Massenriegeln Füllstoffe und Stabilisatoren wie Soja-Lecithin und PGPR (Polyglycerin-Polyricinoleat) finden kann, enthält beispielsweise ein Theo Sea Salt 70% Dark Chocolate Riegel nur Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Meersalz und gemahlene Vanilleschote.

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â ??? Es ist nicht einfach, sich auf eine organische, fair gehandelte, nicht-GMO-Lieferkette zu verpflichten, aber wir tun es, weil es das einzige ist, was wir für wert halten, "??? Musik sagt. "Bei dieser Firma geht es um unsere Ideale, wie wir denken, dass die Dinge sein können und sollten."

Primal Derma
Es sind nicht nur Lebensmittelunternehmen, die daran arbeiten, etwas zu bewegen Verkauf von hochwertigen Produkten. Primal Derma verwendet als Basis für seine Feuchtigkeitscreme Rindertalg, der mit Gras gefüttert wird. Weil der Talg, oder gemachtes Fett, von mit Gras gefütterten Kühen kommt, ist es reich an Nährstoffen, die die Vitamine A, D und K sowie Omega-3-Fettsäuren und konjugierte Linolsäuren enthalten.

- Für grasgefüttertes Rindfleisch gibt es nicht viel Verlangen nach dem Fett, so dass die Bauern es abladen oder verbrennen. Matthew Stillman, Gründer von Primal Derma, erzählt Gesundheit . "Das war eine Ursache der Traurigkeit für mich. Ich wollte ein Produkt herstellen, das das Fett auf eine Weise nutzt, die gut für die Menschen ist, dieses Leben so gut wie möglich zu ehren und so viel wie möglich von dem Tier zu verwenden.

Die Feuchtigkeitscreme enthält nur der Talg, Moringa-Öl (um das Fett zu erweichen) und ätherische Öle für den Duft.

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â ??? Wir verwenden keinen Müll, keine Stabilisatoren, â ??? Stillman sagt. â ??? Haut ist das größte Organ auf dem Körper; Was Sie anziehen, wird absorbiert. Ich würde nichts verwenden, das nicht sicher genug ist, um zu essen. <

Zusammen mit dem Reduzieren von Verschwendung und der Schaffung eines Hautpflegeprodukts, das sicher und gesund zu verwenden ist, sagt Stillman, der hilft Umwelt ist auch ein Ziel für das Unternehmen.

â ??? Wenn wir dieses Fett kaufen, helfen wir Kleinbauern, die diese mutige Entscheidung getroffen haben. Sie haben eine finanziell schwierige Wahl getroffen. grasgefütterte Kühe zu erziehen, was ein teurer Prozess als industrielle Viehhaltung ist. "Wir helfen Kleinbauern, ein paar Euro mehr pro Kuh zu verdienen, was ihnen erlaubt, ein bisschen mehr Weidefläche zu halten. Dies ist ein kleiner Puffer in Richtung ländliches Land zu halten, und unterstützt die Gesundheit der Erde? weil es einen Prozess unterstützt, der für die Umwelt viel gesünder ist als industrielle Großviehhaltung.

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